광주 수완지구 해장 순대국 셀프바 소면 넣은 얼큰순댓국, 신주옥미

전날 과음으로 해장이 필요한 날이였어요 😓 어떤걸로 해장을 할까 고민하다가 해장을 위해서 보양순댓국이 있는 신주옥미로 결정! 뜨끈한 국밥을 먹으면 속이 풀리기를 기대하면서 광주 수완지구 국밥맛집 신주옥미로 향했습니다 ㅎㅎㅎ

신주옥미 수완지구점, 24시간 영업이라 아침 해장도 가능

광주 수완지구 신주옥미에요. 신주옥미는 24시간 영업하기때문에 막차로 오기도 좋고 저처럼 해장하러 아침에 와도 좋아요.

광주 수완지구 신주옥미는 무려!!!! 블루리본 맛집이에요!!!!!!!💙💙💙 그리고 이제 곧 추석이잖아요. 명절에는 가족들이랑 같이 식사할 일이 많다 보니까 메뉴 고르는 것도 은근 고민인데, 국밥이나 수육처럼 호불호가 크게 갈리지 않는 메뉴라 가족들과 함께 방문하기에도 괜찮겠다 싶었어요. 특히 부모님이랑 식사할 때는 너무 자극적인 음식보다는 따뜻하고 든든한 메뉴가 편할 때가 있는데 그럴 때도 괜찮을 것 같더라구요.

신주옥미에는 3가지 맛이있어요. 대를 이어온 순대의 맛, 매일 담가내는 김치의 맛, 갓 삶아낸 돼지고기의 맛.

수육정식은 국밥에 3천원 추가

저는 수육정식으로 주문했어요. 국밥가격에서 3천원만 더하면 수육을 먹을수있어요. 순대만, 고기만도 선택할수있어서 취향껏 드실 수 있는곳이에요. 메뉴판만 봐도 해장되는 느낌이였어요. 빨리 뜨끈한 국밥이 필요해요ㅠㅠ

테이블마다 후추, 다대기도 준비되있어요.

기본 테이블 세팅이에요. 깍두기, 무생채, 양파, 된장.

셀프바에 삶은 소면까지, 순댓국에 넣어 먹었어요

부족한 반찬은 셀프바를 이용하시면돼요. 셀프바에 깍두기, 무생채, 배추김치, 양파, 고추, 마늘, 된장, 부추 그리고 신기했던게 소면삶은게 있었어요! 순댓국에 넣어먹으려고 저도 챙겼답니다 ㅎㅎ

그래서 저는 청양고추, 배추김치, 소면, 양파를 추가로 가져다 먹었어요 ㅎㅎ

하루 4번 삶는 수육, 허파부터 집어 먹었어요

제일 처음 나온 수육이에요. 3천원 추가의 행복이라니 ☺️ 전 허파를 진짜 좋아해서 허파부터 허겁지겁 먹었답니다. 요즘 분식집에는 순대만 파는곳이 많아서 이런 내장류가 너무 귀해요ㅠㅠ

그리고 신주옥미는 수육을 하루 4번 시간에 맞춰서 삶아주십니다. 수육을 미리 많이 삶아두고 내어주는 곳도 있는데, 여기는 하루에 여러 번 삶는다고 해서 그런지 고기가 촉촉하고 부드러운 편이었어요!

얼큰순댓국은 잡내 없이 깔끔

역시 코리아 패스트푸드! 얼큰순댓국도 나왔습니다. 특히 국밥 안에 들어 있는 순대와 고기까지 푸짐해서 한 그릇만 먹어도 꽤 든든했어요. 국물에 밥을 말아서 먹으면 역시 국밥의 매력이 제대로 살아나는 느낌! 개인적으로 국밥은 국물 맛도 중요하지만 잡내가 나지 않는지가 정말 중요한데, 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 국밥 한 숟갈 먹고 → 수육 한 점 먹고 → 김치까지, 이 조합이 제일 좋더라구요ㅋㅋ 역시 국밥집에서 수육까지 같이 먹으면 한 끼가 훨씬 풍성해지는 느낌이에요.

순대 너무 뜨거워서 미리 건져놨는데 순대 통통한것좀 보세요!!!

당면으로만 속을 채운 순대가 아닌 진짜 순대에요 진짜순대!! 초장에 찍어먹지 않아도 맛있고 전 배추김치가 맛있어서 순대에 배추김치를 올려서 먹었어요.

수완지구에서 해장이 필요한 날

보글보글 장난아니죠ㅠㅠ 블루리본에 소개된 곳답게 국밥부터 수육까지 전체적으로 깔끔하게 즐길 수 있었고, 든든한 한 끼가 생각날 때 방문하기 좋았던 광주 수완지구맛집 신주옥미. 뜨끈한 국물로 해장하고 싶은 날이나 든든한 식사가 생각나는 날, 그리고 가족들과 편하게 식사할 곳을 찾는 날 다시 생각날 것 같은 곳이었어요. 수완지구에서 국밥 맛집 찾고 계신다면 신주옥미에서 보양순대국 + 하루4번삶은 수육 조합으로 든든하게 한 끼 드셔보세요 :)