장안동 샤브샤브 모녀 각자 육수에 청포도에이드, 샤브토랑 장안직영점

이제 아침, 저녁으로는 기온이 떨어져 일교차가 크게 나는 가을 날씨가 되었어요. 이럴 때는 따끈한 국물의 샤브샤브가 딱이죠~ 장안동 가성비 점심 맛집으로 두 번째 방문인 샤브토랑에서 1인 샤브샤브에 파스타까지 든든하게 먹고 왔답니다:)

샤브토랑 장안직영점 영업시간과 주차

샤브토랑 장안직영점은 매일 11:00-22:00 영업하고 브레이크타임이 없어요. 버스 이용시 새서울 병원, 코리아병원, 장안사거리에서 하차해 도보 2-5분이고요.

주차 가능- 식당 옆에 주차 공간이 있어 주차는 가능하나 자리가 없을 수도 있어요. (1-2대 가능)

혼밥에 적합한 바 테이블 좌석

장안동 샤브샤브 샤브토랑 식당 내부예요. 주말 11시 조금 넘어 도착했는데 먼저 오신 손님들이 있었어요 ㅎㅎ 점심시간인 12시부터는 만석이 되는 장안동 가성비 맛집이랍니다.

샤브토랑은 내부가 조금 독특해요. 일반적인 2인석, 4인석 테이블이 아니라 바 테이블로 되어 있어서 혼밥을 하거나 두명이서 오기에 더 적합한 식당이에요. 물론 3-4명이 방문하실 수도 있어요:)

개인 키오스크 주문과 육수 5종 선택

샤브토랑 각 테이블에는 개인 키오스크로 주문 가능하고요. 기본 샤브샤브 7900원부터 마라 샤브샤브 8900원이에요. 둘이 나란히 앞을 보고 앉는 바 테이블이라 일행과 가까이 앉으면서 먹는데 더 집중할 수도 있더라고요 ㅎㅎ

물병과 컵, 샤브샤브용 소스 3가지, 티슈와 물티슈가 준비되어 있어요. 각자 먹고 싶은 메뉴로 쉽게 주문 가능해요!

5가지 육수 중에 개인이 원하는 육수를 선택할 수 있어 어떤 육수로 먹을까? 서로 상의할 일 없어 너무 좋고요:) 1인 팟으로 위생적으로 먹을 수 있어요.

• 얼큰 샤브샤브 + 불닭 크림 파스타
• 마라 샤브샤브 + 불닭 크림 파스타

장안동 가성비 점심으로 추천드리는 이유는 고기와 야채를 따끈하게 먹을 수 있는 샤브샤브를 먹은 후, 애프터 디쉬로 든든하게 마무리해 줄 수 있어요. 애프터 디쉬는 떡볶이. 파스타, 리조또를 선택할 수 있어요. 물론 기본적으로 샤브샤브 후에 먹는 칼국수나 죽 메뉴도 있답니다.

1인 팟 기본 구성과 얼큰·마라 조리

샤브토랑에서는 주문한 육수를 개인 팟에 부어주시고요. 얼큰과 마라는 기본 육수에 양념을 풀어먹는 방식이에요. 그래서 맵기도 개인 취향껏 조절할 수 있어요.

야채 한그릇과 우삼겹이 기본으로 나왔어요. 야채는 느타리, 팽이버섯, 배추, 숙주, 떡볶이 떡, 피쉬볼이 나오고요. 1인이 먹기 적당한 양이었어요. 나중에 파스타까지 먹으니 배뻥! 혹시나 모자라시면 야채나 고기를 추가 주문해 드시면 될 거 같아요:)

얼큰 양념장 넣어 푹 끓인 후 재료를 넣어줍니다. 취향껏 알아서 조리해 먹을 수 있으니 편하고 더 위생적이에요. 그냥 젓가락 넣고 휙휙!

옆집도 아주 맛있게 잘 조리해 먹고 있네요 ㅎㅎ 마라 좋아하는 딸, 오랜만에 마라 먹으니 행복하다더군요 ㅎㅎ 장안동에 학원가가 많아서 그런지 학생 손님들도 많은 샤브토랑 장안점이에요. 부담 없이 맛있는 음식을 혼밥 해도 좋으니 더 인기가 많은 거 같아요.

야채 먼저 넣어주고 육수 우려내준 뒤, 떡과 피쉬볼을 먼저 먹고 우삼겹 쉐킷쉐킷해서 먹어주면 꿀맛이에요:) 혹시 먹다가 육수가 좀 짜지면 추가 육수 요청하시면 되세요. 직원분들이 친절하세요!

불닭 크림 파스타로 마무리하는 방법

샤브샤브 맛있게 먹은 후, 국자로 반 스푼 국물 남기고는 주문한 불닭 크림 파스타 투하! 눌어붙지 않게 잘 저어주면서 꾸덕하게 졸여주었어요.

불닭 크림 파스타는 처음 먹어봤는데 부드러운 크림과 매콤한 불닭의 조화가 맛있더라고요. 마무리로 파스타까지 먹어주니 가성비 좋은 점심으로 너무 든든하게 먹었어요.

음료와 편의 요소

상큼한 청포도 에이드가 샤브샤브와 너무 잘 어울려요. 산토리 하이볼과 맥주도 주문할 수 있어요.

1회용 앞치마와 각 테이블 밑에는 가방이나 짐을 보관할 수 있는 바구니까지 센스 있게 준비되어 있어요. 장안동 샤브샤브 맛집, 1인 혼밥을 먹을 수 있는 식당 찾으신다면 샤브토랑 추천드려요:)