화정동 순대국 일요일 이른 저녁 막걸리 반주, 평안도식당 화정점

나른한 일요일 오후, 남편이랑 집에서 쉬다가 출출해진 배를 채우러 우리 부부의 찐 단골 순대국집으로 이른 저녁을 먹으러 나섰다. 순대국 너무 죠아요 증말!!!

언제 가도 속이 뻥 뚫리게 진하고 깔끔한 국물이 일품이라 진정한 소울푸드가 생각날 때마다 주저 없이 찾는 곳, 바로 평안도식당 화정점! 남편과 든든하게 먹고 온 기분 좋은 후기를 써본다 ㅎㅎ 그럼 출발-!

평안도식당 화정점 위치와 주차, 영업시간

평안도식당 화정점은 화정역 근처에 있어 접근성이 아주 좋고, 24시간 영업이라 언제든 부담 없이 방문 가능하다. 주차 팁은 근처 덕양구청 공영주차장! 매장 이용 시 여기에 세우면 주차도 편리하고 완벽하다 ㅎㅎ

• 위치: 화정역 근처 (접근성 아주 좋음!)
• 영업시간: 24시간 영업
• 주차: 근처 덕양구청 공영주차장 이용

참고로 여긴 삶은 머리고기 나오는 시간(11시, 13시, 18시, 21시)이 딱 정해져 있어서 시간 맞춰 방문하면 더 촉촉하고 부드러운 고기를 맛볼 수 있다는 점도 소소한 꿀팁!

일요일 이른 저녁 매장 분위기

이른 저녁 시간에 방문했는데도 평안도식당 화정점 매장 안이 손님들로 거의 가득 차 있어서 깜짝,,, 매장은 전체적으로 널찍하고 청결하게 관리되어 있어서 쾌적하게 식사하기 딱 좋다!

메뉴 구성과 순대 셀프바

이곳은 대표 메뉴인 순대국 정식과 사골떡만두국 정식 외에도 뼈해장국, 육개장, 설렁탕, 시원한 초계냉면부터 감자탕, 순대철판볶음까지 맛깔스러운 한식 메뉴가 엄청 다양하다! 게다가 매장 한쪽에 셀프바가 마련되어 있어서 필요한 찬을 편하게 가져다 먹을 수 있는데, 무려 순대를 마음껏 즐길 수 있도록 준비되어 있다는 점! 직원분들도 다들 너무 친절하셔서 갈 때마다 기분 좋게 식사하게 된다 ㅎㅎ 난 모두가 알아주는 순대러버이기 때문에 너무 좋았음💙

밑반찬으로는 순대국에 절대 빠질 수 없는 시원한 깍두기와 매일 담근 듯 아삭하고 상큼한 겉절이가 나오는데, 김치 맛부터 합격이라 기대감이 절로 상승함!

평안도 순대국 정식 2개 + 막걸리 반주

평안도식당 화정점에서 가장 인기 많은 시그니처 메뉴는 단연 평안도 순대국 정식(순대국 + 순대 + 편육)! 우리는 고민 없이 정식 2개에 주말의 여유를 누리기 위해 시원한 막걸리도 한 병 함께 주문했다.

주문 후 먼저 나온 윤기 흐르는 순대와 편육!

편육은 잡내 없이 식감이 어쩜 이렇게 쫄깃하고 담백한지, 한 점 집어 새우젓 살짝 올리고 막걸리 한 잔 곁들이니 일주일 피로가 싹 풀리는 기분이었다 ㅠㅠ 잡내에 예민한 사람도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있을 정도로 깔끔 그 자체였음!

순대국 건더기와 국물은 어땠나

곧이어 펄펄 끓는 뚝배기에 담겨 나온 메인 순대국! 정식에 포함된 순대국인데도 양이 진짜 어마어마하다,,, 팔팔 끓을 때 부추 듬뿍 넣어주고!

숟가락을 넣고 슥 저어봤는데 안에 들어간 고기 건더기와 순대가 끝도 없이 쏟아져 나온 느낌. 내가 다니는 순대국집 중에 건더기 양 단연코 1등이다!

국물은 텁텁하거나 기름지지 않고 깊으면서도 끝맛이 엄청 맑고 깔끔함!

잡내 전혀 없이 야들야들한 머리고기와 찰순대가 가득 들어있어 한 그릇 다 비울 때까지 고기가 모자라지 않았다. 오히려 배가 너무 부름,,,

다대기랑 들깨가루 살짝 풀어 국물 한 입 떠먹으면 깊은 사골 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 기름기 없이 담백 깔끔해서 질리지 않고 계속 들어간다 ㅎㅎ 밥 한 공기 말아서 아삭한 겉절이 올리고 폭풍 흡입!

화정동 순대국, 다시 갈까?

잡내 없는 큼직한 고기 건더기와 깔끔한 국물, 푸짐한 정식 구성까지 삼박자가 완벽했던 곳이다 ㅎㅎ 24시 영업이라 언제든 든든한 한 끼나 시원한 반주가 당길 때 찾아가기 너무 좋은 화정동 맛집 국밥집! 제대로 된 화정역 순대국이나 실패 없는 화정역 맛집 국밥을 찾고 있다면? 평안도식당 화정점 꼭 들러보시길 강력 추천한다 ㅎㅎ