하남 덕풍동 시래기 코다리조림 솥밥 조합, 아빠찜 본점

하남 덕풍동에서 만난 아빠찜 본점

엄마가 최근 하남 미사 모임 다녀오시더니 맛있다고 데려가주신 곳이 있어요. 바로 덕풍동맛집 아빠찜 하남본점인데요. 코다리조림부터 아구찜, 해물찜까지 다양한 찜요리를 맛볼 수 있는 곳이에요.

특히 점심에는 코다리조림과 향미솥밥을 가성비 있게 즐길 수 있어서 덕풍동맛집으로도 많이 알려져 있더라고요. 엄마가 하남맛집으로 극찬하셔서 궁금했는데 직접 먹어보니 너무 만족스러웠던 곳!

영업시간과 주차

• 주소: 경기 하남시 월호로 60 1층
• 영업시간: 매일 11:20~22:00
• 연중무휴, 마지막 주문 20:50
• 점심시간: 11:00~15:00
• 주차: 매장 전용 주차장

국내 최초 맥반석 180도 고온 스팀

하남맛집 아빠찜 본점은 국내 최초 맥반석 180도 고온 스팀을 사용해 조리하는 찜·조림 전문점이라고 해요. 점심시간에는 줄을 서서 먹을 정도로 속초 코다리조림과 솥밥 조합이 유명하다고 하는데요☺️

특히 솥밥에 사용하는 쌀도 은은한 단향과 찰기가 특징인 수향미 쌀을 사용한다고 하더라고요. 저희가 방문했을 때는 평일 저녁시간이라 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었는데, 평일 점심이나 주말에는 웨이팅 하는 경우가 많다고 하니 방문하실 분들은 이 부분 참고하시면 좋을 것 같아요!

세 명이 주문한 시래기 코다리조림

저희 3명이서 시래기 코다리조림에 솥밥 추가하고 맵기는 기본으로 주문했어요. ⚠️맵기: 기본 / 맵게 / 아주맵게⚠️

기본반찬은 모두 코다리조림과 잘 어울리는 구성으로 나왔는데, ✨김, 콩나물, 샐러드, 오이냉국✨ 코다리조림이랑 곁들여 먹으니 한결 맛이 풍성해지는 느낌이 들더라고요.

시래기 코다리조림 맛은?

드디어 메인 메뉴인 시래기 코다리조림이 나왔어요~ 빨간 양념이 먹음직스럽게 올라간 코다리조림에 시래기, 떡, 무, 두부까지 푸짐하게 들어가 있었는데요.

아빠찜은 천연양념을 사용해서 그런지 자극적인 맛보다는 천연재료 특유의 깊고 깔끔한 감칠맛이 느껴지더라고요. 코다리도 직접 손질해주셔서 그냥 먹기만 하면 되고, 코다리 완전 촉촉하게 야들야들한 느낌~

그리고 여기서 진짜 킥은 바로 시래기였는데요! 맛있는 양념을 듬뿍 머금고 있어서 식감도 좋고 코다리살이랑 같이 먹으니 완전 밥도둑이더라구요…😋 기본 코다리도 맛있지만 시래기가 신의 한 수여서 이왕이면 시래기코다리찜을 추천드려요!

솥밥과 함께 먹은 조합

은은하게 찰기가 올라오는 솥밥이랑 코다리찜을 먹으니 완전 최고 조합~ 밥 자체가 은은한 단맛이 올라와서 그냥 먹어도 맛있는데 코다리랑 같이 먹으면 얼마나 맛있게요?

특히 저는 김에 싸먹는 조합이 제일 맛있었는데 ⭐️코다리+콩나물+김 조합⭐️ 콩나물의 식감과 김의 구수함이 어우러져서 감칠맛이 최고더라구요.

양념이 너무 맛있어서 K-디저트, 들기름 향 나는 고슬고슬 볶음밥까지 추가하고 솥밥에 뜨끈한 누룽지까지 먹으니까 한 끼 제대로 먹은 기분이었어요.

부드러운 코다리와 은은한 양념

전체적으로 음식 맛부터 양까지 만족스러웠던 ❤️하남 미사 코다리찜맛집 아빠찜❤️ 코다리 살이 정말 부드럽고, 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요!

특히 양념이 너무 자극적으로 맵거나 달지 않고 은은한 감칠맛이 있어서 먹을수록 손이 가더라고요~ 코다리찜 좋아하시는 분들이라면 무조건 추천이고, 푸짐하게 한 끼 식사하기 좋아서 미사 가족외식이나 미사 회식장소로 추천해요!