화성 남양읍 정육식당 주차장 20대·30인 단체회식장소, 모락모락정육식당

화성시청 근처에 소고기랑 돼지고기를 직접 골라 먹을 수 있는 정육식당이 있다는 거 알고 계셨나요?

이번 주말에 남편이랑 남양읍맛집으로 입소문 난 모락모락 정육식당 남양 화성시청 본점에 다녀왔어요. 사람 몰리는 주말 저녁 피크 시간대였는데도 주차부터 식사 끝날 때까지 진짜 편하더라구요.

고기 퀄리티 좋은 건 기본이고, 숯불에 싹 초벌되어 나오는 방식이라 옷에 냄새 밸 걱정 없이 쾌적하게 먹고 왔답니다. 직접 가보니 둘만의 외식은 물론이고 가족모임이나 인원 많은 단체회식장소로 손색없겠다 싶었어요.

모락모락정육식당 남양 화성시청 본점 위치와 주차

제가 방문한 모락모락 정육식당 화성시청점은 경기 화성시 남양읍 역골중앙로 70 단독 건물에 위치해 있어요. 화성시청 바로 근처라 남양읍 쪽에서 밥집 찾을 때 네비 찍고 찾아가기 딱 좋은 위치더라구요. 차 가지고 움직일 때 가장 신경 쓰이는 게 주차잖아요.

여긴 건물 바로 옆에 전용 주차장이 널찍하게 완비되어 있어요. 대략 20대 정도 댈 수 있는 규모라 주말 피크 타임에 갔는데도 헤매지 않고 바로 파킹할 수 있었답니다. 예전에 주차장 협소한 고깃집 갔다가 밥 먹기도 전에 골목을 세 바퀴나 돌면서 진땀 뺀 적이 있거든요...ㅎㅎ 가족끼리 차 여러 대로 이동하거나 직장 동료들 다 같이 모일 때는 주차 스트레스 없는 곳이 최고인데, 그 점에서 점수 팍팍 주고 싶어요!!

매장 예약이랑 단체 이용, 포장도 모두 가능하구요. 룸은 5명부터 8명까지 프라이빗하게 쓸 수 있고, 홀 단체석은 최대 30명까지 수용된다고 하니 회식 잡을 때 체크해두시면 좋아요.

매장 분위기와 좌석, 초벌 시스템

안으로 들어가자마자 정면에 시선 강탈하는 커다란 고기 쇼케이스가 딱 보여요. 신선한 고기 상태와 그램당 가격을 눈으로 직접 확인하고 고르면, 직원분이 숯불에 초벌해서 테이블로 가져다주시는 시스템이에요. 원하는 부위를 내 손으로 고를 수 있다는 게 정육식당만의 쏠쏠한 묘미잖아요ㅎㅎ

홀도 밖에서 보던 것보다 훨씬 넓고 쾌적했어요. 테이블 간격이 널찍해서 만석인데도 답답하거나 시끄러운 느낌이 덜하더라구요. 무엇보다 고기를 숯불에 미리 초벌해서 내어주시니, 자리에서 생고기부터 계속 뒤집으며 연기 마실 필요가 없어서 넘 좋았어요ㅎㅎ 고깃집 다녀오면 머리부터 옷까지 고기 냄새가 푹 배어서 바로 세탁기 돌려야 할 때가 많은데, 여긴 냄새 부담이 확 줄어들더라구요.

한쪽 벽면에는 빔프로젝터로 푸른 바닷속 수족관 영상을 틀어두셨는데, 묘하게 힐링되면서 흔한 고깃집 분위기와는 다른 감성이 느껴졌어요ㅋㅋ

편안하고 푹신한 소파 좌석도 있어서 아이 데리고 외식 나온 가족들이 앉기 딱 좋아 보였구요. 제가 간 날도 룸이랑 단체석에 모임 손님들이 꽤 계셨는데, 단체회식으로 왜 많이들 찾는지 바로 납득이 갔답니다.

메뉴 구성과 1인 5,000원 상차림

고기는 냉장 진열대에서 먹고 싶은 부위와 양을 골라 결제하는 방식이에요. 소고기는 투뿔 한우 등심부터 부채살, 안창살 등 특수부위까지 알차게 준비되어 있고, 돼지고기는 신선한 국내산 삼겹살과 목살, 가브리살이 대기 중이랍니다.

저희는 고심 끝에 쫀득한 생삼겹살이랑 담백한 생가브리살 조합으로 픽했어요. 고기를 골라 드리면 주방에서 센 화력으로 겉면을 싹 코팅하듯 초벌하고 먹기 좋은 한입 크기로 커팅까지 마쳐서 가져다주세요.

