충정로역 삼겹살 숯불구이와 밀면 마무리, 돌담숯불집

충정로역과 서울역에서 가까운 숯불구이집

충정로역에서 가까운 편이라 대중교통으로 찾아가기에도 좋고, 서울역에서도 가까워서 서울역 맛집을 찾는 분들이 함께 검색해 봐도 괜찮은 위치예요. 특히 이쪽은 차 가지고 나오면 주차가 은근 신경 쓰이는데, 돌담숯불집은 건물 주차장을 이용할 수 있고 2시간 무료주차가 가능해요!

외관부터 가게 이름처럼 돌담 느낌을 살린 모습이라 은근 눈에 잘 띄어요!!! 고깃집인데 그냥 평범한 고깃집 느낌보다는 돌담과 야외 공간이 어우러져 있어서 분위기도 꽤 괜찮더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

안으로 들어가 보니 테이블이 꽤 넉넉하게 마련되어 있었어요. 제가 4시에 오픈하자마자 도착했는데 5시 조금 넘으면 단체로 다 예약이 있어서 다른 손님들은 못 받는다고 하시더라구요. 4시에 오길 잘했,,,ㅎㅎㅎㅎ 고깃집 특유의 숯불 분위기는 제대로 느껴지면서도 테이블 간격이 답답하지 않은 편이라 남편이랑 둘이 식사하기에도 편했고, 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리도 있어서 충정로역 회식이나 서울역 회식 장소로도 괜찮아 보였어요!!!

한돈 삼겹살부터 밀면까지 주문

저희는 이날 둘이 방문해서 한돈 삼겹살 2인분, 돼지껍데기 1인분, 밀면, 공깃밥을 이렇게 주문했습니다💙

한돈 인증점! 뭐니뭐니해도 한돈이 최고긴 하죠?

영수증 리뷰 이벤트를 하는데 차돌된장찌개나 폭탄계란찜 서비스라니,,, 꼭 하시길!!!!ㅎㅎㅎ

역시 고기는 숯불에 구워야 제맛이죠. 숯불이 제대로 올라오니 고기 먹기도 전부터 기대감이 확 올라가더라고요.

기본 상차림과 순두부찌개

자리에 앉고 주문을 하니 기본 상차림부터 푸짐하게 차려졌어요..!!! 상추 같은 쌈 채소부터 명이나물, 파김치, 고사리, 명란, 양배추 샐러드, 부침개, 콘치즈 등 고기랑 곁들여 먹기 좋은 반찬들이 다양하게 나왔어요.

특히 고사리와 김치는 숯불에 함께 구워 먹을 수 있게 준비해 주는데, 고기 먹을 때 이런 구성이 또 별미잖아요ㅎㅎ? 고기 하나만 먹는 것보다 명이나물에 싸 먹기도 하고, 파김치 올려 먹기도 하고, 고사리랑 같이 먹기도 하니까 계속 다른 조합으로 먹게 되더라구요!!!

그리고 순두부찌개가 기본으로 나온다는 점! 고기 주문하고 따로 찌개를 추가하지 않아도 기본으로 칼칼한 순두부찌개가 나와서 공깃밥이랑 같이 먹기 좋았어요ㅎㅎㅎㅎ

직원이 직접 구워준 한돈 삼겹살

사실 삼겹살은 어디서 먹어도 비슷하다고 생각할 수 있는데, 이날 먹은 한돈 삼겹살은 고기 자체가 정말 맛있었어요... 정말 맛있... 정말로ㅠㅠㅠㅠㅠ

무엇보다 좋았던 건 직원분이 고기를 처음부터 끝까지 직접 구워주신다는 것! 숯불 위에 고기를 올리고 먹기 좋은 정도로 노릇노릇하게 구워주시는데, 저희는 그냥 편하게 앉아서 이야기하면서 기다리면 되니까 너무 편했어요ෆෆෆ

한 점 먹어보니 고소한 삼겹살 풍미가 제대로 느껴지고, 육즙도 촉촉하게 살아 있어서 계속 손이 갔어요. 그냥 소금 살짝 찍어 먹어도 맛있고, 기본으로 나온 명이나물이나 파김치에 싸 먹어도 너무 잘 어울렸어요!!! 저는 개인적으로 이날 먹은 메뉴 중에서도 한돈 삼겹살이 제일 기억에 남았어요ㅠㅠㅠ 적고 있는데 또 먹고 싶네요..

진짜 본연의 맛을 제대로 살리면서 먹기! 소금만 콕 찍어서 먹었는데 육즙 팡팡 ㅠㅠ 한 입 먹자마자 남편하고 눈 마주쳤는데 고개 끄덕였어요.. 너무 맛있어서!!!

리필도 가능하다고 하신 명란젓! 따뜻한 밥에 올려 먹으니.... 이거 하나만 있어도 한 공기 다 먹겠는데요?

콘치즈마저도 최고.... 안에 옥수수콘도 많이 들어가 있어서 고기를 푹 담가 먹었는데 존맛탱입니다 진짜 ㅠ

돼지껍데기와 시원한 밀면으로 마무리

삼겹살 먹고 끝내기 아쉬워서 돼지껍데기 1인분도 추가했어요. 껍데기는 쫀득한 식감 때문에 고기 먹을 때 마지막에 하나씩 추가하게 되는 메뉴인데, 숯불에 구우니까 고소한 맛이 살아나더라구요. 삼겹살 먹고 껍데기까지 먹으니 제대로 고기 먹은 기분ㅋㅋㅋ!!!!!

고기 먹을 때 냉면을 많이 곁들이지만, 저는 역시 밀면 특유의 쫄깃한 면발과 시원한 육수 조합이 좋았어요. 특히 삼겹살을 먹고 나서 밀면을 같이 먹으니까 고기의 고소함과 밀면의 시원한 맛이 잘 어울리네요 증말 ㅠㅠ 이날 밀면 사진을 유독 많이 찍은 이유도ㅋㅋㅋ 제가 워낙 밀면을 좋아해서 그런가 봐요..?

고기만 먹고 끝내기 아쉬운 분들이라면 밀면까지 같이 주문해서 마무리하는 걸 추천하고 싶어요!!!!!

주차 가능한 충정로역 회식 장소

서울에서 고깃집 찾을 때 주차 때문에 고민하는 경우가 많은데, 여기는 주차가 가능해서 주차 편한 삼겹살 맛집을 찾는 분들에게도 추천하고 싶어요! 특히 주차 편한 충정로역 삼겹살, 주차 편한 서울역 삼겹살을 찾는 분들이라면 위치까지 함께 보면 괜찮은 선택지 아닌가요?

저희처럼 남편이랑 둘이 저녁 먹으러 와도 좋고 테이블도 넉넉해서 직장인들 충정로 회식, 서울역 회식, 충정로역 회식 장소로도 잘 어울리는 곳! 오늘은 삼겹살을 먹었으니 다음에는 한돈 돼지갈비도 한번 먹어보고 싶네요ㅎㅎ