화정역 일식 냉소바 곁들인 초밥정식, 민쿡다시마
한 줄 요약
화정맛집민쿡다시마는 화정역에서 걸어갈 수 있는 초밥 전문 일식집이다. 초밥정식과 냉소바가 포함된 소바 초밥정식을 먹었고, 바로 나온 부드러운 초밥과 쫄깃한 자루소바의 조합이 좋았다. 화정맛집민쿡다시마는 혼밥부터 단체 식사까지 편하게 들르기 좋았다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37, 이마트 옆 건물 2층
- 주차
- 옆 이마트 1시간 무료 주차 가능
- 영업시간
- 매일 11:00~21:00
- 주문 메뉴
- 초밥정식 25,000원, 소바 초밥정식 18,000원
- 초밥정식 구성
- 계란죽, 모둠 초밥 9피스, 생선조림, 일식 계란찜, 된장국, 모둠튀김, 양배추 샐러드
- 테이블
- 2인·4인 테이블 여러 개와 단체 테이블
2026. 9. 10. 방문자 기준
화정맛집민쿡다시마에서 초밥 먹었어요!

화정역 맛집 화정맛집민쿡다시마에서 초밥정식이랑 소바 초밥정식 먹고 왔어요.

화정맛집민쿡다시마는 화정역에서 도보로 이용 가능한 일식집이에요. 초밥을 전문적으로 판매하는 곳이라 정갈한 초밥정식이 인기가 많아요.

화정맛집민쿡다시마 주차는 옆에 있는 이마트에서 1시간 무료 주차가 가능해서 편하게 주차하고 방문했어요. 이마트 바로 옆 건물 2층에 있어 찾아보기 쉬웠습니다.

화정맛집민쿡다시마 메뉴와 주문 방법
테이블마다 QR 코드가 있어서 메뉴 사진도 볼 수 있고 편하게 주문까지 가능해요.


정식 메뉴로는 초밥 정식 특 30,000원, 소바 초밥정식 18,000원, 특모둠초밥 21,000원, 생연어 덮밥 정식 18,000원, 메로구이정식 19,500원, 연어구이 정식 15,000원, 초밥정식 25,000원이 있어요. 한 끼 식사로 먹기 좋은 덮밥 메뉴로는 생연어 덮밥 15,000원, 참치 회 덮밥 13,000원, 한돈 등심 돈카츠 12,000원, 광어 회덮밥 17,000원 등이 있어요.
셰어해서 먹기 좋은 일품요리 메뉴로는 수제 새우튀김 9,500원, 광어 사시미 40,000원, 모듬회 사시미 35,000원, 고등어구이 반 마리 7,500원, 연어 날치알 마키 5,500원 등이 있어요.
초밥정식 구성은?

화정맛집민쿡다시마 초밥정식이 나왔어요. 주문하고 얼마 안 되어서 음식이 바로 나와요.
초밥정식에는 계란죽, 모둠 초밥 9피스, 생선 조림, 일식 계란찜, 된장국, 모둠튀김, 양배추 샐러드 이렇게 나와요. 제철 생선회를 활용한 초밥이랑 후토마키까지 나와요.




흰 살 생선부터 시작해서 참치초밥, 연어초밥, 고등어 초밥에 유부까지 들어갑니다. 초밥은 정갈하게 하나씩 만들어지고 바로 나와서 부드럽고 맛있어요.

취향에 따라 간장이나 와사비를 찍어 먹고 락교랑 밑반찬을 곁들어 먹었어요.


일식집에서 먹는 차완무시는 부드럽고 맛있어요. 모둠 튀김도 세 가지 종류로 나오는데 겉바속촉이 미쳤습니다.

소바 초밥정식의 자루소바
냉소바가 포함된 소바 초밥정식도 연이어 나왔어요.

화정맛집민쿡다시마 소바정식에는 초밥이 4피스 나와요. 초밥은 그때그때 가장 맛있는 회로 만드는데 다양한 조합이라 좋습니다.

냉소바는 쫄깃한 메밀면에 시원한 소스가 같이 나와요. 차가운 소스에 찍어 먹는 자루소바라 먼저 무랑 와사비를 육수에 풀어줬어요.

메밀면은 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있어 여름철에 먹기 딱이에요.

쫄깃한 메밀면을 감칠맛 넘치는 쯔유에 찍어 먹으면 너무 맛있어요.

이렇게 가득 면을 넣고 먹어도 색다른 느낌이에요. 바삭한 튀김이랑 초밥을 곁들여 같이 먹으면 밸런스가 딱 맞습니다.
매장 내부와 테이블

매장 안쪽으로 테이블도 많고 넓어서 식사하기 좋아요. 모던한 스타일이라 밥 먹는 내내 편했어요.

단체 테이블도 있어 모임 장소로 방문하기에도 좋고 혼밥 하는 분들도 많았어요. 의자도 식사하기 편안했습니다.
- 2인용, 4인용 테이블 여러 개 구비
- 단체 테이블 구비
- 1인 혼밥, 데이트, 2~4인 식사, 단체 모임 및 회식 가능










