홍대입구 삼겹살 육향 진한 고기살롱

홍대입구역에서 고기 구워주는 삼겹살집

오늘은 홍대입구역 맛집 중에서도 삼겹살 잘하는 곳, 고기살롱 다녀왔습니다. ㅎㅎ 직원분께서 고기를 구워주셔서 편하게 데이트하면서 먹기에도 좋고, 회식·단체 모임 장소로도 추천드리는 곳입니다. 무엇보다 고기가 진짜 맛있어요..!

고기살롱 영업시간과 위치

일~금은 11:30~23:00 운영하며 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 22:00입니다. 토요일은 17:00~23:00, 라스트오더는 22:00이고 매주 일요일은 정기휴무예요. 홍대입구역 2번 출구에서 도보 6분 거리에 위치하고 있습니다.

가게 내부는 깔끔하게 운영되고 있어요! 무엇보다 의자가 푹신해서 좋았습니다 ㅎㅅㅎ

삼겹살과 늑간살 주문 메뉴

가성비 있게 먹을 수 있는 세트메뉴도 있고요. 단품 메뉴부터 사이드 메뉴까지 준비되어 있습니다. 저희는 단품으로 주문했어요!

• 늑간살 19,000원
• 삼겹살 16,000원
• 된장술밥 6,000원
• 공깃밥 1,000원
• 맥주 6,000원

고기 1인분씩 해서 2인분에 된장술밥, 맥주까지 먹으니까 딱 기분 좋을 만큼 배가 불러서 좋았습니다 ㅎㅎ

와사비, 소금, 홀스그레인 소스 3종에 직접 만드신 정갈한 반찬까지! 특히 양념게장은 흰밥이랑 먹으니까 정말 맛있어요~!!! 비린 맛이 전혀 안 난답니다.

셀프 인테리어하고 힘든 하루를 보냈던 지라.. ㅋㅎㅎ 간단하게 맥주 한 병 곁들여줬어요! 참고로 홍대입구역 고기살롱 맥주가 진짜 시원하고 맛있어요. 한입 딱 먹자마자 속이 뻥 뚫립니다.

육향 진했던 삼겹살

따라란~ 오늘 저희가 먹을 고기가 나왔습니다. ㅎㅎ 요즘 목살이 또 제 입맛에 맛있어져서 뭐로 주문할지 고민하다가 삼겹살로 주문했거든요!? 최고의 선택이었다. 육향이 진해서 풍미 깊고 고소하고, 최근 먹었던 것 중에 제일 맛있었어요...!!!!

직원분께서 구워주시는 홍대입구역 고기집 찾으신다면 고기살롱 추천드립니다. 남자친구도 편하게 먹을 수 있어서 좋았고 정말 맛있게 구워주세요 ㅠㅠ 박수 치면서 먹었습니다. 헤헤

쫄깃하고 담백한 늑간살

짜잔 늑간살 완성되었습니다. 이 메뉴 같은 경우 육즙이 풍부하고요. 쫄깃쫄깃해서 씹을 때마다 더 맛있어지는 그런 부위였습니다. 담백하고 깔끔하게 먹기 좋았어요. ㅎㅎ

전 고기 먹을 때 꼭 밥이랑 먹어야 하는 사람이어서..ㅎㅎ 된장술밥 시켰지만 공깃밥도 하나 주문했어요. 흰쌀밥에 고기 한 점 올려서 먹으면 을매나 맛있게요~~

고기와 곁들이기 좋은 된장술밥

이건 곁들여 먹으려고 주문한 사이드 메뉴 된장술밥입니다. 딱 맛있는 된장국에 밥이 같이 푹 끓여져서 나와요. 고기, 두부 등 내용물이 푸짐하게 들어가 있어서 든든하게 먹기 좋은 메뉴였습니다.

늑간살 먹는 동안 구워지고 있습니다. ㅎㅎ 역시나 다 구워주셔서 식사에 집중할 수 있어요! 그리고 진짜 맛있게 잘 구워주십니다.. ㅠ.ㅠ 겉은 바삭한데 속은 촉촉하니 부드럽고 맛있음

플레이팅까지 예쁘게 해주신답니다. 야르한 비주얼 좀 보세요. 지방과 고기의 조화가 기가 막힌 황금비율로 육향이 정말 진해서 소고기 먹는 느낌이었어요!!

소금부터 쌈까지 즐긴 마무리

고기 자체가 맛있어서 소금 살짝 찍어서 그냥 먹는 게 제일 베스트였어요 ㅎㅎ 그러다가 이제 와사비나 홀스그레인 번갈아가면서 찍어 먹고 쌈도 싸먹고 하다 보니 순식간에 없어졌어요.. 2명이서 고기 2인분에 된장술밥, 맥주까지 먹으니까 딱 배부르고 맛있게 잘 먹었습니다. >.<

전문적으로 구워주시니까 더 맛있고요. 데이트, 청모, 회식, 단체모임 등의 장소로도 좋아요!