Restoran BBQ Korea di Mapo: daging arang Geumseong Hoegwan

Antara Stesen Hapjeong dan Sangsu, Geumseong Hoegwan yang kami tempah awal

Geumseong Hoegwan Hapjeong Main Branch terletak di antara Stesen Hapjeong dan Stesen Sangsu, jadi mudah sangat nak berjalan kaki dari kedua-dua stesen! Sebab itu, lokasinya juga sesuai untuk sesiapa yang mencari restoran daging di Hapjeong, Sangsu atau Hongdae :)

Kami sudah buat tempahan awal, jadi dapat terus masuk! Katanya kalau tempah, boleh dapat pelbagai kupon servis juga, jadi memang saya cadangkan tempah awal 🤭🤭

Jom saya tunjuk dulu rupa luar Geumseong Hoegwan, restoran daging di Hapjeong ini! Dari luar pun nampak kemas dan moden, jadi saya rasa sesuai juga untuk tempat makan daging semasa date di Hongdae ✨

Tempat ini terkenal sebagai restoran popular di Hapjeong, jadi kadang-kadang ada juga barisan menunggu,, Mujur kami tempah awal dan dapat masuk terus! Lagi satu, ada acara steamed egg percuma jika menunggu 10 minit atau lebih! Bijak betul ꔛ♡

Restoran daging sedap di Hapjeong ini pun sudah banyak kali diperkenalkan di TV dan pelbagai media!!! Sebelum masuk lagi saya dah teruja sangat ㅎㅎ

Di depan kedai, kami boleh semak menu dan harga terlebih dahulu! Salah satu menu istimewa Geumseong Hoegwan ialah galbi bonsamgyeop, juga dipanggil ppyeosamgyeop (perut babi bertulang). Bukan daging babi sahaja, ada juga daging lembu, yukhoe (tartar daging lembu mentah) dan macam-macam menu lain, jadi elok juga dijadikan rujukan kalau mencari yukhoe atau daging lembu di Hapjeong!

Ruang dalaman kemas, sesuai juga untuk pertemuan jemputan kahwin

Bahagian dalam pun sangat kemas dan selesa, kan ㅜㅜ Setiap meja ada hud, jadi bau daging kurang melekat pada pakaian, itu pun saya suka!

Suasananya keseluruhan agak mewah, jadi rasanya sesuai untuk makan bersama keluarga, date, pertemuan jemputan kahwin atau majlis syarikat 💯 Kami pun datang untuk pertemuan jemputan kahwin pada hari itu dan puas hati dengan suasananya ㅎㅎ Kalau sedang mencari tempat majlis syarikat di Hapjeong, bolehlah pertimbangkan ♡

Mungkin sebab kami datang dengan tempahan awal, lauk sampingan dan sos sudah disusun kemas di meja! Banyak lauk yang sedap dimakan dengan daging, dan jenis sos pun pelbagai, seronok dapat pilih-pilih ㅎㅎ

Saya memang suka makan daging berbalut ssam (daun pembalut), jadi sayur ssam sentiasa saya perhatikan apabila ke restoran daging! Sayur ssam di Geumseong Hoegwan pun segar dan elok keadaannya, memang memuaskan 💚

Pork Geun Set dengan bonsamgyeop dan moksal

Sekarang, jom saya perkenalkan menu Geumseong Hoegwan dengan lebih serius! Dalam menu turut tertulis pengenalan jenama Geumseong Hoegwan, dan bila dibaca, memang terasa betapa bangganya mereka terhadap daging mereka! Dari menu pun jelas terasa ini tempat yang sangat mengambil berat tentang kualiti daging 😋

Pilihan menu daging babi dan daging lembu memang pelbagai 🥩 Ada bahagian yang lebih premium seperti udae galbi dan Korean beef snowflake meat, serta menu seperti yukhoe, jadi kalau datang ramai-ramai, rasanya elok juga cuba beberapa bahagian sekali :)

