김포 샤브샤브 맛집 식후 상황버섯차 후식까지, 호밀원샤브칼국수 김포본점

호밀원샤브칼국수 김포본점은 어떤 곳인가요?

호밀원샤브칼국수 김포본점은 경기 김포시 걸포로 142-17 가동, 운양동 '향교마을' 맛집거리에 단독건물로 있는 상황버섯 샤브칼국수 집이에요. 영업시간은 매일 11:00 - 21:00이고요. 제가 김포에서 아주 애정하는 맛집인 #샤브칼국수 맛집을 소개해드리려고 해요. 이곳은 사실 꽤 건강한 맛집이라서 제가 가족과 함께 가고 또 갔던 #또간집 인데요, 가성비와 맛, 건강까지 일석삼조의 맛집이예요!

상황버섯 샤브칼국수 맛집, 호밀원

주변에 맛집이 많은 동네라서 김포 주민이시라면 한번쯤 가본 동네일거예요.

단독건물이라 앞쪽으로 넓은 주차장이 있어 주차하기 매우 편리한 점도 #호밀원 의 장점이예요.

#김포맛집 호밀원은 상황버섯을 우려낸 육수로 끓이는 샤브칼국수가 메인메뉴이고, 여기에 명태회보쌈과 수육, 불맛 가득한 쭈꾸미볶음도 많이 찾는 메뉴예요. 알고보니 이곳 주방장님이자 사장님이 <VJ특공대 리턴즈> 15화에도 출연하셨더라고요~~ 방송 탄 김포맛집, 기대되시죠..?

평일 저녁인데도 매장에 식사하시는 분들이 많았어요. 어린 아이들부터 어른들까지 남녀노소 다 좋아하는 메뉴여서 가족외식으로도 탁월한 곳이예요!

셀프바 소고기버섯무밥과 열무김치

호밀원 셀프바에는 소고기버섯무밥과 매장에서 직접 담그는 겉절이·열무김치가 있어요. 특히 이곳에서 제가 참 좋아하는 메뉴는 셀프바에 있는 '소고기버섯무밥' 인데요.. 밥솥에서 김포금쌀로 찰지게 밥이 지어지고 있고 흰쌀밥에 무와 소고기다짐육, 버섯이 들어가 있어요.

셀프바에는 매장에서 직접 담그는 겉절이와 열무김치가 있어서 편하게 가져다 먹을 수 있어요. 호밀원은 김치도 정말 맛있는데.. 특히 제가 좋아하는 건 "열무김치"랍니다.

소고기버섯무밥에 간장소스와 고추장소스를 얹고 열무김치까지 올리고 참기름 두르고 삭삭 비벼먹으면... 이거 완전 꿀맛이예요~~ 본격적으로 샤브칼국수를 먹기 전에 입맛도 확 돋워주는 맛도리랍니다

한 상 가득 스페셜 샤브칼국수 2인 구성

주문한 메뉴는 한 상 가득 스페셜 샤브칼국수(1인 19,900원)를 2인분으로, 구성은 샤브칼국수+온수육+쭈꾸미볶음이에요. 에피타이저로 소고기버섯무밥을 먹고있으면 곧이어 상황버섯 샤브샤브가 등장해요. 청경채, 숙주, 다양한 버섯까지 푸짐하게 한 냄비 준비되어요.

그리고 샤브용 고기와 호밀이 들어간 칼국수면, 나중에 죽을 만들어먹을 재료까지.. 샤브샤브부터 칼국수, 죽까지 풀코스예요.

저희가 주문한 메뉴는.. 한 상 가득 스페셜 샤브칼국수 (1인, 19,900원)이고 2인분으로 주문했어요. 구성은 샤브칼국수+온수육+쭈꾸미볶음으로 굉장히 풍성해요!!

상황버섯 육수에 삶은 온수육

온수육은 보쌈용무채와 마늘, 고추가 한상으로 나오는데 수육도 상황버섯 육수에 삶아져 나와서 은은한 버섯향으로 고기잡내없이 아주 담백해요.

수육 한 점에 보쌈무김치, 마늘과 고추 올려서 한 입 먹으면 얼마나 맛있게요~~!!

한참 수육을 먹고 있다보면, 샤브샤브가 보글보글 끓는답니다.

슴슴한 상황버섯 육수 샤브샤브

샤브샤브는 맛간장소스에 콕 찍어서 먹어주고요. 호밀원의 육수는 짠맛이 없고 슴슴하면서 상황버섯의 향이 향긋하게 올라와서 먹으면 먹을 수록 건강해지는 느낌이 들어요. 먹고나서 속도 엄청 편하더라고요.

불향 가득 쭈꾸미볶음

그리고 구성 중에 또 한가지, 불향 가득한 쭈꾸미볶음인데요.. 슴슴하고 담백한 샤브칼국수 먹으면서 야들야들하고 쫄깃하면서 매콤한 쭈꾸미볶음 한입 같이 먹어주면 이 조합이 진짜 맛있어요~ 쭈꾸미볶음은 살짝 매콤하긴 하지만 자극적이지는 않아서 속 편하게 먹을 수 있어요.

호밀 칼국수면과 들기름 볶음밥 마무리

샤브샤브를 다 먹고나면 호밀 칼국수를 넣어서 끓여줘요.

호밀원의 칼국수면은 일반 면이 아니라 호밀이 들어있어서 면에 까만 점같은게 콕콕 박혀있어요. 그게 바로 호밀가루라고 해요! 그래서인지 일반 밀가루면보다 더 쫄깃하고 고소한 맛이 나요. 김치맛집이라서 김치랑 같이 먹어주면 꿀맛입니다!!

자, 이제 마지막코스~~ 100% 들기름 볶음밥이예요. 들깨가루가 통째로 듬뿍 들어있는 볶음밥이고요 남은 육수에 넣고 죽처럼 끓여서 먹어주면 톡톡 터지는 들깨의 고소함이 별미랍니다!

식사 후 미숫가루·상황버섯차 후식

식사를 마치고 나면 입구에는 미숫가루와 상황버섯차, 카라멜팝콘까지 준비되어 있어서 후식까지도 아주 퍼펙트한 곳이예요. 특히 상황버섯차는 속을 싹 다스려주는 개운함이 있어서 소화에도 도움이 되더라고요~ 부모님 모시고 가면 너무나 좋아하실 것 같은 #호밀원샤브칼국수 가족모임이나 친구모임으로 꼭 추천합니다. 건강하고 맛있는 한끼, 호밀원에서 꼭 드셔보세요~~