안산 고잔동 술집 일요일 웨이팅 생새우회와 광어사시미, 수산장

엊그제 친구와 함께 고잔동 맛집 술집으로 핫한 수산장을 다녀왔습니다. 고잔동에 갈 일이 있었는데 친구가 생새우철이라고 생새우 먹으러 가자고 해서 수산장을 가게 되었죠!

수산장은 체인점이라 동탄, 선부점, 고잔점 이렇게 있는데 저번에 선부점에서 먹어봤는데 거기도 술 먹기 분위기 너무 좋고 해산물들이 맛있었는데 고잔동도 너무 신선하고 맛있더라구요.

수산장 / 위치 : 고잔동 771-3 / 영업시간 : 17:00 ~ 00:30 / 메뉴 : 생새우회, 광어사시미 + 소금김밥, 카스

수산장 고잔점 찾아가는 길

고잔동 맛집 술집인 수산장은 롯데리아와 스타벅스 사이 골목으로 들어가면 저렇게 낭만 있는 매장이 보이는데 그곳이였어요! 분위기 벌써 좋잖아~~

매장 앞쪽에는 생새우가 들어있는 수조가 있었고 매장 안쪽에는 키조개, 전복 등 다양한 해산물들이 들어 있었어요. 수산장이 제철 해산물을 판매하는 술집이다 보니 항상 신선하고 깔끔하게 관리가 되는게 너무 좋은것 같아요!

일요일 저녁에도 웨이팅

저희가 웨이팅 없이 들어가는 마지막 손님이였어요. 저희 다음에 오시는 손님분들부터는 핸드폰 번호 등록하고 대기가 있었는데 일요일인데 웨이팅이라니...!! 정말 인기있는 식당이 맞는것 같네요!!

매장 내부는 엄청 넓지는 않았지만 테이블석과 주방을 바라보면서 먹을수 있는 바 형식으로 되어 있는 자리가 있었는데 저희는 남는 자리였던 주방 앞쪽에 앉았어요! 주방 요리하는것도 볼수 있고 분위기도 좋아서 아주 만족!! 웨이팅 없이 들어온것만으로도 행복!

각 테이블마다 메뉴를 주문할수 있는 테블릿이 있었는데 저희는 생새우회, 광어사시미 + 소금김밥, 카스를 주문했습니다!! 올해 첫 생새우!! 완전 맛있겠다~~

메뉴를 주문하고나서 음식이 나오기도 전에 먹을 준비 완료! 간장과 초장 세팅하고 친구랑 이야기하고 있으면 음식들이 하나씩 나오더라구요.

기본 안주 가자미 구이

수산장은 어디 지점을 가도 기본 안주로 가자미 구이가 나오는데 이거 완전 밥도둑이에요! 간이 너무 잘 되어 있어서 밥이랑 먹으면 밥 한그릇 뚝딱 할수 있을것 같은 생선이였어요! 부드럽고 비린내도 안나고 역시 생선은 남이 구워주는게 제일 맛있는것 같아요~

주문 즉시 손질하는 생새우회

메뉴를 주문하면 그 즉시 사장님께서 바깥 수조로가서 생새우를 가지고 와서 손질을 하시는데 엄청 빠르세요!! 막 수조에서 빼서 손질하는거라 엄청 신선하더라구요. 거의 모든 테이블이 생새우를 주문해서 먹을 정도로 인기 메뉴였습니다!

생새우회가 나왔는데 얼마나 신선하면 아직도 살아있더라구요. 영상보면 팔딱 팔딱...!!

생새우회를 그냥 와사비만 올려서도 먹고 간장에도 찍어서 먹고 생새우회랑 같이 나왔던 약간 매콤한 소스에도 찍어서 먹었는데 탱글 탱글한게 식감도 너무 좋으면서 은은하게 단맛이 나는게 완전 맛있었어요. 새우 자체가 맛있다 보니깐 소스를 찍어도 안찍어도 맛있더라구요.

새우머리튀김도 같이

생새우회를 주문할때 새우머리튀김도 같이 선택을하면 저희가 주문했던 생새우에서 머리만 잘라서 튀김으로 만들어서 주시는데 너무 잘 튀겨주셔서 과자 먹는것처럼 맛있게 먹었네요!

새우 머리 위쪽 뿔을 잡아 당기면 위쪽 껍질이 깔끔하게 벗겨지고 그대로 초장을 살짝 찍어서 먹어도 되고 그냥 먹어도 되고! 엄청 고소하고 새우의 감칠맛과 풍미가 끝장나요!!! 바삭 바삭 식감도 좋고 씹을수록 고소함이 입안 가득 차더라구요!!!

광어사시미 + 소금김밥 39,000원

광어사시미와 소금김밥이 나왔는데 너무 예쁘게 플레이팅을 해주셨더라구요. 가운데는 광어 지느러미가 있고 사이드로 광어 사시미가 있고 한쪽에 소금김밥과 와사비 백김치, 생강이 나왔어요.

이 정도가 가격이 39000원이면 나쁘지 않은데요!?!? 광어도 쫀득한게 식감도 좋고 소금김밥도 담백 고소하면서 따뜻한게 초밥밥은 아니였지만 와사비 올리고 간장 찍은 광어 올려서 먹으면 매력적인 맛이에요!

소금김밥에 광어를 올려서도 먹고 그냥 광어 사시미만 즐기기도하고 지느러미 와사비 곁들여서 먹기도하고 다양하게 먹었는데 완전 술 안주로 딱이였어요~ 저희는 맥주랑 같이 먹었지만 사실 다음날 출근 아니였으면 소주 마시고 싶을 정도였습니다!

정리하면

고잔동 맛집 술집 수산장 일요일에도 핫한곳이였는데 안주도 맛있고 맥주도 시원한게 지금 날씨에 딱 좋더라구요! 제철 해산물들 제대로 즐기고 싶으신분들은 수산장 강추요~ 분위기도 좋고 해산물들도 엄청 신선 합니다!