청주 사창동 라멘 숙주·돈카츠 조합, 면식당

청주 라멘 맛집 찾다가 사창동에 있는 면식당에 다녀왔어요. 라멘만 먹을까 했는데 사진으로 보던 돈카츠도 그냥 지나칠 수 없더라고요. 결국 라멘에 돈카츠, 미니부타동까지 주문해서 테이블 한가득 제대로 먹고 왔습니다 🤭 특히 바삭하게 튀겨진 돈카츠랑 숙주 듬뿍 올라간 라멘 조합이 기억에 남았어요.

사창동 면식당 외관과 이전 안내

밖에서 보면 흰색 간판에 면식당이라고 크게 적혀 있어서 눈에 잘 들어왔어요. 간판 옆에도 돈카츠, 라멘, 덮밥, 쌀국수라고 적혀 있어서 어떤 메뉴를 판매하는 곳인지 바로 알 수 있었습니다. 청주 사창동 맛집 찾으면서 라멘이나 돈카츠처럼 든든한 메뉴가 당길 때 들르기 괜찮아 보였어요. 제가 방문했을 때는 매장 앞에 충북대 본점 이전 안내 현수막도 붙어 있었어요. 사진에는 2026년 9월 18일 이전 예정이라고 안내되어 있으니 방문하실 분들은 현재 매장 위치를 네이버 플레이스에서 한 번 확인하고 가시는 게 좋을 것 같아요.

매장 분위기와 테이블 주문

안으로 들어가면 우드톤 테이블과 의자가 놓여 있는 편안한 분위기예요. 테이블 간격도 사진으로 보기에는 답답한 느낌이 덜했고 혼자 식사하기보다는 둘이나 여럿이 와서 같이 메뉴 여러 개 주문해 먹기 좋아 보였습니다. 벽에는 면식당 메뉴 사진도 크게 걸려 있어서 앉아서 메뉴 고를 때 자꾸 눈이 가더라고요ㅋㅋ

주문은 테이블에 설치된 기기를 이용하는 방식이었어요. 직원을 따로 부르지 않고 자리에서 메뉴를 천천히 보고 주문할 수 있으니 편했습니다.

라멘부터 돈카츠, 덮밥까지

면식당은 이름처럼 면 메뉴만 있는 게 아니라 돈카츠와 덮밥 종류도 같이 있었어요. 매장 외부에서도 확인할 수 있었던 것처럼 라멘, 돈카츠, 덮밥, 쌀국수처럼 한 끼로 먹기 좋은 메뉴 구성이 다양했습니다. 라멘 먹으러 왔는데 옆에 돈카츠 사진까지 보고 있으면 결국 같이 주문하게 되는 그런 구성...😂

벽면에는 대표 메뉴로 보이는 돈코츠라멘과 마제소바 사진도 크게 붙어 있었어요. 저희는 이날 여러 메뉴를 같이 맛보고 싶어서 라멘에 밥 메뉴, 돈카츠까지 골고루 주문했습니다.

숙주 듬뿍 올라간 라멘은 어땠나

라멘은 큰 그릇에 나오는데 처음 눈에 들어온 건 역시 토핑이었어요. 숙주가 꽤 넉넉하게 들어가 있고 파, 김, 계란, 고기까지 올라가 있어서 한 그릇만 먹어도 제법 든든해 보였습니다. 나루토 모양 어묵까지 올라가 있으니 라멘 비주얼도 제대로죠ㅎㅎ

고기를 가까이서 보니까 표면이 노릇하게 구워져 있었어요. 그냥 면만 먹는 것보다 고기 한 점 올리고 숙주까지 같이 집어 먹으니까 씹는 맛도 생기고 훨씬 잘 어울렸습니다. 특히 숙주가 듬뿍 들어가 있어서 면이랑 같이 먹을 때 아삭한 식감이 더해지는 게 좋았어요. 청주 라멘 맛집 찾을 때 토핑 넉넉한 스타일 좋아하시는 분들이라면 사진만 봐도 꽤 끌릴 것 같아요.

미니부타동을 곁들인 한 끼

라멘만으로 조금 아쉬울 것 같아서 밥 메뉴도 같이 먹었어요. 밥 위에 고기가 넉넉하게 올라가 있고 파도 같이 올라가 있어서 보기만 해도 든든한 비주얼. 고기가 얇게 썰려 있어서 밥이랑 같이 한 숟가락씩 먹기 편했고 라멘이랑 번갈아 먹기도 좋았습니다. 면 먹다가 밥 한입 먹으면 또 느낌이 확 달라지죠 🤭 라멘만 먹기 아쉬운 분들은 이런 미니 덮밥을 곁들이는 것도 괜찮을 것 같아요.

바삭한 돈카츠 단면

그리고 이날 제가 꽤 맛있게 먹었던 돈카츠! 접시에 돈카츠와 밥, 양배추가 같이 나오는데 튀김옷 색깔부터 노릇노릇해서 나오자마자 젓가락이 먼저 갔어요ㅋㅋ 돈카츠는 역시 튀김옷이 눅눅하지 않은 게 중요한데 사진에서도 결이 살아 있을 정도로 바삭해 보였습니다.

한 조각 들어서 단면도 찍어봤어요. 튀김옷 안쪽으로 고기가 제법 도톰하게 들어가 있어서 튀김만 잔뜩 먹는 느낌이 아니었어요. 겉은 바삭하고 안쪽 고기는 너무 퍽퍽하지 않은 편이라 계속 손이 가더라고요. 사진 찍겠다고 들고 있었는데 얼른 먹고 싶어서 오래 못 들고 있었습니다ㅋㅋ

면식당에서 여러 메뉴를 먹은 후기

사창동에서 라멘 먹으러 찾았던 면식당. 바삭한 돈카츠, 든든한 미니부타동까지 한 번에 여러 메뉴를 먹을 수 있어서 좋았어요. 특히 저는 돈카츠 단면이 꽤 마음에 들었고 라멘은 숙주를 고기랑 한가득 집어서 먹는 게 맛있더라고요ㅎㅎ 매장에서는 라멘뿐 아니라 돈카츠, 덮밥, 쌀국수 등 다양한 메뉴를 취급하고 있어서 같이 간 사람끼리 먹고 싶은 메뉴가 달라도 고르기 편한 곳이라는 점도 괜찮아 보였습니다. 청주 라멘 맛집, 사창동 맛집 찾거나 충북대 근처에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 면식당도 참고해 보셔도 좋을 것 같아요 🍜💕

※ 방문 당시 매장에 이전 안내가 붙어 있었으니 방문 전 현재 위치와 영업정보는 네이버 플레이스에서 한 번 확인해 주세요.