이수역 회식 고깃집 직접 구워주는 막창과 서비스 계란찜, 참막 이수역점

직접 구워줘서 편리하고 다양한 반찬과 함께 즐기는 뛰어난 이수역 막창 맛집 ❤️

오늘은 사당 이수역 맛집, "참막 이수역점"에 다녀온 후기를 공유하고자 해요 🌟 막창을 좋아해서 대구 여행을 2번이나 다녀올 정도인 저를 반하게 만든 진정한 이수역 맛집인데요, 참막 이수역점 자세한 리뷰 시작할게요 ➡️

• ⏰️ 매일 16시-익익 03시 영업
• 📍 이수역에서 도보 3분
• 🚗 지하 무료주차 가능
• 🪑 100명 단체 수용 가능

참막 이수역점 메뉴와 가격은?

참막 이수역점의 메뉴는 크게 돼지막창과 소막창, 삼겹살과 목살의 고기메뉴와 된장찌개, 국수, 주먹밥 등 사이드메뉴로 구성되어 있어요 🍖 가격대가 전반적으로 비싸지 않은데다, 더욱 합리적인 가격으로 다양한 고기를 함께 즐길 수 있는 세트메뉴가 있어서 좋네요 👍 👍

• 모둠막창 2인 (39,000원) — 초벌 전 600g / 초벌 후 440g
• 공기밥 (1,000원)

모둠막창 2인 39,000원, 어떤 부위가 나오나

2인 모둠막창은 초벌 후 제공되는데요, 옛날막창과 훈제막창, 소막창과 삼겹살이 함께 나와요 ✔️ 막창은 모두 초벌된 상태로 나오네요 🔥 또한 단호박과 꽈리고추도 함께 제공되는데요, 이건 셀프바에서 무한리필이 가능하답니다 !

부위별 직원분의 설명 이후 하나하나 정성스럽게 구워주세요! 구워주는 고기집이라서 정말 편하게 즐길 수 있었고, 막창 특성상 타기 쉬운데 본인이 먹는 것처럼 굉장히 공을 들여서 정성스레 구워주시는 모습이 인상깊었어요 ❤️

이렇게 먹음직스럽게 구워주신 뒤, 약불로 줄이고 즐겨주시면 됩니다 ! 솔직히 처음 받았을 때는 양이 적다고 생각했는데, 초벌되어 제공되다보니 다 구워졌을 때랑 양 차이가 거의 없어요 😂

옛날막창과 훈제막창 맛 차이

먼저 막창인데요, 옛날막창과 훈제막창이 함께 제공돼요 ! 굽다보면 뒤섞여서 외관상으로 둘을 구분하기 어려운데, 맛이 다른게 느껴집니다 ✨️ 옛날막창은 생막창 스타일로 고소한 기름맛과 막창 특유의 냄새가 씹을수록 진한 풍미가 느껴지는 맛이었고 훈제막창은 이름 그대로 스모키한 훈제 향이 강해서, 막창 특유의 냄새와 매우 잘 어울렸어요 ❤️ (개인적으로 훈제향과 막창 냄새가 잘 어울려서 훈제막창을 정말 맛있게 먹었어요 🌟)

다양한 소스에 찍어먹거나 쌈 싸먹어도 맛있었지만 구운 단호박과 함께 먹으니 더더욱 맛있게 즐길 수 있었어요 ❤️

칼집 낸 생삼겹살

삼겹살도 상당히 맛있었는데, 퀄리티가 좋은 생삼겹살에 칼집이 나있어서 더더욱 부드러웠어요 ✨️ 막창 전문점이라고 해서 고기에 소홀하지 않았고, 일반적인 삼겹살 맛집보다 부드럽고 비계-살코기 비중이 적절해서 식감이 좋았어요 ❤️

밥과 다양한 야채들과 함께 쌈싸먹으니 육향이 더욱 고소하니 맛있었답니다 🌟

소막창

마지막으로 소막창! 돼지막창은 기름지며 특유의 냄새가 맛있었지만 소막창은 고소하고 쫀쫀한 식감이 예술이었어요 😋 양이 적어서 아쉬웠지만, 합리적인 가격의 세트메뉴에서 간단하게 맛볼 수 있음에 감사할 따름이네요 ㅎㅎ

참막 이수역점의 모둠막창 📌 저렴한 가격에 다양한 부위를 함께 맛볼 수 있고 📌 부위 하나하나 퀄리티가 너무 좋은 상당히 만족스러운 메뉴입니다 🌟

기본찬과 셀프바는 어떻게 되어 있나

테이블을 셋팅해주실 때 기본적으로 양배추 샐러드와 쌈장, 마늘, 막창소스, 부추무침이 제공되었어요 !

