제주 구좌읍 흑돼지 수비드 스테이크와 매콤한 파스타, 평대앓이

우리는 마지막 날 제주 성산 쪽에서 시작해서 공항 쪽으로 가는 노선을 정하고 중간중간 시간과 동선이 되는 대로 여러 군데를 돌았어요.^^ 이날 점심은 구좌읍 맛집 평대앓이를 들렀는데 정말 대만족이었답니다.

평대앓이 위치와 주차, 영업 시간

구좌읍 맛집은 주변의 나무와 들판을 보며 여유롭게 드라이브를 하다가 들렀어요. 복잡한 관광단지가 모여 있는 곳이 아니라 조용하고 좋더라고요.

건물이 도로에서 살짝 안으로 들어가 있어서 입구가 좀 좁게 느껴지긴 했는데, 매장 앞은 여유가 있었어요. 주차장도 자리가 넓었고요.

이곳은 아침 8시 오픈이라 조식도 가능한 곳이어서 너무 좋은 것 같더라고요. 아침 08:00~11시, 런치 11:30~15시, 브레이크 타임 15시~17시, 디너 17:00~20시로 시간대는 다양하게 운영되고 있지만 1인 셰프 매장이라 좀 바쁘신 것 같으니 미리 예약 후 방문하시길 추천드립니다.

유럽풍 인테리어와 포토 스폿

구좌읍 맛집에 들어서는 순간 음~~ 여기 뭐야? 하는 반응이 나왔는데요.^^

예쁘고 이국적인 분위기예요. 유럽에 온 듯한 분위기의 인테리어에 창밖으로 보이는 초록 풍경까지 더해져 식사하는 동안에도 기분이 좋았답니다.

곳곳에 포토 스폿도 예쁘게 꾸며 놓아서 음식 나오기 전에 사진 찍기 좋아요.

공간이 식당이라기보다는 갤러리의 느낌도 엿볼 수 있었어요.

수비드 세트에는 무엇이 나오나요?

구좌읍 맛집의 메뉴는 양식인데, 흑돼지와 딱새우를 메인으로 해서 제주만의 특색이 느껴지는 것들로 구성이 되어 있었어요. 딱새우 사시미도 단품으로 있고, 딱새우를 다양하게 맛볼 수 있는 딱새우카세 세트도 있더라고요. 우리는 생새우는 그다지 안 땡겨서 제일 위에 있는 수비드 세트로 주문했어요.

수비드 세트는 수비드 흑돼지 안심스테이크, 한라산 파스타, 앓이 샐러드, 음료 또는 주류로 구성된 메뉴예요.

메뉴가 나오자마자 깜짝 놀란 것은 정말 푸짐한 양이었는데요. 한식도 아닌데, 뭔가 푸짐하고 아낌없이 인심 좋게 주신 것 같은 느낌이에요.ㅎㅎ

부드럽고 촉촉했던 흑돼지 안심스테이크

스테이크는 흑돼지를 수비드로 요리해 부드럽고 촉촉했어요. 소스도 얹어져 있고, 따로 야채 구이도 함께 나와 구성이 좋은 느낌이었어요. 야채 구이는 양도 꽤 많아서 샐러드가 따로 나온 것 같은 느낌도 있었답니다.

푸짐한 야채 구이와 스테이크 함께 먹어주니 물리는 느낌 없이 술술 넘어갔어요. 예쁜 비주얼의 과카몰리도 발라서 먹어줬는데 맛있네요.^^

매운맛은 참고할 한라산 파스타

한라산 파스타는 접시 모양도 분화구 모양이어서 재미있었어요. 요건 파스타가 보기보다 꽤 매웠어요. 혹시 아이들이랑 함께 드시거나 맵찔이라면 참고해 보세요. 저는 매콤하니 좋아서 맛있게 먹어줬는데요. 딱새우가 먹기 좋게 반 갈라 올라간 거라 포크로 쏙 빼서 먹기만 하면 되게 요리해 주셨더라고요.

새우가 듬뿍 들어간 앓이 샐러드

앓이 샐러드는 새우가 정말 많이 들어간 샐러드였어요. 채소도 푸짐하지만 새우가 아낌없이 들어 있어서 샐러드 하나만 먹어도 꽤 든든하겠다 싶을 정도였어요. 드레싱도 맛있어서 채소와 새우를 같이 먹으니 잘 어울렸고요.

음료는 한라봉 에이드로 골랐는데 상큼한 맛도 좋았지만 일단 비주얼이 너무 예뻐서 마음에 쏙 들었어요.

맛있는 음식도 먹고 여유로운 분위기를 즐기면서 힐링했던 구좌읍 맛집이었습니다.