광주 수완지구 양식 아이와 홍새우·고르곤졸라 파스타, 수완지구폼

수완지구폼을 다시 찾은 이유

저는 정말 양식을 좋아하고 파스타를 좋아하는 1인인데요. 저희 아들은 새우, 조개 등 해산물이 들어간 양식 요리를 참 좋아합니다 :) 그래서 전에도 한 번 갔었을 때 정말정말 맛있었던 기억이 있어 이번에 또 기쁜 마음으로 방문하게 되었어요. 그땐 남편이랑 둘이 왔었는데 이번엔 어린이가 된 아들도 함께군요. ㅎ

위치와 주차, 작은 차를 추천하는 이유

수완지구폼은 수완지구 식당가들이 모여있는 골목에 있어요. 인근 골목에 자리가 보이시면 바로 주차하시면 좋고요. 저희는 운이 좋게 가게 건물 주차장에 주차했는데요. 이 근방에 자주 오는데 근처를 돌다 보면 골목에 주차할 자리들 하나 즈음은 꼭 있었어요. 그런데 골목이다 보니 오신다면 작은 차를 타고 오시길 추천드립니다.

가게 분위기와 오픈 주방

폼에 도착하면 이렇게 멋지고 예쁜 블루, 레드 리본의 향연이! 맛집 인증이죠. 저는 블루리본 맛집들 정말 좋아해요. 광주에 많지 않기도 하고요.

가게에 들어오면 자리를 안내해 주시는데요. 이렇게 깔끔한 오픈 주방이라 더 좋은 것 같아요. 저희 아들은 이 요리조리 과정이 보이는 식당을 참 좋아합니다.. ㅎ

감성 가득한 가게 안쪽이에요. 2인석들을 지나 4인석 자리로 오면 이렇게 예쁜 창문이 있었네요. 은은한 조명과 함께 분위기가 참 좋은 식당이에요. 맛있기도 하고 분위기도 좋아서인지 데이트 느낌의 손님들이 많았습니다. ㅎ

이렇게 분위기 좋은 가게 내부에 화장실도 있어요! 왼편의 초록문이 화장실 문이랍니다. 처음엔 화장실인지 모를 정도였어요.

폼 메뉴판과 여름 시즌 메뉴

자리에 앉아 조금 있으면 메뉴판을 안내해 주시는데요. 이렇게 여름 시즌 메뉴가 아직 운영 중이었어요. 메뉴 3개다 너무 맛있어 보이죠. 저희는 이 중 갑오징어 요리를 주문했답니다. 가을 시즌 메뉴는 어떻게 바뀔지 궁금해지네요!

느낌 있는 가죽 두루마리를 펼치면 맛집의 세월의 흔적이 느껴지는 메뉴가 나옵니다 :) 들어가는 재료들이 상세하게 잘 나와서 고르는 데 도움이 많이 되었어요. 그래도 혹시 필요하다면 네이버 검색으로 메뉴 사진을 보시라고 말해주시더라고요. 저는 은근 아날로그 파라 재료만 보고 골라봤답니다. 전에 왔을 때 뭘 먹어도 맛있었던 강렬한 기억이 있어서요. ㅎ

이렇게 좋은 제철 재료를 쓰신다고 소개되어 있어요. 역시 맛있는 음식의 기본은 재료인가 봅니다 :)

그리고 분위기 좋은 대표 수완지구 양식 레스토랑답게 와인들 리스트가 상당하더라고요.

특별한 날, 기념일이라면 한 잔 빠질 수 없죠. 저희는 다음 기념일을 기약하며 신나게 구경했습니다. ㅎ

자연산 홍새우 요리

주문하고 기다리던 요리가 나왔습니다. 루꼴라, 레몬, 4가지 허브와 오렌지꼬냑소스가 곁들여진 홍새우 요리! 정말 먹음직스러워 보이죠. 꼬냑은 알코올이 다 날아가기 때문에 아이도 먹을 수 있답니다. ;)

토마토 베이스의 소스 맛이 느껴지는 요리였는데요. 간이 강하지도 않고 어쩜 이리 맛있는지..! 은은한 허브향이라 아이도 거부감 없었고요. 정말 '요리' 다운 요리를 먹는 기분이었어요.

탱글하고 촉촉하고 통통한 홍새우 한 입 먹을 때마다 행복해지는 맛이에요!

이렇게 냠.. 새우와 토마토 조합은 늘 맛있는데 은근 식상할 수 있지만 식상하지 않은 산뜻한 맛이었어요.

맛있어서 굉장히 기분 좋아진 어린이입니다.. ㅎ 새우를 좋아하는데요, 저희 아이처럼 새우 좋아한다면 같이 오기 좋은 맛집입니다.

고르곤졸라 크림파스타 (봉골레는 품절)

원래는 봉골레 파스타를 먹고 싶었는데 이날은 품절이었어요! 크림 파스타도 좋아하기에 대신 이걸 시켰는데요. 딱 봐도 그냥 맛있어 보이죠.. ㅎ

고르곤졸라와 여러 치즈가 들어간 꾸덕꾸덕 고소한 파스타에요. 고르곤졸라를 좋아하느냐 여부에 따라 호불호가 있을 것 같지만 저희 남편 말로는 '압도적으로 맛있다'라고 평했답니다.

느끼한 거 좋아하고 가끔 당기는 저희 부부에게는 너무 맛있었어요. 아이도 잘 먹었고요. 따로 간 조정은 말하지 않았는데 전체적으로 간이 과하지 않고 다 맛있는 요리가 나와요.

이렇게 맛있는 상큼한 김치가 나오니까 느끼하다가도 한 입 하면 또 맛있게 느끼함을 즐길 수 있습니다. ㅎ

시즌 메뉴 갑오징어 요리와 멜론 셔벗

토마토소스에, 미나리, 엔초비빵가루가 곁들여진 시즌 메뉴 갑오징어 요리에요. 통통한 갑오징어가 통으로 올라가네요.

자르는 데 정말 부드럽게 잘리더라고요. 토실토실한 갑오징어 살이 참 맛있어 보이지요.

소스랑 너무 잘 어울려지고 새우 요리와 비슷한 맛인 듯싶으면서도 다른 맛이에요! 탱글탱글 참 맛있었어요. 사실 시킨 메뉴들이 해산물 요리가 2개였는데 은근 저탄수고요..ㅎ 은근 다이어트라고 속이면서.. :) 하지만 참 맛있게 먹었답니다.

다 먹어갈 때 즈음 디저트를 주시는데요. 멜론 셔벗이 나왔어요. 달콤 사르르 기분 좋은 마무리까지.. 참 행복한 시간이었네요. 기념일 날 또 오고 싶다는 생각이 저절로 드는 정말 멋진 레스토랑이랍니다.

예약과 영업시간 정보

나오는 길에 귀여운 폼 간판 :_) 아직 맛보지 않은 메뉴들과 계절별 시즌 메뉴가 궁금해지는 수완지구 양식 레스토랑 폼. 특별한 날이나 나를 위한 선물 같은 식사가 필요한 날 정말 추천드리는 곳이랍니다. ps. 미리 예약을 추천드려요!

• 영업 시간 12:00 - 22:00
• 브레이크 타임 15:00 - 17:30
• 라스트 오더 14:00, 21:00
• 일요일 및 2, 4번째 주 월요일 휴무