자양동 꼬들살 솥뚜껑구이 쌈채솥뚜껑삼겹살

맛있는 고기가 땡기는 날, 쫀득한 식감과 고소한 육즙으로 입소문 난 자양동 맛집 쌈채솥뚜껑삼겹살에 다녀왔습니다.

자양동에서 솥뚜껑 삼겹살과 다양한 쌈 채소를 함께 즐길 수 있는 쌈채솥뚜껑삼겹살은 싱싱한 쌈 채소와 솥뚜껑 구이의 조합은 물론이고, 특히 기대 이상이었던 꼬들살 맛에 완전히 반하고 온 곳이라 솔직한 후기를 남겨봅니다.

쌈채솥뚜껑삼겹살 위치와 찾아가는 길

주소는 서울 광진구 자양로 55, 자양하늘채베르아파트 102동 103호입니다. 자양동 잠실대교 북단 교차로 인근, 자양하늘채베르아파트 상가 1층에 있어요. 구의역에서 약 676m 거리로, 4번 출구에서 도보로 약 10분 정도입니다.

구의역 4번 출구에서 자양동 방향으로 이동하면 됩니다. 잠실대교 북단 교차로와 자양하늘채베르아파트를 찾으면 비교적 쉽게 찾을 수 있으며, 매장은 아파트 102동 상가 1층에 자리하고 있습니다.

매장 분위기와 첫인상

매장에 들어서자마자 깔끔하고 쾌적한 공간이 반겨줍니다.

테이블마다 큼직한 솥뚜껑이 세팅되어 있어서 제대로 된 구이 맛집 느낌이 납니다.

단체 모임이나 가족 외식, 회식 장소로도 손색없을 만큼 테이블 간격도 넉넉하고 정갈한 분위기입니다.

푸짐한 쌈 채소와 정갈한 반찬

이곳의 대표 매력 중 하나는 바로 싱싱한 쌈 채소입니다. 상추, 깻잎은 물론 다양한 쌈 채소가 다양하고 신선하게 준비되어 있어 고기와 곁들여 먹는 재미가 쏠쏠합니다.

기본 찬으로 나오는 김치와 콩나물무침, 파절이도 간이 딱 맞고, 솥뚜껑 위에 고기와 함께 올려 구워 먹으면 감칠맛이 한층 더 살아납니다.

메뉴와 가격

• 황제 소갈비살 19,000원
• 삼겹살 17,000원
• 목살 17,000원
• 통갈매기살 17,000원
• 양념갈매기살 17,000원
• 미나리얼큰버섯칼국수 11,000원

쌈 채소가 특징

이곳의 가장 눈에 띄는 특징은 다양한 쌈 채소와 곁들임 음식입니다.

10가지 이상의 쌈 채소를 준비하고 있으며, 셀프존에서 필요한 채소와 반찬을 추가로 가져다 먹을 수 있습니다.

솥뚜껑 위에서 두툼한 삼겹살을 노릇하게 구워 먹고, 싱싱한 쌈 채소에 고기와 김치 등을 함께 싸 먹는 방식이라 삼겹살을 쌈과 함께 푸짐하게 즐기는 분들에게 잘 맞는 곳입니다.

꼬들살과 삼겹살, 황제 소갈비의 조화

이날의 하이라이트는 단연 꼬들살이었습니다.

꼬들살은 먹을수록 터지는 고소한 육즙과 특유의 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다.

솥뚜껑의 높은 열로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 한 점 먹자마자 감탄이 절로 나옵니다.

솥뚜껑에 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 고소함 그 자체였고, 달콤 짭조름한 양념이 잘 베어든 황제 소갈비 역시 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다.

노릇하게 구워진 꼬들살을 신선한 쌈 채소에 올리고 구운 김치와 마늘, 쌈장을 곁들여 한 입 가득 싸 먹으면 입안 가득 풍성한 맛이 채워집니다.

식사의 마무리로 먹은 볶음밥과 된장찌개

고기를 다 먹은 후 솥뚜껑 위에 볶아 먹는 볶음밥과 칼칼하고 구수한 된장찌개는 필수 코스입니다.

솥뚜껑에 살짝 눌은 볶음밥의 고소함이 고기 식사의 깔끔한 마무리를 도와줍니다.

이용 정보

• 단체 이용 가능
• 매일 24시까지 운영으로 늦은 시간 식사 가능
• 콜키지 프리
• 주차는 인근 공용주차장 이용

쌈채솥뚜껑삼겹살은 자양동에서 두툼한 국내산 돼지고기와 솥뚜껑 구이, 다양한 쌈 채소를 함께 즐기기 좋은 고깃집입니다.

특히 고기만 먹기보다는 여러 종류의 채소와 반찬을 곁들여 먹는 것을 좋아한다면 만족도가 높을 만한 곳입니다.

총평

쫀득한 식감의 꼬들살과 신선한 쌈 채소를 솥뚜껑 구이로 즐길 수 있는 자양동 고기 맛집입니다.

퀄리티 높은 특수부위인 꼬들살을 맛보고 싶은 분, 푸짐한 쌈 채소와 함께 삼겹살·갈비를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

재방문 의사는 100%입니다. 꼬들살 식감이 자꾸 생각나서 조만간 또 방문할 예정입니다!