이외의 반찬은 모두 매장 한켠에 넓게 자리잡은 셀프바에서 직접 가져오면 되는데요, 다양한 쌈채소들과 버섯, 단호박, 마늘, 가지 등 구워먹기 좋은 야채들, 곁들여 먹기 좋은 반찬들과 다양한 소스류가 준비되어 있어요 🌟

특히 구워먹는 야채가 상당히 맛있었는데요, 다양하게 조합해서 먹을 수 있어 고기의 풍미를 한층 끌어올렸어요 🌟 특히 달달한 단호박이 막창과 상당히 인상깊네요 ❤️

서비스 계란찜 🥚

간단한 리뷰이벤트로 계란찜이 제공되는데요, 뜨거운 뚝배기에 제공되었어요 🔥

일본 음식 중에 차완무시라고 부드러운 계란찜 음식이 있거든요? 그게 생각날 정도로 정말 부드러운 계란찜이었어요 ❤️ 🤍 퍽퍽한 계란찜이 아니라서 만족도가 상당히 높네요 🌟

서비스 라면은 몇 개까지?

참막 이수점은 테이블당 라면이 2개까지 서비스로 제공되는데요, 제가 방문했을 때는 열라면과 오동통면, 진라면 매운맛이 준비되어 있었어요 🍜

테이블에 2개의 화구가 있어서 고기를 먹는 중간에 라면을 함께 즐길수도 있고, 후식으로 즐기기에도 좋아요 👍 직원분께 라면 몇개 먹는지 말씀드리면 냄비에 적정량의 물을 담아주셔서 물 계량할 필요 없이 끓이기만 하면 돼요 ❤️

직원분께서 슬그머니 오셔서 "셀프바에 대파 있는거 넣어먹으면 맛있어요"라고 알려주셔서 더욱 시원한 국물로 즐길 수 있었답니다 ㅎㅎ 얼큰한 열라면이 속의 기름기를 씻어내리는 느낌이라서 마무리로 즐기기 좋았어요 👍

매장 위치와 내부 (단체 회식 가능)

매장은 이수역(총신대입구역)에서 도보 3분거리에 위치해있어요! 7호선과 4호선이 교차하는 곳에 위치해있어서 어떤 열차를 타든 많이 걷지 않아도 돼서 좋네요 👍

내부는 안쪽으로 넓은데요, 약 100명 정도 수용 가능해서 사당 이수역 단체모임이나 회식하기 좋은 고기집이에요 🍖

대구에서 먹은 막창보다 맛있다고 느껴진 이유가 여기에 있었네요 💡 대구시가 품질을 인증한 '대구우수식품인증'을 받았고, 역사가 깊은 막창이에요 !

이수역 막창 맛집을 넘어서 서울 막창 맛집이라고 불러도 될 정도로 맛있어서 만족도가 상당히 높았어요 ❤️

참막 이수역점에서 좋았던 점 😃

세트 구성이 알차요. 비싸지 않은 가격에 돼지막창 뿐만 아니라 소막창과 삼겹살까지 함께 제공되어서 다양하게 맛보기 좋았어요 ❤️ 또한 셀프바에 다양한 반찬이 있어서 여러 맛 조합으로 즐길 수 있는게 큰 장점이에요. 괜히 이수역 맛집이 아니네요 ㅎㅎ

매장이 매우 넓어요. 100명 수용이 가능한 넓고 쾌적한 매장에서 사당 단체모임이나 이수역 회식하기에도 좋아요 🌟

직접 구워주시고 친절해요. 고기 부위 설명부터 하나하나 다 구워주시고, 라면을 먹을 때 대파를 넣으라고 해주시는 등 친절함이 돋보이는 이수역 맛집이에요 😇