Ada juga pelbagai set yang berbaloi dan menu sampingan! Kami mahu makan bonsamgyeop dan moksal bersama-sama, jadi kami pesan Pork Geun Set ♥

Selepas memesan dan menunggu sekejap, arang dinyalakan dahulu, kemudian daging pun tiba! Ppyeosamgyeop yang dibakar atas arang,,, memang gabungan yang pasti sedap ㅜㅜ Saya tak sabar membayangkan betapa sedapnya apabila dibakar perang keemasan dengan aroma arang ✦ ✧ ♥

Rupa bonsamgyeop + moksal! Walaupun hanya dalam gambar, tekstur dagingnya nampak sangat bagus, kan ㅜㅜ Nisbah isi dan lemaknya elok, dan warna daging sendiri pun nampak segar! Cendawan serta sayur turut dihidangkan, jadi sedap untuk dibakar bersama 🌿

Jumlahnya sampai 600g, jadi porsinya memang agak banyak! Kami dua perempuan dewasa makan dan betul-betul rasa macam nak meletup kenyang ㅇㅁㅇ Kalau dua orang yang suka daging datang pun memang cukup mengenyangkan, jadi saya rasa ini pilihan baik untuk yang mencari restoran daging berbaloi di Hapjeong!

Rasa ppyeosamgyeop dan moksal bakar arang yang dimasak staf

Mula-mula, kami bakar ppyeosamgyeop dan moksal atas arang sampai sedap! Dan satu lagi perkara yang saya suka tentang Geumseong Hoegwan ✨ Staf membakar daging sendiri, jadi kami cuma perlu makan dengan santai!! Daging yang segar dan berkualiti begini, dibakar atas arang,, memang mustahil tak sedap!! Aroma arang yang halus naik daripada daging yang semakin perang keemasan, jus daging pun masih terpelihara—daripada rupa sahaja sudah lulus ♥_♥

Tekstur dagingnya sangat lembut,,,, langsung tiada bau hamis, tetapi aroma dagingnya pekat,,,, antara restoran daging terbaik yang pernah saya makan berhampiran Hongdae!! Kalau anda mencari restoran daging sedap di Hongdae / Hapjeong, memang takkan menyesal ㅎㅎ

Bonsamgyeop lembut tetapi masih ada rasa kaya dan berlemak khas samgyeopsal, manakala moksal bila dicicah sedikit garam terasa ringan dan rasa asli dagingnya lebih menyerlah 🤤

Di Geumseong Hoegwan, mereka turut beri sos stik dan serbuk roti; bila dicicah begitu, rasanya macam tonkatsu pula?!? Memang pelik tapi menarik! Setiap lauk sampingan pun serasi dengan daging, jadi puas hati! Berbanding makan daging sahaja tanpa henti, bila selang-selikan dengan ssam dan lauk, tak jemu dan asyik masuk ke mulut ㅋㅋ

Sundubu-jjigae percuma yang menyegarkan mulut selepas daging

Dan ini sundubu-jjigae (stew tauhu lembut pedas) yang diberi percuma 🍲 Kalau tak terlalu kenyang, memang rasa nak pesan nasi dan habiskan terus!! ㅜㅜㅜ

Tauhu lembut dan telur di dalamnya pun banyak, kuahnya pedas menyengat tetapi dalam rasanya, jadi sedap dicedok sedikit demi sedikit ketika makan daging!

Terutamanya selepas makan daging arang, satu suap kuah panas dan pedas itu buat mulut rasa bersih semula ✨ Kalau anda minum alkohol bersama, rasanya memang sesuai juga sebagai teman minum 🍺

Secara keseluruhan, Geumseong Hoegwan Hapjeong Main Branch memang sangat memuaskan 🤍 Kualiti dagingnya bagus dan aroma arang pula menambah sedap, jadi kalau anda benar-benar mementingkan rasa daging, tolonglah cuba datang ㅎㅎ