김포 호밀 칼국수 무한리필 무밥 곁들임, 호밀원

김포에서 찾은 호밀 생면 샤브칼국수

따뜻한 국물에 이것저것 푸짐하게 먹고 싶은 날 방문한 곳은 호밀원샤브칼국수 김포본점이에요.

이곳은 상황버섯으로 만든 육수에 샤브샤브를 즐긴 뒤 생면 칼국수까지 이어지는 방식의 식당입니다. 특히 일반 밀가루 면이 아니라 호밀로 만든 생면을 사용한다는 점이 눈에 들어오더라고요.

칼국수를 먹고 나면 속이 더부룩한 경우도 있는데 호밀 면이라 그런지 먹고 난 뒤에도 속이 꽤 편안한 느낌이었어요.

한상가득스페셜 2인 구성은?

이날 저희가 선택한 메뉴는 한상가득스페셜 2인 39,800원입니다. 메뉴 이름 그대로 정말 한상이 가득 차요.

샤브샤브만 나오는 게 아니라 쭈꾸미 한 판과 수육 한 판이 함께 차려지는 구성이라 음식이 나오자마자 테이블이 꽉 찼습니다. 이 정도면 둘이 먹기에 괜찮을까 싶었는데 막상 먹어보니 종류가 다양해서 오히려 질리지 않고 여러 가지를 번갈아 먹을 수 있어서 좋았어요.

특히 음식이 하나같이 보기 좋게 담겨 나와서 사진을 찍어두기에도 괜찮더라고요. 부모님과 함께 식사하러 오거나 데이트하면서 맛있는 걸 제대로 먹고 싶은 날에도 잘 어울리겠다는 생각이 들었습니다.

쭈꾸미와 수육까지 한 번에

한상가득스페셜에서 가장 마음에 들었던 건 샤브샤브 외에 수육과 쭈꾸미까지 한꺼번에 맛볼 수 있다는 점이에요.

수육은 한 판 가득 담겨 나오고 쭈꾸미도 따로 한 판이 준비됩니다. 샤브샤브 전문점에서 수육이나 쭈꾸미를 이렇게 같이 먹을 수 있다는 게 재미있었어요.

한 가지 메뉴만 계속 먹는 것보다 고기와 쭈꾸미를 먼저 맛보고 중간중간 샤브샤브를 끓여 먹으니 식사하는 내내 메뉴가 바뀌는 느낌이었습니다. 무엇보다 음식 비주얼이 꽤 좋아서 손님을 모시고 가기에도 괜찮겠더라고요.

상황버섯 육수와 호밀 생면 칼국수

메인인 샤브샤브는 상황버섯으로 만든 육수가 특징입니다.

육수에 재료를 하나씩 넣어 익혀 먹다 보면 채소와 고기의 맛이 자연스럽게 더해지면서 국물이 점점 깊어져요.

샤브샤브는 국물이 너무 자극적이면 먹다 금방 물릴 때도 있는데 여기는 재료와 함께 먹기 좋았습니다.

그리고 샤브샤브를 어느 정도 먹은 뒤에는 호밀 생면을 넣어 칼국수로 마무리합니다. 면이 국물을 머금으면서 앞에서 먹었던 샤브샤브와는 또 다른 맛이 나서 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었어요.

호밀로 만든 면이라 그런지 면을 먹은 뒤에도 속이 부담스럽지 않았고요. 그래서 개인적으로는 이 칼국수가 호밀원의 이름을 가장 잘 보여주는 메뉴가 아닐까 싶었습니다.

무한리필 소고기 버섯 무밥

여기서 끝이 아니었어요. 셀프바에는 소고기 버섯 무밥이 준비되어 있는데 이게 무한리필로 제공됩니다.

샤브샤브 먹기 전에 밥을 조금 덜어 먹어도 되고 칼국수와 함께 곁들여도 괜찮아요. 무가 들어가서 그런지 밥 자체가 담백하고 소고기와 버섯이 더해져 은근히 맛있었습니다.

메인 메뉴만으로도 충분히 든든한데 밥까지 원하는 만큼 먹을 수 있으니 전체적인 구성이 상당히 알차게 느껴졌어요. 다만 저희는 한상가득스페셜을 주문했기 때문에 밥을 너무 많이 먹지 않으려고 조금만 먹었습니다. 뒤에 수육, 쭈꾸미, 샤브샤브에 칼국수까지 기다리고 있었으니까요.

마지막에는 미숫가루까지

식사를 마치고 보니 후식으로 미숫가루도 준비되어 있더라고요. 샤브샤브에 칼국수, 수육, 쭈꾸미에 무밥까지 먹은 뒤라 상당히 배가 불렀는데 고소한 미숫가루로 마무리하니 식사가 깔끔하게 끝나는 느낌이었어요.

따로 카페를 찾아갈 필요 없이 식당 안에서 후식까지 해결할 수 있다는 것도 소소하지만 마음에 들었습니다.

음식도 분위기도 만족스러웠던 식사

음식뿐만 아니라 매장 분위기도 좋았어요. 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있었고 테이블 간 분위기도 답답하지 않아 편하게 식사할 수 있었습니다.

직원분들도 친절하게 응대해주셔서 부담 없이 식사했어요.

무엇보다 한상가득스페셜은 여러 음식을 함께 즐길 수 있다는 점이 확실한 장점이었습니다.

특히 김포 칼국수 맛집을 찾는 분이라면 호밀 생면으로 만든 칼국수와 상황버섯 육수의 조합을 눈여겨볼 만하고요. 김포 샤브샤브 맛집 중에서도 수육과 쭈꾸미까지 한 번에 즐길 수 있는 구성을 찾는다면 한상가득스페셜이 잘 맞을 것 같아요.

저희는 둘이서 이것저것 정말 많이 먹었는데도 메뉴 구성이 다양해서 마지막까지 재미있게 식사했습니다. 다음에 방문한다면 다른 메뉴를 고민하기보다 이번에 먹었던 한상가득스페셜을 다시 주문할 것 같아요.