안산 고잔동 한식 58석 홀과 30cm 봉평부추메밀전, 초부리김치찌개 고잔본점

초부리김치찌개 고잔본점 영업시간과 이용 정보

초부리김치찌개 고잔본점은 경기 안산시 단원구 광덕3로 145-7 111~113호에 있는 김치찌개 한식당이다. 영업시간은 매일 11:00~21:00, 브레이크타임 15:30~17:00, 라스트오더 20:30이다.

• 포장가능 / 단체이용가능 / 배달가능 / 예약가능
• 주차X
• 콜키지X

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개 고잔본점 오픈런이벤트안내! 11시 방문3팀 봉평 부추메밀전 선착순 이벤트로 입장순으로 제공한다고 한다. 11시30분~13시 3인이상 방문 한돈 미박 생고기토핑 테이블당 최대1개 제공한다고 한다.

58석 층고 높은 가게 내부

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개 가게내부모습은 딱 가게를 들어서자마자 넓고 트여있는 느낌이였다. 층고가 상당히 높다는 생각이 들었고 전체적으로 깔끔한 느낌이였다. 전체 58석으로 이루어져서 굉장히 테이블이 많아서 단체모임이나 대관도 가능하다고 한다.

자리마다 테이블오더는 물론이고 테이블간 간격도 넓어서 대화하면서 식사하기에도 충분해보였다. 유아의자도 구비되어있어서 가족단위로 방문하기에도 좋을거같았다.

맛있는 김치찌개 먹을 준비 !~! 앞치마 챙기기

초부리김치찌개 고잔본점 메뉴판과 세트 구성

<안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개 고잔본점 메뉴판> 세트메뉴는 인원수에 따라 맞춰서 주문을 하면된다. 세트메뉴구성은 -> 솥밥 찌개 들기름후라이 라면사리 음료. 단품메뉴는 -> 김치찌개 들기름후라이 푸짐이토핑. 사이드메뉴로는 봉평부추메밀전이라 메밀김치전병이 있었다. 김치찌개에 들어가는 토핑도 추가주문이 가능했다. (한돈 미박생고기 / 김치 / 두부 / 은이버섯 / 솥밥) 그리고 여기 초부리김치찌개만의 좋은점이 식사하면 2+1 밀키트 포장이 무려 18,000원에 가능하다.

김치찌개 맛있게 먹는 방법

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개 맛있게 먹는 방법. 초부리김치찌개는 생고기 김치볶음찌개로 국물이 적고 자작한것이 맛의 포인트라고 한다. 식탁에 불판이 있고 7분 6단으로 푹 끓여주면된다. (불을 너무 세게 올리면 탈수있다고 하니 참고하면좋을거같다.) 국물이 자작한 찌개로 비벼먹으면 맛있게 즐길수있다고 한다. 전원이 꺼지면 약불1~2단으로 끓이면서 먹기. 솥밥과 들기름후라이를 곁들이면 더 맛있게 먹을수 있다.

초부리김치찌개는 포장뿐만아니라 이렇게 배송주문도 가능하니 맛있는 김치찌개가 먹고 싶다면 둘러봐도 좋을거같다.

2인세트 28,000원, 무엇이 나올까

물이 생수가 아닌 메밀차가 나오는데 구수하니 넘 내 스타일이였다.

세트메뉴에 포함된 라면사리와 음료1캔 그리고 음료하나는 따로 더 주문했고 밑반찬은 오뎅볶음과 고추짱아찌 마른김 간장 이렇게 나온다.

초부리김치찌개 2인세트 28,000

2인 김치찌개 양 실화인가요. 양이 엄청 푸짐하다 !!

들기름후라이 3개. 들기름 엄청 넉넉하게 둘러져있어서 나오자마자 고소한 냄새가 대박이였다.

봉평부추메밀전 8,000

솥밥도 무려 황금치자솥밥이다.! 메밀차부터 솥밥까지 사장님께서 하나하나 신경써서 음식을 만드시는거 같은 느낌을 받았다. 솥밥은 밥그릇에 밥을 덜어내고 누룽지를 만들어준다.

국내산 김치와 생고기가 들어간 자작한 찌개

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개는 국내산 김치와 생고기가 푸짐하게 들어가서 보기만 해도 먹음직스러웠던 김치찌개였다. 자작하게 끓여낸 국물에 김치의 칼칼하고 깊은 맛이 배어 있고, 생고기도 부드럽게 익어 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌다. 집에서 끓이는 김치찌개랑은 또 다른 맛이다.

국물이 너무 많지 않아 밥에 슥슥 비벼 먹기에도 좋고, 김치와 고기의 조합이 정말 찰떡이였다.

고기랑 두부 김치 토핑 양 보이시나요 ?!

