마곡역 맛집 부부 저녁 한우 차돌박이 육회쌈, 차돌그릴
한 줄 요약
차돌그릴은 마곡역 지엠지타워 1층에 있는 차돌박이·소갈비 전문 고깃집이에요. 유튜브에서 본 차돌박이 육회쌈에 꽂혀 남편 퇴근시간에 맞춰 방문해 육회쌈, 관자세트, 계란찜, 된장술밥까지 먹었어요. 마곡에서 차돌박이 생각날 때 제일 먼저 떠오를 곳이었습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 서울 강서구 마곡중앙6로 16 지엠지타워 123호
- 영업시간
- 월-금 15:00~23:00 / 토-일 12:00~23:00
- 주차
- 건물 내 주차
- 메뉴
- 한우 차돌박이 육회쌈, 숙성 차돌삼합, 한우 차돌삼합, 숙성 차돌박이, 마늘양념차돌박이, 급냉삼겹살, 특 생소갈비, 특 양념소갈비
- 사이드
- 막국수, 스팸찌개전골, 된장 술밥, 계란찜, 관자세트
- 기본 상차림
- 명이나물, 상추깻잎무침, 갓김치, 마늘쫑, 백김치
2026. 9. 9. 방문자 기준
안녕하세요, 두슬맘이에요. 차돌육회쌈이 원래도 잇긴했지만 얼마전에 강민경님 유투브를 보다가 완전 꽃혀버린거 있죠… 🫣 그래서 남편퇴근시간 맞춰 마곡 차돌박이 육회쌈파는 곳으로 gogo …


이걸 보고 어떻게 안먹냐구요… 다음엔 저도 강민경님 처럼 집에서도 만들어 볼까봐요….!!

차돌그릴 위치와 영업시간, 주차
차돌그릴 📌위치 서울 강서구 마곡중앙 6로 16 , 지엠지타워 123호 ⏰영업시간 월-금 15:00 ~ 23:00 토-일 12:00 ~ 23:00 🚗주차 건물 내 주차

멀리서 봐도 비쥬얼 미쳤죠!! 차돌뿐아니라 소갈비, 양념소갈비 다양하게 팔고 있네요.

마곡 회식 장소로도 좋은 분위기
제가 식사시간이 아닐 때 방문해 아직 손님이 없었어요. 이날 근처 직장인분들 예약도 꽤 많이 되있더라구요. 남편도 돼지고기질린다고 여기 회식장소로 잡아야 겟다고 하더라구요 ㅎㅎㅎ

차돌그릴 메뉴 구성
이게 바로바로 여기의 메인인 차돌육회쌈이죠 !! 되게 특이한게 와사비밥…..? 궁금해요… 아스파라거스도 사실 다른 곳에서 잘 없는 메뉴라 다 먹고 더 먹어볼걸 후회되더라구요 ;;

차돌그릴만의 메뉴
- 한우 차돌박이 육회쌈 / 숙성 차돌삼합
- 한우 차돌삼합 / 숙성 차돌박이 / 마늘양념차돌박이
- 급냉삼겹살 / 특 생소갈비 / 특 양념소갈비
막국수나 스팸찌개전골, 된장 술밥같은 사이드류도 있으니 고기와 든든하게 먹기도 완전 추천



기본 상차림과 반찬
기본 상차림으로 명이나물, 상추깻잎무침, 갓김치, 마늘쫑, 백김치가 나왔어요. 반찬들이 직접만든 맛이라 너무 맛있었어요!!

육회와 차돌 너무 맛있어 보이지 않나요..? 저는 기름부분을 진짜 안좋아하는데 여기는 차돌박인데도 기름이 많지는 않아서 너무 좋았어요! 육회는 별도로 달지않게 양념을 직접 해서 주셨네요.

관자세트는 안 비렸어요
관자세트도 하나 시켜보았는데, 기버터오일로 발라서 나오는거에요. 제입맛에 하나두 안비렸어요!! 진짜 그럼 안비린거.... ㅋㅋㅋㅋㅋ

차돌박이 + 육회, 온도차가 매력
차돌박이 + 육회 = 대환장조합 🥩 불판에 차돌박이 올리자마자 치이익- 얇아서 금방금방익어서 바로 먹을 수 있는게 조아요! 저랑 남편이 강서구에서 항상 가는 차돌집이 있거든요. 여기를 먹어보니 여기너무 맛있다고 거기갈 필요가 없다구 하더라구요 ...ㅎㅎ 차돌박이는 한우처럼 입에서 사르르 녹는 식감은 아니지만 기름이 과하지도 않고 특유의 식감이 있어 질리지않게 먹을 수 있었답니다. 따듯한 차돌과 차가운 육회의 온도차이가 이상할거라고 생각하시나요...? 너무나 매.력.적입니다!! 씹을수록 고소함이 배가되는 느낌~~~ 굳이 합쳐먹는 이유가 무적권.. 있어요..

사이드 계란찜
차돌찜 먹으며 중간중간 같이 먹기 좋았던 계란찜! 간이 너무 세지않아서 딱 적당해서 맛있었어요. 아무리 고기가있어도 사이드가 아쉬우면 좀 살짝 서운하자나유..

마무리는 된장술밥
마무리는 항상 된장술밥! 고기실컷 먹고나면 역시 뜨끈한 술밥으로 마무리해줘야죠. 남편이랑 저랑 "이거 시키길 잘했다" 둘다 제대로 만족. 약간 기름질 수 있는 입안을 칼칼하고 구수한 된장술밥이 싹 정리해주는 느낌!! 배부른데 숟가락은 왜 계속 움직이냐구요.... 고기먹고 된장술밥까지 먹어줘야 비로소 한끼가 제대로 끝난 느낌입니다.. 여기오시면 마무리 꼭 드세요!! ^^ ;
보글보글 끓여서 나오는 데 비쥬얼 부터 걍 미침.
총평
단순히 '동네 고깃집'이라고 생각하시면 오산입니다. 기본인 고기 퀄리티부터 사이드까지 처음부터 끝까지 너무 만족! 할튼 걍 삼합은 감탄이 절로 나오는맛...ㅠㅠㅠ 육회랑 관자 꼭 시키세요 !! 저는 마곡에서 차돌박이 생각날때 제일 먼저 떠오를 것 같은곳! 차돌그릴에서 완죠니 맛있게 클리어 하고 왔습니다 ---!!







