가락시장 닭칼국수 비 오는 날 계란고명 혼밥, 한양닭칼국수 본점

비가 추적추적 내리던 날 뜨끈한 국물이 생각나서 예전에 다녀왔던 한양닭칼국수 본점에 다시 방문했습니다ㅎㅎ 한번 먹어보고 끝나는 곳도 있지만 여기는 가끔씩 진하고 걸쭉한 닭육수가 생각날 때가 있더라구요ㅋㅋ

이번에는 가장 기본 메뉴인 한양닭칼국수 계란고명에 고기왕만두까지 곁들여서 든든하게 먹고 왔습니다.

한양닭칼국수 본점 위치 – 경찰병원역에서 가까운 가락동 골목

한양닭칼국수 본점은 서울 송파구 송이로23길 4 1층에 있고 경찰병원역에서도 가까운 편입니다.

가락동이나 경찰병원 근처에서 점심 먹을 곳을 찾는 분들이 방문하기 좋은 위치예요ㅎㅎ 제가 방문한 날에는 비가 꽤 내리고 있었는데 이런 날씨에는 역시 칼국수만 한 게 없죠ㅋㅋ

커다란 흰색 간판에 한양닭칼국수 본점이라고 적혀 있어서 골목에서도 매장을 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 매장 앞쪽에는 주차금지 안내판도 설치되어 있어서 차량으로 방문한다면 주차 상황은 미리 확인해보고 가는 편이 좋겠습니다ㅎㅎ

한양닭칼국수 내부 – 태블릿 주문과 김치 셀프바

한양닭칼국수 본점 안으로 들어가니 이전 방문 때 기억했던 익숙한 분위기가 그대로 느껴졌어요ㅋㅋ 우드톤 테이블과 벽돌, 회색 계열 벽면이 섞여 있는 전형적인 깔끔한 한식당 분위기입니다. 테이블마다 주문용 태블릿이 설치되어 있어서 메뉴를 천천히 살펴보고 바로 주문할 수 있었어요ㅎㅎ

한쪽에는 물과 반찬을 가져올 수 있는 셀프바가 따로 마련되어 있었습니다. 특히 칼국수집에서는 김치가 은근히 중요한데 필요한 만큼 직접 가져다 먹을 수 있다는 게 편하더라구요ㅋㅋ

매장 벽에는 닭칼국수와 삼계칼국수, 닭곰탕, 한방수육 등 대표 메뉴 사진들도 붙어 있어서 메뉴 고르기 전 참고하기 좋았습니다.

한양닭칼국수 메뉴와 가격

현재 메뉴판을 보면 기본 한양닭칼국수 계란고명은 11,900원이에요. 매운한양닭칼국수는 12,900원이고 김고명이나 파고명을 선택한 닭칼국수도 따로 준비되어 있습니다ㅎㅎ

조금 더 든든하게 먹고 싶다면 삼계닭이 들어간 삼계칼국수 14,900원, 매운삼계칼국수 15,900원도 있었어요. 이외에도 닭곰탕과 한방수육, 닭매운탕, 고기왕만두·김치만두·갈비만두 등 메뉴가 다양해서 여러 명이 와도 골라 먹기 좋겠더라구요ㅋㅋ

여름에는 한양초계물냉면과 초계매운비빔냉면도 판매하고 있었습니다. 이번에는 재방문인 만큼 이것저것 고민하지 않고 제가 먹고 싶었던 조합으로 바로 주문했어요ㅎㅎ

• 한양닭칼국수(계란) 11,900원
• 고기왕만두 6,900원
• 코카콜라 제로 2,000원
• 총 20,800원

한양닭칼국수 계란고명 – 12시간 끓인 걸쭉한 닭육수

잠시 기다리니 커다란 스테인리스 그릇에 닭칼국수가 나왔습니다. 처음 봤을 때부터 국물이 상당히 뽀얗고 걸쭉해 보여서 일반적인 멸치육수 칼국수와는 확실히 다른 느낌이에요ㅎㅎ

매장에서는 매일 김치를 직접 담그고 닭육수를 12시간 이상 끓인다고 안내하고 있었는데, 실제로 먹어보면 국물이 꽤 진하게 느껴집니다. 위에는 잘게 찢은 닭고기와 김가루, 파가 넉넉하게 올라가 있어서 비주얼부터 든든했어요ㅋㅋ

한번 잘 섞어준 뒤 국물부터 먹어보니 닭의 고소한 맛이 진하게 올라오면서 부드럽게 넘어갑니다. 맑고 가벼운 국물보다는 살짝 걸쭉하면서 진득한 스타일이라 한 그릇 먹고 나면 포만감도 꽤 커요ㅎㅎ

칼국수 면도 굵기가 제법 있는 편이라 국물을 잘 머금고 있었습니다. 젓가락으로 면을 들어 올리면 닭고기와 김가루가 같이 딸려 올라오는데 이대로 한입 먹으면 꽤 조화롭더라구요ㅋㅋ 특히 비 오는 날이라 그런지 따뜻하고 진한 국물이 더 맛있게 느껴졌습니다.

직접 담근 김치와 함께

한양닭칼국수 기본 메뉴는 자극적으로 맵지 않고 고소한 편이라 중간중간 셀프바 김치를 곁들이면 딱 좋았어요ㅎㅎ 김치가 적당히 매콤하면서 아삭해서 진한 닭국물 사이에 한 번씩 먹어주면 입맛이 다시 살아납니다ㅋㅋ

단무지도 함께 있어서 조금씩 번갈아 먹기 좋았어요. 개인적으로 이런 닭칼국수는 처음부터 매운 메뉴를 고르는 것보다 기본 닭칼국수에 김치를 곁들이는 조합도 괜찮다고 생각합니다ㅎㅎ

고기왕만두 6,900원 – 닭국물에 곁들이기

사이드로 주문한 고기왕만두는 6,900원입니다. 이름 그대로 일반 만두보다 큼직한 왕만두 스타일이라 칼국수 하나에 만두까지 주문하면 상당히 든든해요ㅋㅋ

만두피는 촉촉하고 부드러운 편이고 안쪽에는 고기소가 꽉 들어 있었습니다. 그냥 먹어도 좋지만 개인적으로는 닭칼국수 국물을 살짝 곁들여 먹는 게 더 맛있더라구요ㅎㅎ

칼국수 면 먹다가 만두 한입, 다시 국물 한입 먹는 이 조합은 역시 실패하기 어렵습니다ㅋㅋ

재방문해도 그대로였던 진한 닭칼국수

재방문해도 역시 제가 기억하던 진하고 고소한 닭칼국수의 느낌은 그대로였어요. 경찰병원역이나 가락동 근처에서 일반적인 바지락칼국수와는 조금 다른 칼국수를 찾는다면 한번 들러볼 만한 곳입니다ㅎㅎ 특히 날씨가 쌀쌀하거나 비 오는 날처럼 뜨끈한 국물이 유독 당기는 날에는 더 잘 어울릴 것 같아요ㅋㅋ

다음에는 기본 닭칼국수 말고 삼계닭이 통째로 들어가는 삼계칼국수도 다시 한번 먹어봐야겠습니다. 가락동에서 든든한 한 끼 찾고 계신다면 한양닭칼국수 본점, 닭칼국수에 왕만두까지 같이 드셔보세요 😊