천호 숯불 닭갈비 흰색 소스 조합, 온도계

천호에서 숯불 닭갈비가 당긴 날

엉댕쓰랑 천호에 놀러 왔다가 오랜만에 숯불 닭갈비가 땡겨서 온도계에 방문했어요🤤

매장 외부에요❗️ 온도계는 본관과 별관으로 구성되어 있는데 저희는 본관으로 방문했답니당. 매장이 오래된 거 같은 느낌이라 찐맛집 분위기가 났어욤.

매장 내부에요❗️ 매장 내부가 그렇게 넓지는 않아서 저녁 시간대에는 웨이팅이 있더라구용~ 본관 기준 테이블 6테이블 정도였던 거 같아요!!

세 가지 맛으로 주문한 닭갈비

메뉴는 마늘소금 닭갈비, 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비, 닭목살소금구이, 닭똥집튀김, 야채꼬치, 계란찜, 주먹밥으로 구성되어 있어요~ 저희는 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비로 주문하고 넘 맛있어서 마늘소금 닭갈비랑 닭똥집튀김 추가 주문했습니다ㅎㅎ

기본으로 제공해 주시는 건데 닭똥집튀김 보이시나요? 먹다 보면 된장찌개도 나와요ㄷㄷㄷㄷ 가성비 대박!! 파김치는 구워 먹으면 맛있구 콩나물 파채무침은 닭갈비랑 먹으면 극락이에용.

아니 서비스면 미리 튀길 수도 있는데 여긴 절대 아님. 갓튀긴 뜨끈한 똥집튀김이에여🤩 ㄹㅇ 바삭바삭함❗️ 닭똥집 잡내도 없고 고소하니 맛있어용.

왼쪽은 특제소스인데 약간 피자에 찍어 먹는 소스랑 비슷한 맛이에여. 닭갈비에 찍어 먹으면 대박 맛있음👍 오른쪽은 약간 고추장 베이스 소스~ 약간 양념 안 된 닭갈비 찍어 먹으면 좋습니당.

드디어 나온 닭갈비❗️ 윤기 좌르르… 기름기 좔좔…✨ 육즙 가득할 거 같죠~?

왼쪽이 간장양념 닭갈비, 오른쪽이 매운양념 닭갈비에용. 초벌해서 나오고 친절하신 직원분께서 직접 구워주셔서 먹기 편했어용. 때깔 장난아니에요🥹

생각보다 크기도 큼직했고 닭가슴살이 아닌 넓적다리 부분으로 굉장히 부드럽고 야들야들해서 좋았어용ㅎㅎㅎㅎ 가평에서 숯불 닭갈비 먹었을 때는 직접 구워야 해서 다 익은 건지도 모르겠고 태운 적도 있어서 수분기도 다 날아가고 퍽퍽했는데, 온도계는 직접 구워주셔서 수분기가 날아가지 않고 촉촉한 상태에서 맛볼 수 있었어용!!!

촉촉한 거 보이시져?! 숯불에 구워서 숯불 향 가득인데 육즙까지 가득이에용. 간장양념 닭갈비는 달달한 간장 양념이라 단짠단짠 느낌의 닭갈비에용. 매운양념 닭갈비는 매콤한데 달달한 느낌도 있어서 생각보다 맵지 않았어요!! 맵찔이분들도 도전할 수 있는 맛이에요😉

흰색 특제소스는 필수

닭갈비를 흰색 특제소스에 찍고 콩나물 파채무침 올리고 쌈무에 싸 먹으면 진짜 너~~~무 맛있어서 약간 허겁지겁 먹다가 실수로 혀 씹을 맛이에여🤤 무조건 이렇게 먹어야 합니다 필수⭐️⭐️⭐️

그냥 빨강 소스에도 맛있긴 한데 흰색 소스가 레전드 맛도리.

역시 탄수화물 빠질 수 없죵. ❗️주먹밥 맛있게 먹는 꿀팁❗️ 불판에 올려서 구워 먹는다~! 이게 또 별미더라구용ㅎㅎㅎ

막걸리이이이 한-잔~~~ 호랑이 막걸리가 약간 달달하다고 해서 달달한 맛을 좋아하는 저는 이걸로 먹었는데 완조니 제 스탈였음!!

닭갈비엔 막걸리가 잘 어울리는 사실을 알게된 날이에용. 숯불 닭갈비에 막걸리 또 먹구싶당🤩

요기는 된장찌개도 서비스에요❗️ 된장찌개에 거대한 두부가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두부 러버로서는 행복했어용. 슴슴한 맛도 아닌 딱 알맞은 간이었고 은근 닭갈비랑 잘 어울리는 조합!!

오늘은 돼지 되는 날로 지정하고 마늘소금 닭갈비까지 추가 주문했습니다ㅎㅎㅎ

마늘소금 닭갈비는 양념된 게 아니라 고소하고 담백한 닭고기의 본연의 맛을 맛볼 수 있어욤!! 세 가지 맛을 골고루 시켜서 다양한 맛을 느낄 수 있어서 좋았고 방문 예정이시라면 다른 맛으로 1인분씩 주문하는 거 추천합니다😉

숯불 닭갈비 맛집을 찾고 계신다면 온도계 강추합니다❗️ 저는 재방문 100000000%임🥹 담에는 부모님 모시고 와야겠어욤ㅎㅎㅎ

마무리는 추가 주문한 닭똥집튀김❗️ 서비스로 제공되지만 더 먹고 싶어서 추가 주문했어용. 갓튀긴 똥집튀김 겉바속촉 제대로다🥰

엉댕쓰 맛평

• 마늘소금 닭갈비: 담백한 맛이면서 은은한 마늘향과 적당한 짭짤함이 적절히 균형을 이룸. 본연의 맛을 먹고 싶다면 추천⭐️
• 간장양념 닭갈비: 단짠단짠 약간 데리야끼 느낌?? 적당하게 달달한 맛을 좋아하는 분들이나 데리야끼 느낌 좋아하면 추천⭐️
• 매운양념 닭갈비: 생각보다 안 매움!! 맵찔이 분들도 충분히 드실 수 있을 정도이고 매콤하면서 불향이 확 살아남. 흰색 소스랑 같이 찍어서 먹으면 매콤함을 잡아주면서 달짝지근해서 좋았음. 개인적으로 제일 맛있는 맛🥰
• 닭똥집: 서비스로 나와서 먹었는데 방금 막 튀겨 나와서 엄청 따뜻함. 잡내 비린내 안 나고 바삭하고 쫄깃함.
• 된장찌개: 두부를 통째로 넣어서 재료에 진짜 아낌없이 넣는다는 걸 느낌. 칼칼하면서 된장찌개의 본연의 된장맛을 잘 살림. 담백하고 고소하면서 칼칼한 그 고깃집 된찌 맛!!
• 주먹밥: 우리가 아는 그 김가루 뿌려진 주먹밥. 호불호 없이 맛있음. 개인적으로 고기 먹을 때 무조건 밥을 먹어야 하는 스타일이라 조합이 좋음. 신기하게 구워 먹으면 맛있다 해서 구워 먹었는데 겉바속촉 느낌 나서 맛있었음.
• 전체적 평가: 가성비도 좋고 맛도 좋고 직원분들이 다들 너무 친절하시고 고기도 직접 다 구워주셔서 맛있게 먹음. 즐기기만 하면 돼서 되게 편했음. 밑반찬 구성도 좋고 흰색 소스랑 매콤 소스도 너무 맛있음. 양도 많고 여긴 진짜 맛집이라 또 방문하고 싶을 정도임. 강추⭐️⭐️⭐️⭐️