합정 카페 원두 향 맡아 고르는 커피, 센트럴사이트

합정에서 분위기 좋은 카페를 찾다가 방문한 센트럴사이트 카페 합정점.

커피를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이라는 생각이 들었던 곳이에요. 직접 마셔보니 단순히 커피를 마시는 공간이라기보다, 커피 한 잔을 제대로 즐길 수 있도록 신경 쓴 느낌이 강해서 좋았어요. 특히 다양한 원두를 맛볼 수 있고, 커피에서 은은하게 차 같은 풍미도 느껴져서 인상적이었답니다.

합정역 가까이에서 만난 차분한 카페

센트럴사이트 카페 합정점 외관

센트럴사이트 카페 합정점은 합정역에서 가까워서 찾아가기 편했어요. 골목을 따라가다 보면 카페가 보이는데, 외관부터 깔끔하면서도 감각적인 분위기가 느껴졌어요.

요즘 카페들은 예쁜 곳이 정말 많지만, 센트럴사이트는 과하게 꾸민 느낌보다는 카페 자체의 분위기와 커피에 집중할 수 있는 느낌이었어요. 그래서 처음 들어가기 전부터 차분하고 편안한 분위기가 마음에 들었어요.

센트럴사이트 카페 합정점 내부

안으로 들어가니 내부도 전체적으로 깔끔하고 차분한 분위기였어요. 공간이 답답하게 느껴지지 않고 테이블 간격도 적당해서 여유롭게 시간을 보내기 좋았어요.

제가 방문했을 때는 책을 읽고 있는 분도 있었고, 노트북을 켜고 작업하는 분들도 있었어요. 그만큼 오래 머물면서 커피를 즐기기 좋은 분위기라는 생각이 들었답니다.

그리고 야외에도 자리가 마련되어 있어서 날씨 좋은 날에는 밖에 앉아서 커피를 마셔도 좋을 것 같아요. 실내와는 또 다른 분위기가 있어서 취향에 따라 자리를 선택할 수 있다는 점도 좋았어요.

원두 향을 먼저 맡아 보고 고르기

특히 마음에 들었던 건 원두 종류가 정말 다양했다는 점! 여러 종류의 원두가 준비되어 있어서 취향에 맞춰 커피를 골라볼 수 있었고, 원두의 향도 직접 맡아볼 수 있었어요. 커피를 주문하기 전에 향을 먼저 느껴보고 선택할 수 있으니 커피를 좋아하는 분들은 꼭 방문을 추천드려요.

그리고 커피를 주문하고 나서는 직접 커피를 내리는 모습도 가까이에서 구경할 수 있었어요. 바리스타분들이 커피를 정성스럽게 내리는 모습을 보니 커피에 정말 진심인 카페라는 생각이 들더라고요.

어떤 커피 메뉴를 주문했나

메뉴

특별한 커피도 있고 일반적인 커피 메뉴도 있었어요. 저는 특별한 메뉴를 시켜보고 싶었어요.

에티오피아 타미루 74158 내추럴

이날 주문한 커피 중 하나는 에티오피아 타미루 74158 내추럴 2021 C.O.E #5였어요. 2021 Ethiopia Cup of Excellence에서 5위를 수상한 커피라고 해서 더욱 궁금했던 원두예요.

메뉴 설명을 보니 에티오피아 벤사 지역의 높은 고도에서 재배된 체리를 전통적인 내추럴 프로세스로 천천히 건조한 커피라고 하더라고요. 실제로 마셔보니 잘 익은 딸기 같은 달콤한 과실감이 느껴지고, 뒤로 갈수록 깔끔한 느낌이 좋았어요.

특히 커피인데도 은은하게 차를 마시는 듯한 풍미가 느껴져서 정말 마음에 들었어요. 평소 커피에서 과일이나 꽃처럼 다양한 향이 느껴지는 걸 좋아하는데, 한 모금씩 천천히 마실수록 풍미가 달라지는 것 같아서 신기했어요.

콜롬비아 게이샤 피치-펀치

두 번째로 마신 커피는 콜롬비아 퀘브라디타스 게이샤 워시드 피치-펀치. 이름부터 ‘피치-펀치’라서 어떤 맛일지 궁금했는데, 이름처럼 과일의 화사한 느낌이 매력적인 커피였어요.

메뉴 설명에서도 복숭아와 살구, 베리류의 풍부한 과실감과 섬세한 구조감이 특징이라고 되어 있었는데, 실제로 마셔보니 향긋하고 깔끔한 느낌이 좋았어요. 두 커피를 번갈아 마셔보니 같은 커피라도 원두에 따라 향과 풍미가 이렇게 다르게 느껴진다는 게 재미있더라고요.

얼음과 잔까지 인상적이었던 커피

그리고 아이스로 주문했는데 얼음도 굉장히 특이했어요. 일반적인 작은 얼음이 아니라 위스키에 들어갈 것 같은 큼지막하고 네모난 얼음으로 나와서 눈길이 갔어요.

잔에 커다란 네모 얼음이 들어가 있으니 비주얼도 예쁘고, 천천히 녹으면서 커피를 즐길 수 있어서 더욱 좋았어요.

따뜻한 커피잔은 이중 구조로 되어 있어서 손으로 잡아도 뜨겁지 않았어요. ☕️ 잔 자체도 독특하고 예뻤는데, 이중으로 되어 있으니 따뜻한 커피를 마시면서도 컵을 편하게 잡을 수 있어서 좋았어요. 커피뿐만 아니라 잔까지 세심하게 신경 쓴 느낌이 들어서 인상적이었어요.

커피와 함께 주문한 티라미수 케이크

커피만 마시기 아쉬워서 티라미수 케이크도 함께 주문했어요. 부드럽고 달콤한 티라미수와 향긋한 커피를 같이 먹으니 역시 잘 어울렸어요. 커피의 섬세한 풍미를 느끼다가 티라미수를 한입 먹으면 달콤하게 마무리돼서 커피와 디저트를 함께 즐기기 좋았답니다.

티라미슈 종류가 더 있더라고요. 다음번 방문엔 브라우니랑 로투스 티라미슈 둘 다 먹어보고 싶어요❣️

전체적으로 센트럴사이트 카페 합정점은 커피를 좋아하는 분들에게 특히 추천하고 싶은 카페였어요. 원두 종류가 다양해서 직접 향을 맡아보고 고를 수 있고, 바리스타가 커피를 내리는 모습까지 볼 수 있어서 단순히 커피를 마시는 것보다 커피 자체를 경험하는 느낌이 좋았어요.

공간 분위기도 워낙 좋아서 책을 읽거나 작업하면서 시간을 보내기에도 좋고, 야외 자리까지 있어서 날씨 좋은 날에는 여유롭게 커피를 즐기기에도 좋을 것 같아요. 합정역 근처에서 분위기 좋은 카페를 찾고 있거나 다양한 원두의 커피를 맛보고 싶다면 센트럴사이트 카페 합정점에 방문해보세요.