청주 충북대 연어포케 통밀빵 샌드위치, 읍천리382 충북대점

충북대 근처에서 건강하면서도 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 공간, 읍천리382 충북대점에 다녀왔어요. 신선한 재료가 가득 담긴 샌드위치와 포케, 입맛을 사로잡는 맛있는 음료까지 완벽하게 즐기고 왔답니다.

평소 가볍지만 포만감 있는 식단을 선호하거나 신선한 샐러드·포케 종류를 정말 좋아하는데요. 읍천리는 그런 제 취향을 아주 쏙 빼닮은 곳이라 방문할 때마다 늘 만족하고 오는 곳이에요. 이번에 맛본 싱그러운 포케와 샌드위치, 시원한 음료까지 함께한 이야기를 풀어볼게요!

충북대 근처 레트로 감성 카페 분위기는?

읍천리382 충북대점은 충북대학교 근처에 위치하고 있어서 학생들과 인근 주민분들이 방문하기 정말 좋은 접근성을 자랑해요. 캠퍼스 근처 골목을 따라 걷다 보면 멀리서도 눈에 띄는 감성적인 외관이 반겨준답니다.

매장 문을 열고 들어가면 1980~90년대를 떠오르게 만드는 정겨우면서도 힙한 레트로 감성이 물씬 풍겨요. 옛날 할머니 댁에 놀러 온 듯한 포근한 소품들과 세련된 인테리어가 조화를 이루고 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠하더라고요.

테이블 간격도 넉넉하고 아늑한 분위기 덕분에 오랜만에 만난 친구와 도란도란 이야기를 나누기에도 좋고, 조용히 혼자 와서 여유를 즐기기에도 제격이었어요. 주차는 가게 앞에 2대 정도 가능하답니다.

포케부터 음료까지 메뉴 선택

메뉴판을 보기만 해도 건강해지는 신선한 메뉴들과 다채로운 음료들이 눈길을 사로잡았어요. 커피와 읍천리 시그니처 미숫가루는 물론이고 취향대로 고를 수 있는 상큼한 과일 라떼와 에이드 종류까지 정말 다양하더라고요.

여기에 든든함을 채워줄 두툼한 샌드위치와 신선함이 살아있는 포케까지 알차게 준비되어 있었어요. 저희는 이날 가볍고 건강하면서도 배를 든든하게 채워줄 조합으로 신선한 포케와 샌드위치, 찰떡궁합인 시원한 음료들을 골라 야무지게 주문을 마쳤답니다. 메뉴의 종류가 정말 많아서 갈 때마다 뭘 먹을지 행복한 고민을 하게 만드는 곳이에요 ㅎㅎ

통밀빵으로 바꾼 푸짐한 샌드위치

잠시 대화를 나누는 사이에 주문한 메뉴들이 예쁜 우트레이에 담겨 나왔어요. 알록달록한 색감과 아낌없이 담긴 재료들의 푸짐한 비주얼만 봐도 침샘이 저절로 자극되더라고요.

두툼한 두께를 자랑하는 샌드위치를 한 입 베어 물었는데 신선한 채소와 꽉 찬 속재료들이 터져 나오면서 씹는 재미가 아주 훌륭했어요. 재료 아낌없이 넣어주는 읍천리만의 인심을 다시 한번 느낄 수 있었답니다. 여기에 달콤하면서도 시원한 음료를 함께 곁들이니 맛의 밸런스가 그야말로 딱!

아! 읍천리는 샌드위치 빵 종류를 변경할 수 있어요. 조금 더 가볍게 저는 통밀빵으로 선택했답니다 호호

추천 소스를 곁들인 연어포케

신선한 재료가 듬뿍 올라간 연어포케 맛볼게용. 신선한 채소 그리고 메인 토핑들이 조화롭게 어우러져 있어서 숟가락으로 듬뿍 떠먹을 때마다 입안 가득 건강한 풍미가 퍼졌어요.

소스를 살짝 뿌려 슥슥 비벼 먹으니 무겁지 않으면서도 속이 아주 편안하게 든든해지는 기분이더라고요. 저희는 추천 소스로 선택했는데 선택할 수 있는 소스의 폭도 넓어서 취향 따라 골라 먹을 수 있답니다.

튀김새우 샌드위치와 브런치 메뉴

마지막으로 가볍게 시킨 샌드위치에는 통통한 튀김새우가 들어가 있어서 간단하게 먹기 좋아요. 읍천리는 충북대에서 접근성도 좋고, 남녀노소 누구나 좋아할 만한 트렌디한 메뉴들이 많은 곳이었어요.

가격 대비 양이 정말 푸짐했던 샌드위치와 포케도 맛있고용. 식사 대용이나 가벼운 브런치로 즐기기 위한 베이커리 종류도 꽤나 많았답니다. 무엇보다 음료의 종류가 정말 많아서 여럿이 함께 와도 모두가 만족할 만한 곳일 거 같아요.

건강한 한 끼가 필요한 날

공부하다가 든든하고 건강한 한 끼를 챙기고 싶을 때나 친구와 편안한 분위기 속에서 맛있는 브런치를 즐기고 싶은 날 찾아가기 좋은 곳이에요. 충북대 근처에서 분위기 좋고 맛과 건강까지 모두 챙길 수 있는 카페를 찾고 계신다면 읍천리382 충북대점을 추천해 드리고 싶어요.

푸짐하고 신선한 포케와 샌드위치, 맛있는 음료를 즐기며 행복한 시간을 보낼 수 있는 공간이거든요. 따스한 감성과 맛있는 먹거리가 가득한 충북대 근처 카페를 찾으신다면 한번 들러보세요.