홍대입구역 삼겹살 토요일 저녁 30분 웨이팅, 소금오겹살과 섞기냉면 초필살돼지구이

한 줄 요약

초필살돼지구이 홍대점은 홍대입구역 1번 출구 메가박스 뒤편 골목에 있는 1·2층 규모의 오겹살 전문 고기집입니다. 토요일 저녁 열몇 팀 대기 끝에 30분 정도 기다려 입장해 소금 오겹살 3인분(1인분 120g·12,000원)과 초필살 섞기냉면, 더블치즈계란찜을 먹었고 백김치·쌈무 깻잎장아찌·얇게 썬 무생채 등 반찬까지 만족스러웠습니다. 주말 저녁에 갈 계획이라면 캐치테이블이나 네이버로 미리 예약하는 편이 낫습니다.

초필살돼지구이 홍대점 소금 오겹살

확인된 핵심 정보

소금 오겹살
1인분 120g / 12,000원
초필살 섞기냉면
8,000원
더블치즈계란찜
4,5000원(원문 표기)
돼지구이 메뉴
오겹살, 돼지갈비
식사 메뉴
김치찌개, 된장찌개, 냉면 등 5가지
규모
1층·2층 운영
웨이팅
토요일 저녁 기준 약 30분(열몇 팀 대기)
예약
캐치테이블·네이버 예약 가능
영업시간
월-목 12:00-24:00 / 금-일 12:00-02:00, 라스트오더 마감 1시간 전
주차
주차 불가, 인근 공영주차장 이용
주소
서울 마포구 동교로 172 1, 2층

2026. 9. 15. 방문자 기준

지난주 홍대입구역 근처에서 저녁약속으로 맛있는 삼겹살을 먹고 싶어 다녀온 홍대입구역 삼겹살 맛집 초필살돼지구이 홍대점입니다. 맛집으로 유명한 홍대 고기집답게 토요일 저녁 기준 30분 정도 웨이팅 후 들어갈 수 있었어요. 캐치테이블과 네이버 예약으로 미리 예약 후 방문할 수 있기 때문에 일정이 정해지셨다면 미리 예약하시는 걸 추천드립니다.

초필살돼지구이 홍대점 위치와 토요일 저녁 웨이팅

홍대입구역 1번 출구에서 가까운 초필살돼지구이 홍대점은 홍대 메가박스 뒤쪽 골목에 자리 잡고 있었습니다. 주말이라 어느 정도 웨이팅이 있을 줄 알았는데 열몇팀이 있어 생각보다 더 기다리게 됐어요.

홍대 메가박스 뒤편 골목의 초필살돼지구이 홍대점 외부

1층·2층 내부 분위기, 회식·모임도 가능할까

기다림 끝에 입장한 초필살돼지구이 홍대점은 1층과 2층으로 운영되고 있었고 1층 안쪽 자리에 안내받아 들어갔습니다.

초필살돼지구이 홍대점 1층 안쪽 테이블 내부 모습

내부에도 빈자리 없이 많은 분들이 고기를 즐기며 좋은 시간을 보내고 있었어요. 친구들, 커플, 직장동료, 관광객 등 손님들을 볼 수 있었고 누구와 방문해도 좋은 홍대 고기집이었습니다.

초필살돼지구이 홍대점 메뉴와 가격

홍대입구역 삼겹살 맛집 초필살돼지구이 홍대점 메뉴와 가격입니다. 돼지구이메뉴와 식사메뉴가 있는데 생각보다 메뉴가 단출했어요. 돼지고기 구이류로는 오겹살과 돼지갈비만 있는 만큼 맛있는 오겹살을 먹을 생각에 주문 전부터 매우 기대됐습니다.

초필살돼지구이 홍대점 돼지구이 메뉴판
오겹살과 돼지갈비가 적힌 메뉴 가격표

김치찌개, 된장찌개, 냉면 등 5가지의 식사 메뉴도 있었어요. 화요와 여러 종류의 주류도 판매하고 있어 고기와 함께 술 한잔하러 방문하기에 좋을 것 같습니다.

김치찌개 된장찌개 등 식사 메뉴판
화요 등 주류 메뉴판
초필살돼지구이 홍대점 주류 가격 안내

네이버 리뷰 이벤트도 진행 중이라 사진을 찍어봤어요. 참여하시면 맛보기 껍데기가 제공된다고 하니 받아보시면 좋을 것 같습니다.

