청주 상당구 주말 런치 오마카세 25가지 코스에 오도로까지, 다이닝미향

이제까지 청주에서 가본 스시 오마카세는 다 청원구, 흥덕구 쪽이었는데 드디어! 상당구에도 생긴 스시 오마카세! 상당구 근처 주민으로써 매우 반가운 일이 아닐 수 없다. 동남지구에 다이닝미향이라는 스시 오마카세 주말 런치를 먹으러 다녀왔다~

다이닝미향 위치, 영업시간, 주차, 예약

다이닝미향은 청주시 상당구 동남로83번길 8-2 1층, 운동중학교 옆에 위치해있다. 영업시간은 월~토 11:30-21:00이고 브레이크 타임은 15:00-17:00, 매주 일요일은 정기 휴무다.

주차 : 가게 옆 주차장에 4대 주차 가능.

우리는 네이버 예약하기로 런치 코스 예약 후 방문했다. 주말 런치를 이용했고 1인 35000원이다~!

다이닝미향 내부 좌석은 테이블과 다찌 두 가지

다이닝미향은 4개의 테이블과 약 10명이 앉을 수 있는 다찌 자리 두가지 타입으로 되어 있었다. 스시 오마카세 뿐만 아니라 모듬회와 정식도 있어서 테이블과 다찌 자리 중 골라 앉으면 되니까 너무 좋은 것 같다.

수저와 물티슈, 앞 단지에는 초생강과 락교가 있다. 34년 경력의 일식 셰프님이 만들어주시는 스시 너무 기대되는 부분~! 다찌 자리에 앉아 식사 준비를 마쳤다.

맛과 가격 다 잡은 다이닝미향 스시 런치 오마카세 구성

다이닝미향 주말 런치 오마카세는 연어 샐러드로 시작해 단호박죽, 회 5종, 문어 가스파초, 농어머리소금구이, 참치회 4종, 스시 4종, 모밀냉소바, 야채튀김, 오미자차까지 이어진다. 큰 카테고리로 묶어 적었지만 실제로는 총 25가지 음식이 나왔다.

1. 방울토마토, 바나나, 비트가 곁들여 연어 샐러드 — 연어와 비트, 과일까지 한입에 넣으면 상큼한 과일맛이 연어의 느끼함을 잡아줬다.

2. 샐러드

3. 단호박죽 — 샐러드와 단호박으로 에피타이저 후 본격적으로 스시 입장합니다~~

4. 회 5종 (농어, 광어, 참돔, 도미마스카, 숙성회) — 직접 만든 간장에 찍어 먹기. 농어는 살이 짱짱하고 신선해서 씹는 식감이 좋았고 광어는 부드러웠다.

숙성회는 완전 쫀득하고 맛있었다.

5. 문어 가스파초 — 문어 아래에 있는 오이와 소스와 함께 먹기. 상큼하고 시원하고 문어는 부들, 오이는 아삭해서 여름에 딱 어울리는 맛이었다!

6. 레몬소스를 곁들인 연어 (사진 깜빡) — 상큼하면서 부드러운 레몬 소스와 함께 먹기

7. 농어머리소금구이 — 뽈살 맛있고 머릿살이 부드럽다.

8. 참치회 4종 (참치, 뽈살, 참다랑어살, 오도로) — 초생강을 간장에 절여 참치에 올려 먹기

런치 코스인데도 구성이 풍성하다~ 이 구성에 이 가격에 귀한 부위들을 먹을 수 있어서 좋았다.

오도로는 원래 디너 코스에 나오는데 특별히 런치에도 맛볼 수 있게 해주셨다.

9. 스시 4종 (참돔 연어 농어 새우) — 회에 이어 스시까지~ 오마카세 왔으면 스시 빠지면 섭하쥬! 스시 4종 맛있게 먹어주고

10. 모밀냉소바 — 뚝배기 사이즈가 사진으로 가늠이 잘 안되는데 큰 크기라 놀랐다. 면발은 쫄깃하고 국물은 엄청 시원했다. 국물과 간 무와 함께 먹으니 달달하고 좋았다.

11. 야채튀김 5종 (깻잎, 팽이버섯, 단호박, 양파, 새우) — 사진을 뚫고 나오는 미친 바삭함!! 베어물때마다 와그작 소리가 나는 튀김옷이 바삭해서 너무 맛있었다.

12. 오미자차 — 후식 새콤한 오미자차로 깔끔하게 마무리했다.

청주 오마카세 다이닝미향 총평

큰 카테고리로 묶어서 글을 썼는데 총 25가지 음식을 맛볼 수 있는 다이닝미향 런치 오마카세 맛과 가격 다 잡았다. 착한 가격에 너무 좋은 구성이라 조만간 부모님 생신에 모시고 다시 재방문 하려고 한다~

청주 오마카세 맛집 동남지구 다이닝미향에서 스시 런치 오마카세, 다이닝미향 추천합니다!