가양역 연탄구이 설화꼬들살·벌집껍데기 저녁 6시 방문, 감골연탄집 가양역점

가양역 다니면서 연탄고기집에 사람이 항상 많은걸 보고 너무 궁금했거든요. 이번에 드디어 가봐서 후기 가져왔어요.

감골연탄집 가양역점 영업시간과 저녁 웨이팅

감골연탄집 가양역점은 매일 13:30 - 22:30 영업합니다. 저녁 6시쯤 방문했는데 아직 웨이팅은 없었어요.

근데 30분쯤 지나니까 이미 가게가 꽉 차고 먹고 나올때쯤에는 웨이팅이 있더라구요. 방문전에 네이버예약을 하고 가시는게 대기 없이 좋으실 것 같아요!

꽃무늬 수저까지, 새로 바뀐 인테리어

여기가 감골연탄집 전에 다른 솥뚜껑 고기집이었거든요. 인테리어가 싹 바뀌고 깔끔해졌어요.

의자들마다 꽃무늬가 있었는데 숟가락 젓가락도 꽃무늬인거에요. 개인적으로 이 레트로한 무늬가 취저였어요ㅎㅎ

밑반찬과 셀프코너, 물 대신 헛개차

밑반찬과 개인 식기도 너무 깔끔해요. 감자샐러드랑 기름장, 바질양념, 쌈장 등이에요.

먹다가 부족한건 전부 여기 셀프코너에서 더 먹으면 됩니다. 저는 감자샐러드 잔뜩 먹었어요😋

생수가 아니라 헛개차를 주시는데 물이 시원하고 맛있었어요.

첫 주문은 추천 표시된 두 가지

일단 첫주문은 줄줄이 특목살이랑 설화꼬들살이에요. 저는 항상 추천메뉴나 베스트메뉴를 먹는데 이거 두개에 추천이 써져있어서 한번 주문해봤어요 ㅎㅎ

고기별로 옆에 주문키오스크에서 굽는 방법이 나오거든요? 고기마다 굽는 방법이 달랐는데 쉽게 설명되있어서 따라 구웠어요.

줄줄이 특목살

일단 특목살부터! 고기가 두툼해요. 그래서 네 면을 골고루 익혀서 먹으니 육즙이 쫙 나오더라구요. 평소 목살을 좋아하는데 두툼하게 육즙나오는게 제 스타일이어서 맛있게 먹었어요!!

설화꼬들살

저는 이게 정말 맛있었어요. 설화꼬들살인데 한정판매더라구요. 저녁때도 주문은 가능했어요! 이름 그대로 진짜 꼬들꼬들해서 식감이 정말 좋았어요. 쫄깃쫄깃이랑 다른 꼬들꼬들.. 배만 안불렀으면 꼬들살로 하나 더 먹고 싶었어요.

고추장 연탄 불고기

슬슬 배가 불러왔는데 고추장 연탄 불고기가 감골연탄집 대표메뉴라고 써있는거에요. 그럼 또 안먹을 수가 없잖아요?🫢 주문하니 항아리에 고추장불고기가 나왔는데 굽기 전에 미리 항아리에서 소스랑 섞어줘야해요.

양념을 섞은 고기를 한번에 올려주고 익은것 같을때 한번에 뒤집어줘요. (이것도 영상에서 나옵니다 ㅎㅎㅎ) 가끔 양념고기는 너무 짜꺼나 달거나 하던데 양념이 딱 적절하게 맛있었어요. 그리고 고기들이 식감이 완전 제스타일.. 이것도 꼬들꼬들한 식감이 너무 좋았어요!!

벌집 껍데기

끝난줄 아셨겠지만.. 마지막으로 벌집껍데기도 주문했습니다ㅎㅎㅎ 여기가 사이드 메뉴가 많더라구요? 열무김치말이국수, 된장찌개, 깍둑연탄볶음밥, 납작비빔면 등 먹어보고 싶은게 엄청 많았는데 배가 한정적이라 다 포기하고 껍데기를 주문했어요. 껍데기 넘 먹고싶어서 ㅠㅠㅠ

껍데기도 두툼해서 식감이 좋아요. 인절미가루를 가득 묻혀서 참기름 소스 콕 찍어먹으면 엄청 고소하고 맛있어요!!

둘이 먹고 남은 아쉬움

오늘도 둘이 엄청 많이 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에 고기를 다양하게 먹어보느라 다른 사이드를 못먹어봐서 아쉬웠어요. 다음번에 가서는 다양한 사이드 메뉴들도 먹어보려구요. 가양역 맛집 고기집 찾으시면 감골연탄집 가양역점 추천드릴게요! 특히 메뉴들이 엄청 다양해서 선호도에 맞게 즐기실 수 있으실거에요☺️