가락시장 전어 대광어 참돔 매운탕, 영재수산

가을 전어가 생각나서 찾은 영재수산

요즘 가을이 되니까 슬슬 생각나는 음식이 있다. 바로 전어!🐟 엄마가 가을 되니 전어 생각난다 하셔서 가락시장 가서 전어가 들어간 모둠회를 먹어보기로 했다.

영재수산

입구부터 사람들 바글바글한 영재수산📌 차로 방문해서 가락몰 지하 B3층에 주차하고 에스컬레이터 타고 올라갔는데, 올라가자마자 오른편에 영재수산이 딱 보여서 찾기 어렵지 않았다. 차량 이용 시 가락몰 남1문 주차장으로 들어가 지하 3층 E09번 기둥 쪽에 주차하면 된다. 주차는 이용객에게 3시간 무료 주차권이 제공돼서 여유 있게 구경하기 좋았다.

영재수산은 인어교주해적단 제휴점포라서 수산물을 고를 때도 괜히 한 번 더 믿음이 갔다. 가을이라 그런지 수조 가운데에 전어들이 모여 있었다🍂 역시 가을에는 전어지..🐟

산오징어들도 눈에 들어왔는데, 몸값 비싸다는 산오징어들이라 그런지 괜히 더 싱싱해 보였다.

수조 위쪽에는 킹크랩도 있었는데 크기가 진짜 컸다!! 이거 보니까 갑자기 킹크랩도 먹고 싶어짐…😋

새우들도 파닥파닥 움직이고 있고, 바닥에는 광어들이 납작하게 붙어 있어서 구경ㅎㅎ

전어·대광어·참돔 전광참회

📋 주문한 메뉴 전광참회 “중” 전어/대광어/참돔 + 매운탕거리

드디어 기다리던 회가 나왔다. 두둥🥁

포장도 고급스러워라💙 집에 와서 펼쳐보는데 회 상태가 좋아 보여서 기대감 상승🔝

떼깔 보이소~🐟 회가 종류별로 가지런히 담겨 있는데 특히 전어 양이 꽤 많아서 넘 좋았다❣️

전어부터 먹어봤는데 와… 진짜 고소하다. 전어 특유의 고소한 맛이 제대로 느껴져서 개인적으로 별 다섯 개🌟🌟🌟🌟🌟

대광어도 쫠깃쫠깃❗️ 참돔도 쫄깃쫄깃‼️ 먹으면서 느낀 게 영재수산 회는 일반적으로 바로 썰어주는 활어회 느낌보다는 살짝 숙성된 듯한 느낌이 강했다. 활어 특유의 탱글탱글함과는 또 다른 쫀득한 식감이랄까. 횟집인데 어떻게 이런 숙성회 같은 느낌이 나는 거지…?

모시조개까지 넣어 끓인 매운탕

회 먹을 때 매운탕 빠지면 아쉽쥬..! 매운탕까지 먹어야 한 끼 식사가 끝나는,, 다들 이런 느낌 알쥬 알쥬🤭 매운탕거리에 영재수산은 비싸다는 모시조개까지 넣어줬다✨ 거기에 콩나물과 무까지 챙겨주셔서 집에서 따로 이것저것 준비할 필요가 거의 없었다.

재료 넣고 보글보글 끓이니까 국물도 시원하고 회 먹고 밥 말아 먹으니 진짜 든든했다. 모둠회가 좋은 게 한 종류만 먹으면 질리는데, 전광참회는 전어부터 대광어, 참돔까지 골고루 맛볼 수 있어서 좋았다. 특히 가을 전어 좋아하는 엄마가 정말 맛있게 드셔서 더 만족스러웠던 식사🍴

영재수산은 하루에도 여러 차례 활어가 입고되고, 주문량이 많은 만큼 수산물 회전도 빠른 편이라고 한다. 매장에서 먹는 것뿐만 아니라 포장해서 집에서 편하게 먹을 수도 있고, 수산물 구입 후에는 양념 식당을 이용해서 먹고 갈 수도 있다고 한다.

네이버 주문 시 20% 할인쿠폰 사용 가능🚨 포장이나 주문 예정이라면 참고하세요!!! 가락시장에 회 먹으러 갈 곳을 찾거나, 집에서 편하게 먹을 가락시장 회 포장을 찾는다면 영재수산 추천합니다🖤 특히 가을 전어 생각날 때는 전어 들어간 모둠회로 먹어보는 걸 추천!