식당 문을 열며

교대 고기집 직원이 구워준 육겹살, 육통령 교대직영점

육통령 교대직영점은 서울 서초구 교대역 근처 골목에 있는 숙성 돼지고기 전문점이에요. 남편, 아이와 함께 흑돼지 한돈 육겹살과 한돈 수제갈비, 물냉면을 먹었고, 직원분이 고기를 구워주셔서 식사에 집중하기 편했어요. 육겹살은 껍질이 쫄깃하고 살코기가 부드러웠으며, 갈비 양념은 과하게 달지 않았어요.