성인 기준 상차림비는 1인 5,000원이 책정되어 있는데요. 솔직히 처음에 인당 5,000원이라길래 약간 돈 아깝다 싶었거든요. 근데 기본으로 깔리는 상차림 비주얼을 보고 나니 생각이 싹 바뀌었어요!!

처음 테이블 세팅 때 신선한 육회 한 접시랑 살얼음 동동 띄운 도토리묵 냉국이 나오구요. 여기에 구수한 된장찌개랑 진한 사골육수 라면, 명이나물, 고사리나물 같은 곁들임 찬이 한상 가득 차려지더라구요. 육회랑 묵냉국은 최초 1회 기본 제공이고, 고사리나 명이나물 같은 반찬이랑 쌈채소는 셀프바에서 눈치 안 보고 편하게 리필할 수 있어요. 고기 가격 대비 상차림 구성을 따져보면 5,000원이 전혀 아깝지 않더라구요.

심지어 고기 싸 먹으라고 또띠아랑 소스까지 챙겨주셔서 타코처럼 셀프 조합해 먹는 재미도 쏠쏠했답니다.

생삼겹살·생가브리살 맛과 사골육수 라면

이날 골라온 생삼겹살이랑 생가브리살은 불판에 올리기 전부터 육색이랑 마블링이 예술이었어요. 가끔 가성비만 내세우는 정육식당 가면 고기 질이 아쉬울 때가 종종 있는데, 여긴 한 입 씹자마자 육즙이 팡 터져서 고기 퀄리티 타협 없는 곳이구나 싶더라구요. 초벌 과정을 거쳐 나와서 불판에서 겉면만 살짝 더 노릇하게 익혀 먹으면 되는데, 은은한 숯불향이 배어있으면서 속은 육즙으로 촉촉해요.

다 잘라져 나오니까 집게 들고 가위질하느라 손 아플 일도 전혀 없었답니다.

고기만 소금 찍어 먹어도 훌륭하지만 기본 찬이 다양하니까 조합해 먹는 재미가 더 있었어요.

향긋한 명이나물에 싸 먹고 노릇하게 구운 고사리랑 곁들여 먹다 보니 물릴 틈이 없더라구요.

특히 살짝 구운 또띠아에 고기 한 점 얹고 채소랑 소스 듬뿍 넣어 싸 먹는 타코 조합은 별미 중의 별미였어요ㅋㅎ

그리고 여기서 절대 빼놓으면 안 되는 치트키가 바로 사골육수 라면이에요!!

맹물이 아니라 진하게 우려낸 사골육수를 냄비에 붓고 직접 버너에 끓여 먹는 건데, 국물이 진짜 묵직하고 고소해서 면발에 착 감기더라구요. 결국 남편이랑 감탄하면서 라면만 두 봉지 순삭해버렸지 뭐예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이미 삼겹살로 배가 부른 상태였는데도 국물이 끝내주니까 젓가락을 멈출 수가 없었어요...

노른자 톡 터뜨려 비벼 먹은 쫀득한 육회에, 보글보글 끓는 된장찌개랑 밥 한 공기까지 싹 비우고 나니 배가 빵빵해졌답니다. 손님이 꽉 차서 엄청 바쁜 와중에도 직원분들이 벨 누르면 바로바로 친절하게 응대해 주셔서 식사 내내 기분 좋게 머물다 올 수 있었어요.

어떤 모임에 추천할까

직접 다녀와 보니 주말 가족 외식 장소로 먼저 떠오르는 곳이에요.

아이랑 갈 때는 매장 넓고 편안한 소파석에 앉히면 딱이고, 부모님 모시고 갈 때는 취향 따라 한우 소고기랑 돼지고기를 골고루 섞어 고를 수 있으니까요.

전용 주차장도 넉넉하게 갖춰져 있으니 차 여러 대로 모이는 가족 모임에도 안성맞춤이에요. 직장인 단체회식이나 연말 모임 장소 찾는 총무님들께도 강력 추천드리고 싶어요.

최대 30명까지 들어가는 단체석과 룸이 깔끔하게 나뉘어 있고, 무엇보다 고기가 먹기 좋게 초벌 커팅되어 나오니 막내가 눈치 보며 땀 뻘뻘 흘리고 고기 구울 필요가 없다는 거ㅎㅎ 고기 퀄리티, 편안한 초벌 시스템, 사골 라면까지 포함된 든든한 상차림 삼박자가 다 갖춰진 곳이라 재방문 의사 100%예요. 화성시청 근처나 남양읍 쪽에서 주차 편하고 실패 없는 고깃집 찾으신다면 모락모락 정육식당 화성시청점 꼭 체크해 두세요!!