홍대 신상 치킨펍 1층 바테이블 자리, 고추바사삭 순살 굽네치킨 홍대레드로드점

오늘은 최근 홍대 레드로드 상권에 새로 오픈해 핫플로 떠오르고 있는 굽네치킨 홍대레드로드점 방문 후기를 전해드리려고 합니다. 배달이나 포장 위주였던 기존 치킨 매장들과 달리, 이곳은 오픈한 지 얼마 되지 않아 전체적으로 매우 깔끔하고 넓은 내부 좌석을 갖추고 있어 인상적이었는데요. 매장 분위기부터 인테리어 포인트, 그리고 최애 메뉴인 고추바사삭 순살과 소스 조합까지 자세히 소개해 드릴게요.

굽네치킨 홍대레드로드점 내부 공간은 어떤가요?

굽네치킨 홍대레드로드점은 최근에 새로 오픈한 매장답게 입구에서부터 신상 매장 특유의 깨끗하고 세련된 느낌을 물씬 풍깁니다.

홍대 특유의 젊고 활기찬 거리에 위치해 있으면서도, 매장 내부로 들어서면 탁 트인 공간감이 가장 먼저 반겨줍니다. 좌석 배치가 촘촘하지 않고 넉넉하게 떨어져 있어 개방감이 뛰어나며, 테이블 수가 많고 자리가 넉넉해 단체 모임이나 친구들과의 치맥 모임 장소로도 좋아보이더라구요.

1층 바테이블, 혼술과 2인 치맥에 좋은 이유

단순히 치킨을 먹고 빠르게 나가는 일반 식당이 아니라, 모던한 트렌디 펍이나 감성 카페에 온 듯한 분위기어서 놀랐어요🧚‍♀️🎈

1층에는 은은한 조명과 함께 혼술이나 2인 방문객이 감성 있게 치맥을 즐기기 좋은 바(Bar) 형태의 테이블 공간이 마련되어 있습니다. 전반적으로 힙하고 스페셜한 인테리어 요소들이 곳곳에 배치되어 있어 매장 안에서 사진을 찍기에도 좋고, 홍대 데이트 코스로 방문하기에도 훌륭한 분위기를 선사합니다. 청결하게 관리된 테이블과 트렌디한 조명 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 즐길 수 있을 것 같더라구요!

고추바사삭 순살 맛은? 오븐구이 담백함

주문한 메뉴는 굽네치킨의 영원한 스테디셀러 고추바사삭 순살입니다.

✨ 100% 닭다리살의 촉촉함: 굽네치킨의 순살 메뉴는 100% 국내산 닭다리살만을 사용하기 때문에 퍽퍽함이 전혀 없습니다. 겉은 고추 파우더와 파슬리가 뿌려져 바삭하고, 속은 촉촉한 육즙이 그대로 갇혀 있어 한 입 베어 물 때마다 부드러운 식감을 자랑합니다.

✨ 오븐구이 특유의 담백함: 기름에 튀기지 않고 오븐에 담백하게 구워내어 기름기가 적습니다. 덕분에 늦은 저녁이나 야식으로 먹더라도 속이 부대끼지 않고 깔끔하게 즐길 수 있는 것이 큰 장점이더라구요!

고블링소스·마블링소스 추가 조합

고추바사삭을 더욱 맛있게 즐기는 핵심은 바로 소스 조합이라고 생각하는데 고블링소스와 마블링소스를 추가해 다채로운 맛을 즐겨보았습니다.

✨ 고블링소스 (알싸하고 매콤한 할라피뇨 풍미): 할라피뇨가 들어가 있어 특유의 스파이시하고 알싸한 매운맛이 특징입니다. 치킨의 고소함과 어우러져 매콤한 중독성을 선사하며, 매운 음식을 좋아하는 분들에게 빠질 수 없는 필수 소스랍니다~

✨ 마블링소스 (부드럽고 고소한 마요 베이스): 마요네즈 베이스에 매콤한 양념이 살짝 가미된 소스로, 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 고추바사삭의 알싸한 향을 부드럽게 감싸주어 매운맛에 약한 분들도 부담 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

✨ 소스 꿀조합 팁: 알싸한 고블링소스와 부드러운 마블링소스를 번갈아 찍어 먹으면 단짠과 매콤고소함이 교차하며 치킨 한 마리를 마지막 조각까지 질리지 않고 맛있게 비울 수 있습니다.

총평

새로 오픈하여 인테리어가 깔끔하고 모던할 뿐만 아니라, 좌석이 넓고 많아 홍대에서 쾌적하게 치맥을 즐기기에 더없이 좋은 공간입니다.

활기찬 홍대 거리에서 세련된 인테리어와 함께 오븐구이 치킨의 진수를 느끼고 싶다면 굽네치킨 홍대레드로드점을 꼭 한번 방문해 보세요!

전 분위기가 좋아서 다음에 또 방문해보려구요! 🎈❤️🎈