부산 남포동 양곱창 야장 술자리, 부평양곱창
부평양곱창은 부산 남포동 부평동 양곱창 골목에서 야장 분위기와 실내 식사를 함께 즐길 수 있는 양곱창집이다. 친구들과 소금구이 대 사이즈를 먹으며 대창·양·염통의 식감과 청하, 계란찜, 물냉면까지 곁들였다. 잡내 없이 담백한 소금구이가 특히 만족스러웠다.
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부평양곱창은 부산 남포동 부평동 양곱창 골목에서 야장 분위기와 실내 식사를 함께 즐길 수 있는 양곱창집이다. 친구들과 소금구이 대 사이즈를 먹으며 대창·양·염통의 식감과 청하, 계란찜, 물냉면까지 곁들였다. 잡내 없이 담백한 소금구이가 특히 만족스러웠다.
달과6펜스 본점은 부산역 가까이에서 1985년부터 경양식 돈까스를 선보여 온 식당이다. 경양식 돈까스 곱빼기와 치즈킹돈까스를 나눠 먹으며 바삭한 튀김옷, 깊은 데미그라스 소스와 쭉 늘어나는 모차렐라 치즈를 맛봤다. 추억의 경양식과 든든한 한 끼를 함께 찾는다면 만족스러운 선택이다.
브라스웨이 서면전포점은 부산 전포의 빈티지한 분위기에서 갈비 파스타와 크림 보리 리조또를 맛볼 수 있는 양식당이다. 예약 이름표와 소개 편지까지 준비된 테이블에서 따끈한 음식들을 기분 좋게 먹었고, 갈비 파스타와 리조또의 조합도 특히 좋았다. 데이트·생일·기념일·청첩장 모임에 잘 어울리는 곳이었답니당.
돈베기 광안점은 광안리에서 숙성 돼지고기와 하우스와인 세트를 함께 즐길 수 있는 고기집이다. 커플모듬한상, 명란밥, 한돈김치찌개는 맛있었지만, 고기를 굽는 과정과 이후 응대는 아쉬움으로 남았다. 음식과 분위기는 좋았으나 서비스 경험 때문에 재방문은 망설여지는 식사였다.
꼬막한상 기장본점은 기장 오시리아 관광단지 근처에서 벌교 꼬막 요리를 한상으로 즐길 수 있는 한식당이다. 이른 저녁에 방문해 꼬막비빔밥과 육전한상을 먹었고, 꼬막초무침까지 깻잎에 싸 먹는 조합이 특히 풍성했다. 넓은 테이블 간격과 단체석, 식후 음료까지 갖춰 가족 외식이나 모임 식사로 괜찮았다.
죽림숯불돼지구이는 광안리에서 새벽 1시까지 운영하는 숯불 돼지고기집이다. 두툼한 목살과 삼겹살을 직원이 처음부터 끝까지 구워주고, 꽃게와 두부가 듬뿍 든 된장찌개와 밑반찬도 맛있게 먹었다. 늦게 광안리에 도착해 맛있는 고기를 찾는다면 죽림숯불돼지구이가 생각날 것 같아요.
엑스트라마일은 광안리에서 피자와 파스타를 선보이는 양식당이다. 타코를 재해석한 비리아피자와 감자채튀김을 올린 포테이토피자, 비스큐 크림 파스타를 먹고 재방문하고 싶었다. 색다른 피자와 만족스러운 한 끼를 찾는다면 엑스트라마일을 추천한다.
살몬브라더스는 광안리해수욕장 근처에서 연어초밥과 파스타를 즐길 수 있는 곳이다. 광안대교를 보고 바다 산책을 한 뒤 방문해 대왕 연어 초밥과 새우를 추가한 알리오 올리오를 먹었고, 음식에 집중되는 조명과 아기자기한 공간이 특히 마음에 들었다. 광안리 산책 뒤 소개팅이나 데이트 코스로 다시 찾고 싶은 곳이다.
사마자마 연산직영점은 부산 연산동에서 수제꼬치를 골라 먹을 수 있는 요리주점이다. 수제꼬치 6종을 두 판 주문해 토시살을 여섯 개나 먹었는데, 도톰하고 촉촉한 식감이 스테이크 같았어용. 토시살 좋아하시면 꼭 넣어보셨으면 좋겠어용❕❕
초량형제갈비는 부산 초량 돼지갈비골목에 있는 돼지갈비 전문점이다. 늦은 저녁에도 대부분의 테이블이 차 있었고, 직원이 고기를 구워주며 반찬을 먼저 챙겨줘 묵은지와 갈비를 밥에 곁들여 푸짐하게 먹었다. 적당히 달큰한 돼지갈비와 칼칼한 된장찌개 조합이 특히 기억나는 곳이다.
석옥갈비는 해운대 중동역 이마트 뒤편에 있는 돼지갈비 전문점이다. 장인갈비와 민생 김치찌개를 주문해 촘촘한 칼집의 부드러운 갈비를 다시마·씨앗젓갈 쌈으로 즐겼고, 밑반찬과 서비스도 만족스러웠다. 재방문 고객이 많은 이유를 알겠던 곳이다.
하누소뒷고기 범일점은 범일역과 커넥트현대 가까이에서 한우뒷고기를 즐길 수 있는 고깃집이다. 한우뒷고기 3인분과 김치말이국수에 반찬, 서비스 육회·미역국까지 곁들이고 옥수수알 불판의 색다른 굽는 방식을 경험했다. 여러 명이 편하게 고기와 사이드를 함께 먹기 좋은 곳이었다.