맛보기 껍데기를 주는 네이버 리뷰 이벤트 안내

반찬 구성 — 쌈무 깻잎장아찌와 얇게 썬 무생채

홍대입구역 고기집 추천 초필실돼지구이 반찬들이 먼저 테이블에 세팅되었습니다. 소금과 고기 소스, 와사비 등이 준비된 개인 앞접시가 있는 게 좋았어요.

반찬으로는 백김치와 고추, 마늘, 무생채, 쌈무가 겹쳐져있는 깻잎장아찌, 명이나물 등 3종류의 장아찌, 파채가 나왔어요. 깻잎 사이사이에 쌈무가 포개져 있는데 이곳에서 처음 보는 거라 신기했어요. 무생채도 일반 고기집에서는 나와도 잘 안 먹는데, 이곳은 무가 정말 얇게 썰려있고 소스도 매콤하고 맛있어서 무생채도 아주 맛있어서 좋았습니다.

백김치와 장아찌 3종이 놓인 반찬 상차림
쌈무가 포개진 깻잎장아찌 반찬
얇게 썬 매콤한 무생채 반찬
소금과 고기 소스가 담긴 개인 앞접시

소금 오겹살 3인분, 2명이면 왜 3인분부터인가

반찬 구경을 마치고 파절이를 잘 섞어주고 있는 동안 주문한 소금 오겹살 3인분이 나왔어요. 1인분에 120g이고, 가격은 12,000원입니다. 그래서 2명인 경우 처음부터 최소 3인분은 주문하시는 걸 추천드려요. 큼지막한 버섯과 함께 나왔는데 고기 빛깔도 아주 맛있어 보였습니다.

버섯과 함께 접시에 담긴 소금 오겹살 3인분
굽기 전 소금 오겹살 접시 근접
테이블에 세팅된 오겹살과 반찬 한 상
초필살돼지구이 홍대점 소금 오겹살

불판이 달궈진 후 예쁘게 잘려있는 홍대 초필살돼지구이의 오겹살을 바로 구워줬습니다. 가장 좋아하는 농가의 고기를 사용한다고 하는데 그래서인지 고기 상태가 아주 좋았습니다.

불판에서 구워지는 오겹살
직원이 구워주는 오겹살과 버섯
노릇하게 익은 오겹살 근접 사진
다 익은 오겹살을 반찬과 곁들인 모습

사이드 조합 — 초필살 섞기냉면과 더블치즈계란찜

초필살 섞기냉면과 더블치즈계란찜도 주문했는데, 둘 다 비주얼도 맛도 완벽했기 때문에 고기와 함께 이 두 사이드 메뉴를 드셔보시면 좋을 것 같아요. 저희는 아주 만족스러웠던 메뉴 조합이었습니다. 가격은 각 8,000원, 4,5000원이었어요.

초필살 섞기냉면과 더블치즈계란찜 상차림
초필살 섞기냉면 근접 사진
더블치즈계란찜 근접 사진
오겹살과 냉면, 계란찜을 함께 담은 접시

먹어본 결론

그렇게 잘 익은 소금 오겹살은 냉면, 계란찜 등 사이드와도 먹고, 명이나물, 쌈무 깻잎장아찌, 파절이, 백김치 등 다양한 반찬과 여러 조합으로 먹어봤는데, 고기 자체도 정말 맛있는데 반찬과 사이드도 모두 맛있었던 초필살돼지구이 홍대점이라 남김없이 배부르게 먹고 올 수 있었습니다.

직접 다녀와보니 저녁시간에 웨이팅이 많은 이유를 바로 알게 된 홍대입구역 삼겹살 맛집 초필살돼지구이였어요. 홍대 근처에서 맛있는 고기를 먹으며 좋은 시간을 보내고 싶으신 분들은 초필살돼지구이 홍대점에 방문해 보시면 좋을 것 같아요.

초필살돼지구이 홍대점 영업시간·주차 정보

  • 영업시간: 월-목 12:00-24:00 / 금-일 12:00-02:00
  • 라스트오더: 마감 1시간 전
  • 주소: 서울 마포구 동교로 172 1, 2층
  • 주차 불가 (인근 공영주차장 이용)

위치

초필살돼지구이 홍대점Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch

서울특별시 마포구 동교로 172 1, 2층

장소 · 음식점