후암동 술집 에그인더헬·고추장 닭볶음, 흐이 후암

벌써 5년째 방문 중인 저의 N차 방문 맛집 ‘흐이 후암’.

맛도, 양도, 가격도, 분위기도..💛 항상 이 4박자가 옳은 곳! 그래서 숙대입구역만 오게 되면 늘 흐이만 가게 되는 것 같아요.

이번에는 좀 색다르게 특별한 메뉴도 주문해 봤는데요, 바로 에그인더헬🍳🔥 토마토 베이스여서 시원하고 은은하게 매콤한 게 완전 제 취향. 그리고 단백질인 계란도 듬뿍듬뿍!

그리고 매장이 아담, 아늑한 편인데 이게 바로 해방촌 분위기와도 찰떡~

• 운영시간: 수-월 오후 5시 - 자정 12시 (매주 화요일 휴무)
• 주차 정보: 주차 불가

이번에도 걸스나잇을 즐기기 위해 친구 4명과 흐이로~ 이 조합으로도 벌써 2번째 방문!

직전에 저희는 브라이덜 샤워 촬영으로 매우매우 헝그리한 상태~🫠 얼른 맛있는 거 먹을 생각뿐이랍니다.

흐이 후암 매장 분위기는 어떤가요?

우선 흐이는 ‘기쁨과 슬픔을 공유하는 공간’이란 뜻을 갖고 있답니다. ‘희희’는 넘 발음하기 어려우니 흐이로 하신 것이지 않을까 싶어요. 이런 의미가 담긴 네온사인이 벽에 걸려 있었는데, 화려한 느낌보다는 오히려 고즈넉하고 은은한 감성이 솔솔🌿

홀에는 2인석 테이블과 4인석 테이블, 그리고 바 테이블 좌석이 있었어요.

저희는 4인석으로 착석! 바로 화려한 문양이 인상적인 그릇들로 테이블 세팅을 해주셨어요.

메뉴판을 한참 보고 있는데 기본 안주로 프레첼 과자와 새콤한 피클도 가져다주셨답니다.

흐이 후암 메뉴와 주류

어서 메뉴판을 열어볼게요!

크게 파스타, 이태리 홍합탕, 기타 메뉴와 사이드 메뉴로 나누어져 있었어요.

이미지 참고하기~!

양식주점인 만큼 주류 종류도 다양했는데요, 소주 종류부터 남다른 거 보이시죠?

맥주, 하이볼, 와인까지 준비되어 있으니 취향에 맞게 고르시면 될 것 같아요.

흐이 파스타와 에그인더헬, 무엇을 주문했나요?

저희는 총 4가지 메뉴를 주문했어요✨

• 흐이 파스타 18,000원
• 에그인더헬 20,000원
• 고추장 닭볶음 20,000원
• 새우 오일파스타 18,000원

모닝빵까지 곁들이는 흐이 파스타

흐이 파스타 18,000원. 우선 시그니처인 흐이 파스타는 로제 베이스의 은은한 매콤함과 부드러움을 함께 즐길 수 있답니다.

항상 흐이 갈 때마다 이 파스타는 디폴트로 주문해왔어요~!

베이컨, 양파 등 재료가 잔뜩 들어간 이 꾸덕꾸덕함이 너무 좋아요오…💛

독특하게 이곳은 모닝빵을 함께 주세요. 그래서 양도 거의 1.7인분인 느낌~ 약간 빠네 스타일로도 즐길 수 있는 실속파 파스타🍝

크림소스와 베이컨 듬뿍 올려서 야무지게 욤뇸뇸 먹기~

바게트와 먹는 에그인더헬

에그인더헬 20,000원. N번째 방문이면서 에그인더헬은 처음 먹어 본 사람… 바로 저 🙋 이 글을 읽는 이는 저와 같은 실수를 하지 않길.. 지금까지 안 시켜온 게 실수😢

에그인헬로 불리는 이 음식은 붉은 토마토 소스에 계란을 넣어 익힌 요리로, 중동 요리인 샥슈카와 비슷한 맛이라고 해요. 비주얼이 지옥에서 온 계란 같다며 이름이 에그인헬인 게 너무 귀여운 ~

계란과 토마토, 치즈 등이 정말 듬뿍 들어간 흐이 에그인더헬. 개인적으로 매콤한 토마토 닭볶음탕을 먹는 것 같은 기분이었어요. 매콤함은 정말 딱 누구나 은은하게 즐기기 좋은 매콤함이었어요. 개인적으로 마냥 느끼하거나 맛이 한쪽으로만 치우친 게 아니라서 딱 좋았답니다.

그리고 하이라이트는 이 바게트 빵과 즐기는 것!

바게트랑 먹는 게 정말 찐이었어요..✨ 저 혼자 4조각은 먹은 것 같아요.. 친구들 미앙… 다음부터는 이 에그인더헬 디폴트 주문입니다🔥

녹진한 새우 오일파스타

🦐새우 오일파스타 18,000원. 역시 새우 오일파스타도 흐이만의 스타일은 달랐어요. 약간 알리올리오st의 파스타 생각했다가 다른 비주얼에 넘 신기했던!

마냥 오일리한 파스타는 아니랍니다. 살짝 녹진함도 느껴지는 약간 꾸덕형 오일파스타.

생글탱글한 새우도 듬뿍듬뿍🦐💛 오동통하게 씹히는 맛이 정말 좋더라고요.

앞선 메뉴들보다 고소함과 깔끔함이 더 도드라져서 좋았어요. 밸런스가 너무 잘 맞달까?

깻잎을 곁들인 고추장 닭볶음

고추장 닭볶음 20,000원🔥 이거 꼭 시키세요. 강요입니다 :) 맵짠에 불향까지 가득한 이 순살 고추장 닭볶음 ㅠ 간장이랑 고추장 옵션이 있는데 저는 무조건 고추장으로 강추드려요!!

얼마나 대단한 메뉴냐면… 이 4명의 여성이 만장일치로 마음에 들어했답니다.

특히 이 깻잎이 킥이었어요. 약간 간이 있는 메뉴이기 때문에 술안주로 당연히 좋지만, 계속 먹다 보면 물릴 수도 있잖아요?

그때 이 깻잎 한 잎 곁들여주면 매운맛도 좀 중화가 되고 깻잎 특유의 고소하고 톡 쏘는 향이 맛을 더 다채롭게 만들어 주더라고요.

오랜만에 만난 걸즈들의 폭풍 수다와 함께 맛깔나게 즐겨버린 흐이!

후암동, 해방촌 데이트를 계획하고 있으시다면 흐이 후암 꼭 방문해 보세요🔥 분명 N차 방문 단골이 되실지도~ 그리고 소개팅 2차로도 넘넘 추천!!