홍대 고기집 오후 5시 통창 야장, 오겹살 3인분과 통돼지김치찌개 초필살돼지구이

홍대 쪽에서 쫀득한 고기 생각날 때마다 가장 먼저 떠오르는 곳이 있는데, 저번에 홍대 삼성매장에서 가전계약 하고 먹은 초필살돼지구이 홍대점. 이날은 또 삼성매장 가서 정수기 추가로 계약하느라 방문했다가 또또간집으로 홍대 고기집으로 고고씽.

초필살돼지구이 홍대점 위치와 매장 분위기

초필살돼지구이 홍대점은 서울 마포구 동교로 172, 1·2층을 쓰는 홍대입구역 고기집입니다. 위치도 홍대입구역 맛집답게 대중교통으로 접근하기 딱 좋은 위치라 약속 잡기에 이만한 곳이 없음.

매장 외관

매장에 들어서면 공간이 넓직하고 테이블 간격도 답답하지 않아서 홍대 맛집 회식 장소 찾는 사람들에게 유독 인기 많은 이유를 바로 알 수 있음.

매장 내부

이미 아는 사람들은 다 아는 곳이지만 여전히 만족도가 높아서 고기 당기는 날 자연스럽게 발길이 향해버림. 5시쯤 이른시간에 갔는데도 이미 손님이 많았음.

날씨도 시원해서 한쪽 통창을 다 열어놔서 너무 분위기좋은 홍대야장 고기집으로 딱!!! 이날도 성공적인 구매를 하고 기분이 좋았던 날이라 저녁도 기분좋게 마무리하러 방문했던 우리 ㅎㅎ

초필살돼지구이 홍대점 메뉴 종류와 가격표

메뉴판 메뉴 종류 및 가격

초필살돼지구이 고기메뉴판 가격표. 우리가 먹은 소금오겹살 외에도 껍데기, 뒷고기, 초량돼지갈비까지 여러 종류가 있음ㅎㅎ 봄미나리삼겹살 조합으로도 먹을 수 있는 홍대 고기집. 리뷰이벤트로 껍데기도 제공해주는 착한 고깃집. 김치찌개 외에도 된장찌개, 물비빔냉면, 치즈계란찜까지!

기본 앞접시 소스세팅과 밑반찬류까지 정갈해서 고기랑 먹기 딱좋은 반찬들~~ 백김치? 묵은지?도 구워서 먹어주면 넘맛있음ㅎㅎㅎ

오겹살 3인분, 두께와 식감은 어땠나

주문메뉴

이날 주문한 메뉴는 오겹살 3인분이랑 통돼지김치찌개. 오겹살은 고기 두께부터 남달랐던 기억이 있는데 불판에 올리자마자 육즙이 겉면을 코팅하듯 뿜어져 나오고 잘구워지는 편이라 넘 좋음.

껍데기 부분이 쫀득하게 씹히면서 살코기는 촉촉하고 부드러운 게 식감 조합이 예술. 씹을수록 고소한 지방 맛이 입안 가득 터지는데 느끼하지 않고 담백해서 질리지 않고 계속 들어감.

함께 나오는 곁들임 반찬이나 양념장에 살짝 찍어 먹으면 고기 풍미가 훨씬 살아나고, 확실히 홍대 고기집 삼겹살 라인업 중에서도 초필살돼지구이 홍대점 고기 질이 상위권인듯.

통돼지김치찌개는 꼭 같이 시켜야 할까

통돼지김치찌개는 초필살돼지구이 홍대점에서 고기와 함께 무조건 같이 시키길 추천하는 사이드입니다. 고기 먹을 때 찌개는 필수라 든든하게 칼칼한 거 먹고싶어서 주문했는데 국물 한 입 먹자마자 칼칼함이 속을 뻥 뚫어줌.

이름 그대로 두툼한 통돼지고기가 아낌없이 팍팍 들어가 있어서 국물 깊이가 남다름. 푹 끓여진 김치의 감칠맛과 고기의 고소함이 제대로 어우러져서 고기 먹는 중간중간 마셔주면 리셋되는 기분. 이건 선택이 아니라 무조건 같이 시켜야 하는 필수 사이드 메뉴로 추천 ㅎㅎㅎ

어떤 모임에 어울리는 홍대 고기집인지

직원분들도 친절하고 고기 구워지는 냄새마저 식욕을 제대로 자극해서 끝까지 기분 좋게 식사할 수 있었던 퀄리티 높은 오겹살에 칼칼한 김치찌개 조합이라 술 한잔 곁들이기에도 최고임!! 단체 모임이나 친구들과 신나게 고기 구워 먹을 곳 찾고 있다면 실패 없는 선택지가 될 것 같음. 쫀득한 식감과 김치찌개까지 한번에 제대로 느끼고 싶다면 꼭 한번 방문해 보길 추천함!

영업시간

• 월-목 12:00~24:00 / 23:00 라스트오더
• 금·토·일 12:00~다음 날 02:00 / 01:00 라스트오더