마포역 야끼니꾸 혼밥 다찌석 구이, 규도 마포공덕

오늘도 혼밥 일기를 가져왔는데요~~ 다찌 자리에서 일본 감성을 느끼며 야끼니꾸를 먹을 수 있는 마포역 맛집, ‘프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점’에 다녀왔습니다.

제가 다녀온 ‘규도’는요. 국내 유일 프리미엄 규카츠 전문점으로, 희소성을 유지하며 최고의 품질을 제공하기 위해 프랜차이즈가 아닌 직영점으로만 운영한다고 해요🫢 벌써부터 요 말을 듣자마자 기대감이 쑥쑥 올라가는데요오.

마포역 규도 위치와 혼밥 좌석

프리미엄 규카츠 맛집으로 유명해서 마포로 넘어와 혼밥을 하려고 규도에 들어왔는데요.

들어서자마자 일본 느낌이 뿜뿜했구요😳 2인석, 4인석, 다찌석 테이블이 있어 저는 다찌석 테이블을 안내받아 요 자리에서 혼밥을 즐겼습니다ㅎㅎㅎ 다찌석에 앉으니까 혼밥하기도 딱 좋구 분위기도 좋았어요🥰

주문은 큐알코드로 접속해서 주문을 하구요. 새우튀김 영수증 리뷰 이벤트도 있더라구용!!

요렇게 다양한 메뉴들 중에서 저는 원래 규카츠를 먹으려고 들어왔지만~~ ‘훈연 야끼니꾸 정식’을 주문했습니다🐮🤍

다찌석 개인 서랍과 식기 파우치

다찌 자리 밑에는 개인 서랍이 있는데요🫢🫢 개인 서랍 안에는 식기 파우치와 후레이크 토핑 티백이 들어있었습니다🫢 요렇게 깔끔한 곳 정말 처음이에요오😳

식기 파우치는 주문제작된 커트러리 파우치로, 파우치를 열면 수저와 주걱이 요렇게 들어있더라구용☺️ 요런 깔끔한 식당 정말 취향저격이에요,,❤️

그리고 옆에 외투 보관함도 있어서 깔끔하게 먹고 나가기 너무 좋은 것 같았습니다☺️🤤

훈연 야끼니꾸 정식 한 상

그리고!! 저의 훈연 야끼니꾸 정식이 나왔는데용🤤 오프셋 스모커를 사용한 장작 훈연 방식을 사용했다고 하세요☺️

제가 주문한 야끼니꾸인데 양도 엄청 넉넉하고 프리미엄이라 그런지 퀄리티도 너무 좋아 보였어요😳 마포역 맛집으로 소문난 데는 다 이유가 있나 봐요~~ (심지어 제가 5시쯤에 왔는데 뒤에 웨이팅이 쭉쭉 생기더라구요🫢)

서버분께서 간단하게 먹는 법을 소개해 주시고 요렇게 불을 붙여주시는데 너무 맛나 보여서 얼른 구워 먹고 싶었어요👉👈

앗!! 그리고 여러분 같이 나오는 반찬과 소스들이 있는데요. 여기 있는 소스와 무생채, 그리고 야끼니꾸 옆에 있는 명이 와사비가 다 100% 수제라고 하더라구요😳 (넘 맛나서 무생채 2번 리필한 저에요👉👈)

솥밥에 돈코츠 육수 넣어 먹기

그리고 규카츠 식당에 가면 일반 밥이 나오는 곳이 대부분인데 여기서는 솥밥이 나왔어요🤤 한국 숭늉+일본 오차즈케를 결합한 메뉴로, 셀프바에는 다양한 육수를 가져올 수 있었는데용!!

• 둥글레차
• 돈코츠 육수
• 가쓰오부시 육수

중에서 저는 돈코츠 육수를 골랐습니당!! 설명에 돼지국밥맛이라 적혀져 있어서 국밥을 좋아하는 저는 돈코츠 육수를 골랐어요👉👈

밥도 리필이 가능해서 마음껏 먹을 수 있다는 것이 또 장점입니다아🤤

요렇게 밥을 퍼서 돈코츠 육수를 넣구, 이젠 맛나게 야끼니꾸를 구워 먹을 시간이 왔어요~~ 정말 배가 고파서 얼른 구워 먹고 싶었어요👉👈

개인화로가 하나씩 놓여져있는데 요것도 주문제작한 방짜유기 화로라고 하더라구요😳 암툰!! 저는 열심히 구워서

요렇게 첫입을 먹어봤는데 규카츠 가게에서 먹어본 야끼니꾸 중 1등이라고 할 수 있어요🥺🤤🤤 너무 맛있는구야,,,🐮🫶🏻

한입 먹고 너무 맛있어서 3개를 한 번에 올려버렸어요오. 마포역에서 혼밥하기도 딱 좋은 분위기에, 옆 2인석들을 보니까 데이트나 소개팅 맛집으로도 유명한 것 같았어요🤭

그리고 각종 수제 소스들을 찍어서 먹어봤는데요. 제 원픽은 와사비였어요💚💚

그리고 여러분 여기 온센타마고도 같이 나와서 야끼니꾸를 찍어서 먹어도 좋고 밥에 비벼서 먹어도 좋고 취향껏 즐길 수 있었어용🐣🐣

야끼니꾸를 어느 정도 다 먹어갈 때쯤 개인 서랍에서 후레이크 토핑을 꺼내서 요렇게 미리 넣어주구요~~~ 또 야끼니꾸를 푸파 해버렸어요👉👈 제 옆옆 자리에 다른 분께서는 규카츠를 혼밥하고 있으셨는데 규카츠가 넘 맛나 보여서 저두 다음에 규카츠를 주문해보려고 맘속에 찜 해뒀습니당🤭

양이 많아 보였는데 어느 순간 정신 차려보니 야끼니꾸를 다 먹었더라구요😳

돈코츠 육수를 넣어서 그런지 정말 한입 떠서 먹는데 돼지국밥맛이 확 나서 또 바닥을 긁어서 먹어버렸어요😳 요러분 요게 또 별미이니 밥을 조금 많이 남겨두고 육수를 붓는 거 츄천드려용!!

그리구 요렇게 폰 거치대도 있어서 혼자 영상 보면서 혼밥하기 딱 좋더라구요🥰 저는 다음에는 규카츠를 먹어볼 생각입니당~~