속초 황태해장국 솥밥과 울산바위 뷰, 옛고을순두부

속초 아침식사로 찾은 옛고을순두부

속초로 내려가는 아침! 한화리조트 설악 쏘라노 근처 학사평콩꽃마을순두부촌에서 매일 아침 직접 두부를 만드는 원조 순두부집 옛고을순두부에서 든든한 아침을 먹기로 했어요.

아침 7시부터 오픈하는 곳이라 속초 아침 맛집 찾으시는 분들이 방문하시기 좋은 곳이었는데요. 동해안 해양심층수를 사용한 두부집이라 그런지 감칠맛이 너무 좋았고, 비트와 녹차즙을 활용한 삼색 두부는 색감도 맛도 특별했던 것 같아요. 특히 식사류는 솥밥에 나와 너무 맛있더라고요.

옛고을순두부 · 강원 속초시 원암학사평길 114 · 07:00~20:00 (15:30~17:00 브레이크타임)

학사평순두부촌 초입과 넓은 내부

옛고을순두부는 학사평순두부촌 초입에 위치하고 있어요. 주차도 안내해 주시는 분이 계셔서 편하게 주차 후 입장~!

국산콩으로 직접 두부를 아침마다 만드는 식당이라 입구부터 콩이 쌓여 있더라고요.ㅎㅎ

내부가 정말 넓었는데요. 전부 테이블석이고 테이블 간 간격도 넓어 편하게 식사하기 좋았어요.

울산바위 뷰와 반려견·아이 동반 안내

자리에 앉으니 보이는 울산바위 뷰가 너무 좋더라고요. 통창이라 여행 온 기분 잔뜩 느끼며 밥을 기다렸어요.

강아지와 함께 식사하러 오신 분들은 입구 쪽에 위치한 룸에서 식사하실 수 있었는데요. 애견 목줄, 캐리어는 필수니 참고하시면 좋을 것 같아요.

아기의자도 준비되어 있고 아이들이 먹기 좋은 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 가족여행 때 방문하기 좋을 것 같아요.

황태해장국과 전복 짬뽕 순두부

초당순두부, 삼색 두부전골, 전복짬뽕순두부, 황태해장국, 오징어순대, 등심두부스테이크 등 다양한 메뉴가 있었는데요. 기본 찬으로 두부가 2조각 나온다고 하여 황태해장국과 전복 짬뽕 순두부를 먹어보기로 했어요.

밑반찬이 가득한 한상! 건강하고 푸짐한 식사를 할 때는 한식이 최고~!

기본 반찬으로 노릇하게 구워진 비트 두부와 백두부, 젓갈, 전, 고추지, 궁채, 황태무침, 버섯, 부지깽이가 나왔어요.

일반적으로 두부를 만들 때는 간수를 넣어 단백질을 응고시키는데 동해안에서는 바닷물을 간수로 활용했다고 해요. 은은하게 간이 되어 있는 두부는 고소하고 짭짤해서 너무너무 맛있었어요. 속초 두부 최고~!

추가 반찬은 냉장고에서 꺼내 먹을 수 있어서 편하고 좋더라고요.

가마솥밥이 포함된 황태해장국

가마솥밥이 포함된 황태해장국. 고슬고슬한 흰쌀밥은 반찬만 올려 먹어도 꿀맛이었어요.

맛있는 두부도 썰어져 들어가서 너무 맛있더라고요. 오동통한 황금빛 황태는 고소하고 먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 콩나물과 무, 황태를 함께 넣어 끓인 해장국을 먹으니 속이 시원하게 풀어지더라고요.

맵찔이도 먹기 좋았던 전복 짬뽕 순두부

전복, 문어, 새우, 오징어가 듬뿍 들어간 짬뽕 순두부는 신라면보다 조금 더 맵다고 하셔서 청양고추를 따로 달라고 요청드렸더니 맵찔이가 먹기 딱 좋은 매콤한 맛이었어요. 속초 아침식사로 백반, 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.