안산 고잔동 혼밥 김치찌개 오픈런 부추메밀전 서비스, 초부리김치찌개

초부리김치찌개 고잔본점

갑자기 날씨가 또 덥네요 ☠️ 이럴 땐 이열치열!!!! 은 아니고 사실 그냥 맛있는 김치찌개가 먹고 싶어서 고잔역 근처 고잔동 김치찌개집에 다녀왔어요 :)

초부리김치찌개 고잔본점 위치 - 25시광장 BYC 뒷골목

초부리김치찌개 고잔본점은 고잔동 25시광장 큰 도로변 BYC 건물 뒷 골목에 위치해 있습니당.

오픈런 3팀은 봉평 부추메밀전도 주셔서 빨리 오는 게 이득이에요.

경찰, 군인, 소방관에게는 생고기 토핑도 서비스였어요. 거기다가 슬러시, 커피, 아이스크림까지 후식으로 주신다니 여기 진짜 착한맛집 아닌가요?ㅋ

혼밥 되나요? 초부리김치찌개는 1인부터 주문 가능

초부리김치찌개 고잔본점은 김치찌개를 1인부터 주문할 수 있어요. 보통 김치찌개는 2인 이상 주문인 곳이 많은데 여기는 1인부터 가능해서 너무 좋아요. 저도 혼자 감! 크~

오픈한지 2년 정도 되었다는데 내부가 엄청 깔끔해요! 혼밥 하시는 분들도 많이 오셨더라구요.

오픈런 했더니 사진찍기 좋네요 ㅋ

추가로 부족한 반찬이나 밥, 육수는 셀프 코너에서 더 가져다 드시면 되는데요 밥부터 반찬통까지 뚜겅이 덮여 있는 게 맘에 들었어요 💗 요즘 같은 날씨에는 벌레들이 많아서 개인적으로 중요하게 생각하는 부분이에요~

한돈 판매 인증서와 맛있게 먹는 방법. 저는 국물 자작한 김치찌개 넘 좋아해용.

식사 후 밀키트도 구매가능.

초부리김치찌개 메뉴와 사리 구성

기본적으로 김치찌개가 메인메뉴이구요 사이드로 먹을 수 있게 들기름 계란후라이 / 메밀김치전병 / 부추메밀전 등이 있어요.

사리는 생고기토핑, 은이버섯토핑, 유부토핑이 있고 라면사리는 무한리필입니다요!!! 솥밥도 찌개 시키면 기본으로 같이 나오고 부족하면 밥도 무제한이에요 👀

기본차림

반찬이 깔끔하게 나오더라구요. 고추지가 참 맛깔스럽게 생겼죠? 😘

생고기토핑 김치찌개와 치자솥밥 - 7분 끓여 한입

김치찌개에 생고기토핑 추가! 뽀글뽀글 찌개는 뜨끈하게 먹어야 제 맛!

계란후라이에 들기름 듬뿍 뿌려져있는 점도 아주 칭찬해요! 치자솥밥도 같이 나왔어요.

여긴 사이드도 맛있어 보이네요?ㅎㅎ

먼저 김치찌개 7분 끓여서 한입! 국물이 다주 자작한 게 너무 맛있더라구요~ 매콤매콤 뜨끈뜨끈!! 🥢 한입 먹자마자 아 이건 술안주인데,, 소주한잔 너무 땡기더라구요,,, 오늘은 차 가져와서,,, 패스!

제가 제일 좋아하는 조합인 밥+김치찌개+계란후라이. 팍팍 비벼 먹으면 든든해서 좋아요.

김치메밀전병과 채소육수

매콤 바삭한 김치메밀전병, 속도 퍽퍽하지 않고 촉촉했어요~ 김치메밀전병 속도 진짜 꽉 찼죠? 셀프바에 찍어먹는 간장도 있습니당~ 초부리김치찌개 김치는 모두 국산이라 좋네요.

국물이 엄청 자작하죠? 당일 생산 당일 소진으로 매일 새벽 준비하시는 채소육수래요.

라면사리 무한리필, 얼큰한 국물

라면사리 못 참아. 아 이거 진짜 얼큰하니 진짜 술안주에요ㅋ 방심하고 먹다가 사레 걸려서 기침을 한참 했어요 ㅋㅋㅋ 🫶 밍밍한 김치찌개 집도 많은데 국물 자작해서 양념 진짜 진함!

라면사리 비주얼 진짜 대박이에요~

디저트까지 완벽합니다!

소화 시켜야 하니 후식으로 아이스크림 한 컵 들고 동네 한 바퀴 🫠

총평 - 안산 솥밥 맛집, 혼밥 혼술 다 되는 곳

초부리김치찌개 고잔본점은 밥부터 라면사리까지 모두 무한리필인 안산 솥밥 맛집이에요. 고잔동 혼술 혼밥도 가능하니 든든하게 찌개 한 그릇에 술 한 잔 드셔도 좋을 거 같아요~ 국물이 얼큰하고 양념이 진해서 저녁으로 먹기에도 너무 좋습니당. 김치메밀전병도 사이드로 최고!! 😆