삼각지역 스키야키 샤브샤브와 야키소바, 샤브인서울

데이트하러 종종 삼각지역이나 신용산 쪽을 가는 편인데요~ 용산 국립중앙박물관 맛집으로도 유명하고 삼각지역 근처에 위치해 점심 먹기에도 참 적합한, 샤브샤브 메뉴가 메인인 샤브인서울 신용산본점 한번 소개해드릴까 해요 :) 제가 먹어봤던 서울 샤브샤브집 중에서도 뒷맛도 깔끔하고 야채부터 고기까지 퀄리티가 너무 좋아서 아직까지 기억에 남는 곳입니다!

샤브인서울 신용산본점 위치와 영업시간

매일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영하고, 금요일과 토요일은 오후 11시까지 운영한다고 해요. 매장 앞 주차가 가능하니 차량이 있다면 미리 자리를 확인한 뒤 가져오는 것도 좋을 듯해요!

삼각지역 3번 출구에서 가깝게 위치한 샤브인서울은 샤브샤브 전문점이랍니다. 3번 출구로 나와 도보 한 5분 정도~? 걸어 나오면 바로 보여요 :0

용리단길 맛집 중에서도 뛰어난 맛과 뛰어난 서비스까지~ 뭐 하나 빠지기 어려운 샤브인서울, 내부 인테리어까지 깔끔 그 자체더라고요.

자리 테이블마다 각각 칸막이로 나뉘어 있고 조명도 약간 어두운 타입이라 분위기가 더 있어 보여서 소개팅 장소로도 적당하더라고요 :) 매장 내부도 널찍하고 화장실도 남/여 화장실 구비! 전체적으로 '쾌적하다'라는 느낌을 받았던 것 같아요~

저희는 7시 30분에 미리 예약하고 방문해서 자리로 안내받아 착석했어요~ 방문했더니 이미 대기줄이 너무 길어서 샤브인서울 신용산본점 방문할 예정이시라면 미리 예약하고 방문하는 거 추천드릴게요!

소스와 프라임 앵거스 살치살 샤브정식

자리에 앉아 보니 가지런히 놓여 있는 식기류들. 특히 3가지의 소스가 유리통에 아주 가지런히 담겨져 있었는데요.

소스통 옆으로는 다진 마늘과 다진 고추가 구비돼 있어서, 소스에 원하는 만큼 추가해 개인 취향에 맞춰 더 자극적으로 만들어 먹을 수도 있답니다. 저희는 샤브샤브 중에 프라임 앵거스 살치살 샤브정식 2인 주문했어요.

주문하고 머지않아 테이블에 부드러운 육질과 진한 육향이 조화된 프라임 등급 앵거스 살치살 샤브정식 한상이 차려졌습니다~ 반찬으로는 새콤달콤한 절임류도 하나 가져다주셨는데, 요거요거~ 샤브샤브 먹다가 하나씩 집어먹으면 입가심용으로 아주 좋더라고요!

따로 계란도 찍어 먹을 수 있도록 하나씩 가져다주시고, 뭐니 뭐니 해도 같이 나온 야채들과 버섯의 신선함이 절로 느껴지는 느낌이랄까...!

미나리부터 연근, 배추, 청경채, 양파, 단호박, 숙주, 파, 구운 두부, 라이스페이퍼까지 알차게 담아서 내어주시더라고요. 삼각지역 밥집 이 정도 퀄리티면 전 점심마다 맨날 와서 먹고 싶을 것 같아요...!

육수에 따라 달라지는 마지막 식사

샤브인서울 샤브샤브가 다른 집에 비해 특별했던 건 샤브샤브를 주문할 때 원하는 육수를 선택할 수 있고, 선택한 육수에 따라 마지막 식사 메뉴가 달라진다고 해요...! 원래 샤브샤브 마지막 마무리는 'Only 죽'인 줄만 알았는데...!

• 맑은 버섯 육수는 계란죽
• 얼큰 버섯 육수는 로제 리조또
• 스키야키는 야키소바
• 꽃게 된장 육수는 된장 말이밥

육수에 따라 마지막 메뉴가 달라진다는 점, 다들 한 번씩 참고해 주세요~ 저희는 가장 기본적인 '스키야키'로 선택했어요.

저희가 주문했던 프라임 앵거스 살치살~ 와우,,, 고기 때깔이 너무 좋아 보이더라고요. 얇게 저며진 살치살의 비주얼이 진짜 입맛을 돋우게 해주는 느낌이라고 해야 할까...! 고기는 따로 다른 종류로도 주문 가능하답니다. 저희는 오직 살치살로만 주문했어요!

자, 맛있는 샤브샤브가 눈앞에 있으니 이제 식사, 바로 시작해봐야죠~★

먼저 보글보글 끓는 육수에 먹고 싶은 재료 퐁당퐁당 넣어줍니다~ 재료 중간에 이렇게 귀엽게 생긴 판다 모양 당면(?)도 있더라고요. 귀여워 >.<

인덕션의 화력이 어찌나 좋던지...! 머지않아 보글보글!! 보글!!! 엄청 잘 끓어오르던 샤브샤브 크... 샤브인서울 신용산본점에 왜 사람들이 많은지 냄새만 맡아도 알겠더라고요. 냄새만 맡았을 뿐인데 군침이 싹~~도는 느낌이었어요.

넣은 재료들이 보글보글 끓어오르면 살치살 살~짝 넣어 익혀서 야채와 함께 소스에 푹 찍어 먹으니 '아니 이 맛은-!' 이 소리가 절로 납니다~

중간에 추가로 면 하나 주문해 같이 먹어보았는데 칼국수면... 꼭 추가 주문해 드셔보세요!ㅋ 쫄깃쫄깃 너무 맛도리였어요.

스키야키 마무리 야키소바와 오미자차

따로 마지막 후식 주문하면 요리 준비와 같이 오미자차를 같이 내어주시는데, 와.. 이거 입가심용 끝판왕이에요...! 마지막 마무리로 꼭~ 드셔보시는 거 추천드려요 :) 저희는 육수가 스키야키여서 마무리 음식 주문했더니 직원분이 야키소바를 호다닥 만들어주셨답니다.

아니 야키소바까지.. 너무 맛있더라고요. 뭔가 일본에서 먹었던 야키소바 맛이 난다고 해야 될까요...! 샤브샤브도 맛집인데 야키소바 맛집도 쌉인정...! 삼각지역 밥집을 찾아보시거나 용산 국립중앙박물관 근처 점심 맛집을 찾으신다면, 속도 편하고 몸에도 좋은 샤브샤브로 유명한 샤브인서울 꼭~ 방문해 보시길 바랄게요!