성수 샤브샤브 흑돼지 삼겹·앵거스 살치살 두 정식 비교, 샤브인서울 성수점

성수에서 식사할 곳을 찾다가 이번에는 따뜻한 국물에 고기와 야채를 푸짐하게 즐길 수 있는 성수 샤브샤브를 먹으러 샤브인서울 성수에 다녀왔어요.

성수역 맛집은 워낙 많지만, 이날은 분위기도 좋으면서 식사 메뉴로 든든하게 먹을 수 있는 곳을 찾고 싶었는데 샤브샤브가 딱 생각나는 곳입니다.

서울 성동구 성수일로6길 53 유원지식산업센터 1층 / 11:00~22:30

샤브인서울 성수점 분위기와 프라이빗 룸

매장 내부는 전체적으로 모던하고 깔끔한 분위기였어요. 너무 캐주얼하기보다는 조금 더 차분하게 식사를 즐길 수 있는 느낌이라 데이트나 친구들과의 식사에도 잘 어울려요.

성수역 맛집 중에서도 여러 명이 함께 방문하기 좋은 이유는 프라이빗 룸이 따로 마련되어 있기 때문이에요. 일반 테이블도 편안했지만 조용하게 이야기를 나눌 수 있었어요

(메뉴판 참고해 주시구요!)

흑돼지 삼겹 샤브정식과 프라임 앵거스 살치살 샤브정식

제가 이번에 먹은 메뉴는 서로 다른 고기를 비교해 보고 싶어서 두 가지를 주문했어요. 바로 1등급 흑돼지 삼겹 샤브정식과 프라임 앵거스 살치살 샤브정식입니다.

샤브인서울 성수 가격은 고기 종류에 따라 선택할 수 있는데, 저는 두 가지를 함께 주문해서 먹어보니 각각의 차이가 더 잘 느껴졌어요.

먼저 1등급 흑돼지 삼겹은 적당한 지방에서 나오는 고소함이 좋았습니다. 얇게 썬 고기를 육수에 살짝 익혀 야채와 함께 먹으니 부담스럽지 않았고, 삼겹살 특유의 풍미도 잘 느껴졌어요.

프라임 앵거스 살치살은 확실히 좀 더 부드러운 식감이 인상적이었어요. 오래 익히지 않고 살짝만 익혀 먹으니 촉촉하고 고소한 맛을 즐길 수 있었습니다.

성수 샤브샤브를 먹을 때 하나만 주문하기보다는 이렇게 서로 다른 종류의 고기를 주문해서 나눠 먹는 걸 추천해요!

육수는 몇 가지 중에 고를 수 있나요?

성수 샤브샤브를 먹으면서 맑은 육수를 좋아하는 사람과 매콤한 국물을 좋아하는 사람의 취향이 다를 수 있는데, 총 5가지 육수가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓었습니다.

맑고 깔끔한 맛을 좋아한다면 맑은버섯, 칼칼한 맛을 좋아한다면 얼큰버섯처럼 취향에 따라 고르면 될 것 같아요. 꽃게된장이나 스키야끼, 비프 토마토처럼 조금 색다른 육수도 있어서 다음에는 다른 메뉴를 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.

기본으로 나오는 야채도 종류가 다양하고 양이 꽤 풍성해서 고기와 함께 먹기 좋았어요. 육수도 부족하면 바로 리필해주셔서 마지막까지 넉넉하게 즐길 수 있었고요.

고기부터 야채, 후식 식사까지 먹다 보니 생각보다 양이 많아서 정말 배가 부르더라고요. 이럴때 맥주한잔 캬!

생일·청첩장 모임과 콜키지프리 이벤트

아참, 성수역 맛집으로 모임 장소를 찾는 분들이라면 진행 중인 이벤트도 참고하면 좋겠어요. 생일이나 청첩장 모임처럼 특별한 자리에 방문할 예정이라면 예약할 때 미리 기재하면 혜택도 받을 수 있어요.

개인적으로 콜키지프리 이벤트가 특히 눈에 들어왔어요. 좋아하는 와인이나 소장하고 있는 주류가 있다면 함께 가져와 즐길 수 있으니, 음식과 와인을 함께 즐기는 분들에게도 좋은 선택지가 될 것 같아요.

총평

식사 마지막까지 다양한 채소와 고기를 든든하게 먹을 수 있어서 전체적으로 만족스러웠어요. 가격대도 고기 종류에 따라 다양해서 가볍게 먹는 런치부터 특별한 식사까지 선택하기 좋은 성수 맛집이었습니다.

특히 생일이나 청첩장 모임, 와인 모임을 계획하고 있다면 이벤트도 활용해 보세요! 성수에서 깔끔한 분위기의 성수 샤브샤브를 찾는다면 한 번 방문해볼 만한 곳이었네요.