반숙으로 나오는 들기름 후라이 3개

세트로 나온 들기름 후라이는 고소한 들기름 향이 은은하게 올라와서 일반 계란후라이와는 또 다른 매력이 있었다. 2인세트에 무려 들기름후라이가 3개나 있어서 아주 만족스러웠다.

노릇하게 익은 가장자리는 살짝 바삭하고, 노른자는 촉촉하게 살아 있어 톡 터뜨려 먹는 맛이 아주 좋았다. 개인적으로 반숙파라서 반숙을 더 좋아하는데 여기 초부리김치찌개 후라이는 반숙이라 더 마음에 들었다. 고소하면서 담백한 풍미가 김치찌개의 칼칼한 맛과도 잘 어울려서 밥 위에 올려서 비벼먹으면 딱 좋았다.

30cm 봉평부추메밀전 8,000원

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개 봉평부추메밀전. 사이드로 주문한 봉평부추메밀전은 무려 30cm 크기라 나오자마자 큼지막한 비주얼에 한 번 놀랐다. 부추가 넉넉하게 들어가 향긋하면서도 메밀 특유의 구수한 풍미가 은은하게 느껴졌고, 한입 먹으면 쫀득쫀득한 식감이 정말 좋았다.

돌돌말아서 한입 와앙 ~! 겉은 노릇하게 부쳐져 고소한 맛이 살아 있고 속은 촉촉하고 쫀득해서 계속 손이 가는 맛이었다. 큼지막한 크기 덕분에 여럿이 방문해서 나눠먹기에도 좋을거 같았다. 자작하고 칼칼한 김치찌개와 곁들이니 고소한 메밀전이 매콤한 맛을 중화해줘서 조합도 정말 잘 어울렸다. 봉평부추메밀전도 꼭 같이 주문해서 먹어보세요 >.<

반찬으로 같이 나온 마른김에 밥이랑 고기 얹어서 먹으니 또 다른 맛이 일품이였다.

솥밥 누룽지와 라면사리 마무리

밥을 어느정도 다 먹어갔을때쯤 이제 누룽지 먹어볼게요! 누룽지 너무 맛나게 잘익었다. 밥만 먹어도 배부른데 누룽지 안먹어줄수 없잖아요ㅎㅎ 스윽 한입 떠서 먹어주기

라면 먹기도 전에 배불렀지만 마무리로 세트에 포함된 라면사리까지 넣어 끓여 먹으니 역시 김치찌개에는 라면사리가 빠질 수 없었다. 배불러도 꼭 먹기

자작한 국물이 면에 진하게 배어들면서 칼칼하고 감칠맛 나는 풍미가 한층 더 살아났어요. 쫄깃한 면발에 김치와 생고기까지 함께 집어 먹으니 든든하면서도 계속 당기는 맛이라 마지막까지 맛있게 먹었다.

셀프바, 리뷰 이벤트, 후식까지

부족한 반찬은 셀프바를 이용할 수도 있었다. 밥도 리필이 가능하다니... 진짜 여기 사장님 다 퍼주시네용.. ㅎ

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개에서 하는 네이버포토리뷰이벤트도 있었다. 리뷰작성시 뽑기이벤트에 참여할수있고 1등은 무려 신세계상품권5만원!! 당근과 구글리뷰이벤트도 진행중이였는데 리뷰작성시 럭키선물백을 준다고 한다. (럭키선물백안에는 식사권이 들어있다고 합니당)

사이드로 먹었던 봉평부추메밀전은 막걸리와 세트로도 판매중이였다. 봉평부추메밀전 + 막걸리 = 10,000원

라면사리는 1,000원이였고 무한리필이 가능하다.

안산 고잔동 맛집 초부리김치찌개에서 맛있는 김치찌개를 다 먹고 난뒤에는 이렇게 후식 커피랑 아이스크림까지 즐길 수 있었다.

그리고 경찰 군인 소방공무원들은 생고기 토핑서비스까지 있다고 하니 공무원분들은 방문해봐도 좋을거 같다. ! (테이블당 1개)

총평

국내산 김치와 생고기가 푸짐하게 들어가 깊고 칼칼한 맛이 제대로 느껴졌던 김치찌개였다 .! 한식 좋아하는 나는 너무 맛있게 잘 먹었다. 들기름 후라이와 봉평부추메밀전, 라면사리까지 곁들여 먹으니 메뉴마다 잘 어울려서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었다. 양도 넉넉한 데다 간도 딱 맞아서 든든하게 한 끼 먹고 나니 전체적으로 만족도가 높았고, 다음에 김치찌개가 생각날 때 다시 한번 방문하고 해야겠다. 고잔역 한식 김치찌개 맛집 추천

📍위치: 경기 안산시 단원구 광덕3로 145-7 111~113호