전주 한옥마을 모주·막걸리 갈비전골, 한옥마을물갈비

늦은 여름휴가로 전주한옥마을에 다녀왔어요! 전주 노포 식당에서 처음 시작된 오리지널 전주 향토 음식이 바로 물갈비라고 하길래 저녁 메뉴로 든든하게 맛보고 왔습니다~

분위기 좋은 대형 정원 카페에 온 듯한 느낌을 주는 전주한옥마을 한식집, 한옥마을물갈비입니다.

야외에는 작은 분수대와 테라스 테이블도 있어 날씨 좋은 날 식사하기에 너무 좋아 보였어요.

피크타임에는 웨이팅도 있다고 하니 웨이팅하기 싫으신 분들은 저처럼 빨리 방문하시는 것도 추천드려요😁

출입구에는 식사 후 마실 수 있는 커피 자판기도 있었어요.

한옥 느낌과 현대적인 좌석이 공존하는 내부

현대적인 느낌이 나는 내부였는데 천장을 보면 또 한옥의 천장을 보는 듯한 느낌이었어요. 소파 테이블부터 단체석, 4인석까지 다양하게 마련되어 있었고 테이블 간에 파티션이 있어서 한결 편안하게 식사할 수 있어 보였어요.

모르고 방문했는데 SBS TV에도 나왔던 맛집이었어요👍

저처럼~ 물갈비 처음 드시는 분들을 위한 맛있게 드시는 방법도 나와 있으니 참고하셔서 드시면 됩니다.

갈비전골세트와 추가 메뉴

• 갈비전골세트: 22,000원 (1인분, 전골 250g+육전 120g)
• 갈비전골: 17,000원 (1인분, 전골 300g)
• 추가 갈비고기: 14,000원
• 육전 한 접시: 25,000원
• 계란찜: 5,000원

갈비전골세트 22,000원 2인분, 모주 6,000원 1병, 막걸리 5,000원 1병을 주문했어요. 밑반찬들과 함께 갈비전골도 나왔습니다.

세트 메뉴인 육전도 바로 나왔고요.

처음 마셔 본 모주와 육전

남편이 한옥마을물갈비에 왔는데 술을 안 먹을 수가 없다며 모주를 주문했어요.

술을 안 먹은 지도 꽤 오래됐고 모주는 처음 들어봐서 살짝 걱정하면서 첫 잔을 받았는데.. 오오..

술맛은 전혀 나지 않고 수정과 맛이 나면서 은근히 달콤하기도 하고 맛있었어요.

전혀 술 같지 않아서 안주라고 하기는 그렇지만.. 안주로는 고소하면서 육즙 가득한 육전으로 먹으니 모주가 더 잘 넘어가더라고요!

매콤칼칼한 갈비전골 국물

모주를 마시는 사이 갈비전골도 끓어가기 시작했어요. 기다란 갈비도 먹기 좋게 잘랐어요.

너무 맛있어서 어느새 모주를 다 마셨어요. 남편은 모주가 맛은 있지만 술 같지가 않았다며 이번엔 얼큰한 갈비전골과 어울리는 막걸리로 마시자고 하더라고요.

아주 옛날에 술 마셨을 때 생막걸리는 맛이 없었던 기억이 나서 걱정했는데~ 막걸리가 청량한 맛도 나네요?

천연 재료와 과일 등으로 만든 매콤한 특제 양념&육수 베이스라 그런지 자극적이지 않으면서 매콤칼칼한 맛이었어요. 막걸리가 술술~ 들어가는 맛이었어요.

그리고 갈비전골의 고기나 채소뿐만 아니라 깊고 진한데 달콤하기까지 했던 국물! 이 국물에 밥을 비벼 먹으니 김치찌개 저리 가라 할 정도로 정말 맛있더라고요. 이렇게 먹다 보니 볶음밥은 또 얼마나 맛있을까? 궁금했는데 도저히 배가 불러 시킬 수는 없었어요🥹

술 두 병에 갈비전골과 육전, 반찬까지~ 다 먹어버렸어요. 진짜 배가 찢어지는 줄 알았답니다ㅎㅎ

한옥마을물갈비의 자극적이지 않으면서 깊고 달큼한 맛의 갈비전골 메뉴는 남녀노소 호불호 없이 즐기기 좋고, 매장도 쾌적해서 편안하게 식사하기 좋았던 곳이었어요. 전주한옥마을에서 든든하고 맛있는 한식 한 끼를 고민 중이시라면 꼭 방문해 보세요!

주차와 이용 정보

• 매일 11:00~22:00
• 월~금 브레이크타임 15:00~16:30
• 토·일 브레이크타임 없음
• 단체, 주차, 포장, 예약 가능 / 남녀 화장실 구분
• 매장 앞 5대 주차 가능, 만차 시 공영주차장 이용
• 전주한옥마을 제1공영주차장 후문에서 도보 2분