속초 중앙시장 껍질 있는 새우튀김 고르고 누룽지오징어순대 시식, 황부자튀김

속초 중앙시장 황부자튀김, 튀김이 산처럼 쌓인 가게

황부자튀김은 속초관광수산시장(속초 중앙시장) 안에 있는 튀김·오징어순대 가게예요. 시장 안을 걷다 보면 황부자튀김 앞에 튀김이 정말 산처럼 쌓여 있는 게 보여요.

새우튀김, 오징어튀김부터 여러 종류의 순대와 전까지 종류가 꽤 다양해서 구경하다 보면 자연스럽게 발걸음이 멈추게 되더라고요.

황부자튀김은 조금 덜 남더라도 항상 깨끗하고 맛있는 음식을 제공하겠다는 마음으로 깨끗한 기름과 좋은 원재료를 선별해 조리한다고 해요. 아무래도 시장에서 튀김을 사 먹을 때는 어떤 기름을 사용하는지도 은근 신경 쓰이잖아요. 그래서 이런 부분을 중요하게 생각한다는 점도 눈길이 갔어요.

권해주신 누룽지 오징어순대, 한입에 계획이 바뀐 메뉴

속초 중앙시장 하면 역시 오징어순대를 빼놓을 수 없는데요. 저도 구경하고 있는데 누룽지 오징어순대를 맛보라고 주셨어요. 사실 처음부터 누룽지 오징어순대를 먹으려고 했던 건 아닌데 한입 먹어보고 생각이 바로 바뀌었어요ㅋㅋ 이거 진짜 맛있더라고요!

황부자튀김 메뉴판과 가격

• 왕새우튀김 1만원
• 누드새우튀김 1만원
• 오징어튀김 1만원
• 홍개순살튀김 1만원
• 베이비크랩 소짜 1만원
• 씨앗새우강정 소짜 1만원
• 미니오징어순대 1만원
• 누룽지오징어순대 1만 5천원 (구매완)
• 반반 세트메뉴 — 왕새우 + 홍게순살 1만원
• 홍게순살 + 누드새우 1만원
• 왕새우 + 오징어튀김 1만 5천원 (구매완)
• 왕새우 + 오징어 + 홍게순살 2만원

속이 꽉 찬 오징어순대에 노릇하게 구워진 모습까지 그냥 지나치기에는 너무 아쉬운 메뉴였어요. 속초 중앙시장 맛집에서 오징어순대를 찾는다면 일반적인 오징어순대뿐 아니라 누룽지 오징어순대도 한번 맛보셨으면 좋겠어요.

새우튀김은 두 가지 중 선택, 껍질 있는 쪽으로

황부자튀김의 새우튀김은 껍질 깐 누드새우튀김과 껍질 안 깐 새우튀김 두 가지가 있어서 취향에 맞게 고를 수 있어요. 그리고 황부자튀김은 튀김 종류도 정말 다양해요. 사진으로 봐도 새우튀김이 한가득 쌓여 있는 게 보이죠ㅋㅋ 시장에 와서 이렇게 갓 튀겨진 튀김이 수북하게 놓여 있으면 그냥 지나가는 게 제일 어려운 것 같아요.

새우는 두가지 중에 고를 수 있다니?! 껍질 깐 새우와 껍질 안 깐 새우! 개인적으로는 칵테일 새우보다는 찐 새우를 먹어야 새우튀김이라는 생각에!! 오른쪽 새우튀김으로 결정!!

오징어튀김도 크기가 꽤 큼직했어요. 저는 오징어튀김은 조금 작으면 아쉬운데 여기는 한눈에 봐도 큼직큼직해서 좋더라고요. 새우 좋아하는 사람은 새우튀김으로, 오징어 좋아하는 사람은 오징어튀김으로 골라서 여러 가지 함께 포장하면 딱 좋을 것 같아요.

저희도 결국 황부자튀김 노란 봉투에 한가득 포장 완료!

숙소에서 한상, 남은 건 에어프라이어에

숙소에 돌아와서 하나씩 꺼내놓으니까 이제야 제대로 속초 여행 온 느낌ㅋㅋ 속초 중앙시장 먹거리는 이렇게 이것저것 포장해서 숙소에서 한상 차려놓고 먹는 재미가 있잖아요.

특히 시장에는 튀김뿐만 아니라 회나 닭강정처럼 함께 포장할 음식이 많아서 저녁이나 야식거리 사러 들르기에도 좋았어요. 속초 여행 중 시장 먹거리 포장해서 숙소에서 푸짐하게 먹을 계획이 있으시다면 황부자튀김도 한번 구경해보세요 :)

개인적으로 황부자튀김에서 가장 의외였던 건 역시 누룽지 오징어순대! 원래 계획했던 메뉴보다 우연히 맛본 음식이 더 기억에 남을 때가 있는데 이번에는 딱 그랬어요ㅋㅋ

남은 건 또 집에와서 에어프라이기에 돌려 먹었답니다! 속초 중앙시장 맛집을 찾고 계신다면 익숙한 닭강정만 먹고 돌아가지 마시고 오징어순대와 튀김도 같이 둘러보세요. 황부자튀김은 누룽지 오징어순대부터 두 가지로 고를 수 있는 새우튀김과 큼직한 오징어튀김까지 종류가 다양해서 여러 명이 방문해서 취향대로 골라 포장하기에도 괜찮은 곳이었어요.