쿠마노스시
전포역 스시·카이센동 · 정통 스시 전문점
쿠마노스시는 전포역 7번 출구에서 도보 4분(242m), 부산진구 서전로46번길 31 1층에 있는 스시 전문점입니다. 스시 세트는 18,000–35,000원, 덮밥은 20,000–35,000원, 우동·온센타마고 같은 곁들임은 2,000–3,000원이며, 수~토 12:00–17:00(라스트오더 16:00)에 열고 월·화·일요일은 쉽니다.
- 오늘
- 수–토 12:00–17:00
- 위치
- 전포역 7번 출구 · 도보 4분 (242m)
- 가격
- 스시 18,000–35,000원 · 덮밥 20,000–35,000원
- 대표
- 쿠마노특스시 25,000원특카이센동 35,000원고등어 봉초밥 25,000원
기본 정보
메뉴·가격
15개 · 2026년 10월 등록 기준소개
쿠마노스시는 갓포사잇쿠마의 오너 셰프가 20년 넘는 일식 경력을 바탕으로 연 정통 스시 전문점으로, 셰프는 부산보건대학교 조리과 겸임교수로도 재직 중입니다. 매일 새벽 시장에서 고른 제철 어종을 쓰고, 숙성 정도와 밥(샤리) 온도, 간장 농도를 조율해 초밥을 쥡니다.
오마카세 코스 대신 10–12피스 스시 세트, 카이센동·사케동·마구로동 같은 덮밥, 고등어 봉초밥을 단품으로 주문하는 방식입니다. 음료로는 호시자키 에비스 생맥주와 병맥주가 있고, 좌석은 바 테이블이 아닌 일반 테이블 중심이라 혼자서도 여럿이서도 식사하기 좋습니다.
자주 묻는 질문
쿠마노스시 영업시간은 어떻게 되나요?
쿠마노스시는 수–토요일은 12:00–17:00(라스트오더 16:00) 영업합니다. 정기 휴무는 월·화·일요일입니다.
쿠마노스시는 어느 역에서 가까운가요?
쿠마노스시는 전포역 7번 출구에서 도보 4분(242m) 거리입니다. 주소는 부산 부산진구 서전로46번길 31 1층입니다.
쿠마노스시 스시 가격은 얼마인가요?
쿠마노스시의 스시 5종은 18,000–35,000원입니다. 덮밥 4종은 20,000–35,000원입니다.
쿠마노스시는 예약할 수 있나요?
네, 쿠마노스시는 예약이 가능합니다.
쿠마노스시에 주차할 수 있나요?
네, 쿠마노스시는 주차할 수 있습니다.
쿠마노스시에는 어떤 편의시설이 있나요?
쿠마노스시는 무선 인터넷, 대기공간, 간편결제을(를) 갖추고 있습니다.
오마카세 코스로 운영하나요?
아닙니다. 쿠마노스시는 오마카세 형식 대신 스시 세트와 덮밥을 단품으로 주문하는 방식이며, 좌석도 바 테이블이 아닌 일반 테이블 중심입니다.
셰프는 어떤 경력을 가지고 있나요?
20년 넘게 일식을 해온 갓포사잇쿠마의 오너 셰프입니다. 쿠마노스시를 운영하면서 부산보건대학교 조리과 겸임교수로도 재직하고 있습니다.
쿠마노스시 방문 후기는 몇 편인가요?
Superchart에 쿠마노스시 방문 후기 7편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 9월 11일입니다.
쿠마노스시 방문 후기 20편
최근 순
전포역 초밥 연어만 먹는 아내와 남편의 오픈 예약 점심
“회 중에서는 연어만 먹는 작성자는 트러플 소스를 올린 연어스시(10p, 18,000원)를, 초밥을 좋아하는 남편은 쿠마노특스시(12p, 25,000원)를 네이버 예약으로 오픈 시간에 맞춰 함께 먹었습니다.”
전포동 데이트 스시 광어·참돔·전갱이 숙성 초밥
“작성자는 남편과 12시 점심에 쿠마노특스시(12P)와 쿠마노스시(11P), 2,000원 우동을 먹었고 광어·참돔·전갱이 숙성 스시가 특히 인상 깊었다고 해요.”
부산 전포 초밥 샤리 식감 끝까지 먹은 쿠마노스시
“평일 오후 1시 반에 방문해 쿠마노스시를 먹었고, 밥알의 형태는 살아 있으면서도 부드럽게 풀리는 샤리 식감이 특히 좋았다.”
부산 전포 스시 특스시와 우동 한 끼
“쿠마노특스시와 연어스시, 우동을 주문해 두툼한 횟감과 칼칼한 장국, 깔끔한 우동 국물을 맛봤다.”
부산 서면 초밥 혼밥으로 먹은 특스시 12피스
“혼자 방문해 쿠마노 특스시 12피스(25,000원)와 직접 만든 장국을 먹었는데, 광어·도미·잿방어 같은 흰살 생선은 얇게, 참치와 연어는 두툼하게 손질해 기본기가 느껴졌다.”
전포동 일식 트러플 연어스시와 특스시 둘이 먹은
“쿠마노 특스시 12P와 트러플 소스를 올린 연어스시 10P, 3,000원 우동을 1인 1개씩 주문해 둘이 나눠 먹었습니다.”
- 전포 초밥 낮 4시간 영업늦은 석쇠 단골 · 2026. 8. 12.
- 전포 카페거리 스시 츠모토식 숙성 참치·안키모 초밥놋쟁반 부산진 · 2026. 8. 10.
- 서면 초밥 2인 세트 11피스 재방문부산진 젓가락받침 · 2026. 8. 8.
- 전포동 초밥 오픈런 점심구겨진 영수증 · 2026. 7. 31.
- 부산진구 스시 광어 지느러미 특스시와 구수한 된장 장국해운대 따뜻한 잔 일기 · 2026. 7. 17.
- 전포역 스시 광어 부위별로 맛본 특스시와 민물장어동래 작은 술집 · 2026. 7. 12.
- 전포동 초밥집 활어파 입맛에 맞춘 덜 숙성 스시와 생와사비남천 접이 메뉴 · 2026. 7. 2.
- 부산진구 정통 스시 친구와 여행 첫 끼횡단보도 등불꾼 · 2026. 7. 1.
- 부산진구 숙성초밥 광어지느러미·참돔 두 세트 비교해질녘 컵받침 · 2026. 6. 27.
- 부산 전포 카이센동 숙성회 덮밥과 초밥 세트 점심수영 저녁 노을꾼 · 2026. 6. 13.
- 부산 전포동 카이센동 친정아빠와 점심식당 주소록 · 2026. 6. 12.
- 전포동 스시 단골 이자카야 셰프와 재회한 특스시 12P해질녘 식탁 · 2026. 6. 12.
- 전포역 연어초밥 트러플소스 10피스와 3천원 우동광안 정오 뱃길 · 2026. 6. 12.
- 전포역 스시 데이트강서 여섯 시 이후 · 2026. 6. 8.