구의역 솥뚜껑삼겹살 미나리칼국수까지, 쌈채솥뚜껑삼겹살

구의역에서 걸어서 찾은 솥뚜껑삼겹살

쌈채솥뚜껑삼겹살은 구의역 4번 출구에서 도보 10분 거리에 있어 대중교통으로 가기 좋았어요. 1층에 위치해 있었고, 생맥주 1,900원, 소주/맥주 2,900원 행사도 진행하고 있었어요!

쾌적한 내부와 쌈채소 무한 셀프존

쌈채솥뚜껑삼겹살 내부는 쾌적하고 깔끔한 모습이었어요.

쌈채소와 다양한 반찬까지 무한으로 즐길 수 있었어요!

태블릿 테이블오더와 다양한 고기 메뉴

주문은 태블릿을 이용한 테이블오더 방식으로 편리했고, 고기 세트메뉴와 고기 단품류, 점심특선과 사이드 메뉴 등 다양하게 있었는데요. 고기 종류가 삼겹살부터 목살, 꼬들살, 항정살, 소갈비살, 부채살 등 부위별로 굉장히 많아서 소, 돼지 둘 다 먹을 수도 있고 선택지가 다양해서 좋더라구요~

상추부터 반찬까지 마음 편히 가져오는 셀프존

상추, 깻잎, 배추, 케일, 치커리 등 신선하고 다양한 쌈채소들과 김치, 콩나물, 고사리, 양파 등 다양한 반찬들도 눈치 안 보고 무한으로 즐길 수 있는 셀프존이라 가져다 먹기 편했어요! 쌈장과 소스류, 후추, 식기류, 물티슈 등도 쌈채소 바로 옆에 준비돼 있었답니다 ㅎㅎ

삼겹살 2인분과 후식 메뉴 주문

• 삼겹살 2인분 34,000원
• 미나리얼큰칼국수(후식) 7,000원
• 볶음밥 3,000원
• 비빔냉면 5,000원

기본으로 가져다 주시는 반찬들입니다.

맛있는 쌈채소들 셀프바에서 넉넉하게 가져온 모습이고요.

직원이 구워 준 솥뚜껑 삼겹살

주문한 삼겹살 2인분이 등장했어요! 고기는 직원분이 굽고 잘라주는 그릴링 서비스까지 해주시더라고요. 너무나 편리했습니당ㅎㅎ

큼직한 솥뚜껑에 지글지글 맛있게 구워지는 삼겹살에 김치와 고사리, 콩나물, 마늘, 버섯까지 얹어서 구워주면!!

솥뚜껑에 구우니까 고기의 풍미가 더욱 진하게 느껴지는 것 같았어요!

삼겹살 자체가 고소해서 그냥 먹어도 맛있지만 쌈채소와 곁들여 먹으니 느끼함도 잡아주면서 계속 손이 가더라구요~ 쌈에 삼겹살을 올리고 이것저것 곁들여 먹다 보니 어느새 삼겹살 2인분이 금방 사라졌답니다ㅎㅎ

미나리얼큰칼국수와 볶음밥, 비빔냉면 마무리

후식으로 나온 미나리얼큰칼국수는 푸짐하게 들어간 미나리와 버섯 덕분에 국물 맛을 은은하고 향긋하게 해주었고, 여기에 고기만 들어간다면 등촌칼국수 뺨칠 것 같은 맛이었어요!! 따뜻한 국물에 칼국수 면을 호로록 먹으니 속도 편안하게 마무리되는 느낌이었어요.

고깃집 마무리 메뉴 하면 역시 볶음밥이죠! 솥뚜껑에 고기를 맛있게 구워 먹은 뒤 남은 고기의 풍미와 함께 볶음밥을 볶아 먹어주니 그야말로 최고더라고요!

비빔냉면까지 주문했는데요. 비빔냉면은 육수를 넉넉하게 따로 갖다주셔서 취향껏 넣어 비벼 먹으면 됐고, 탱글한 면에 새콤하고 매콤한 양념이 잘 어우러져 있어서 고기 한 점과 함께 먹으면 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요. 역시 삼겹살과 냉면 조합은 실패가 없는 것 같아요.

쌈채소와 함께 푸짐하게 먹은 날

이날 삼겹살 2인분에 미나리얼큰칼국수, 볶음밥, 비빔냉면까지 정말 푸짐하게 먹었는데 전체적으로 맛있게 잘 먹고 왔어요! 구의역이나 구의동에서 고깃집을 찾거나 삼겹살이 생각날 때 어디로 갈지 고민된다면, 쌈채소까지 무한으로 즐길 수 있는 쌈채솥뚜껑삼겹살 추천드려요~ 다음에 또 삼겹살이 먹고 싶어지는 날에 다시 방문해서 이번에 먹어보지 못한 메뉴도 함께 먹어보려고요!