ร้านปลาดิบย่านกูวอลดง อินชอน โมดึมฮเวกับอัลทัง เซลฟ์บาร์ฟรี: Veteran

ช่วงนี้อากาศเย็นขึ้นแบบทันใจ อารมณ์ดีจนอยากร้องเพลง🔆 ในที่สุดก็รู้สึกว่าฤดูใบไม้ร่วงมาแล้ว! ช่วงหน้าร้อนแทบไม่แตะฮเว (회 ปลาดิบ) เลย แต่พออากาศเย็นลงปุ๊บก็อยากกินฮเวขึ้นมาทันทีเลยฮะ ลิ้นของตัวเองนี่น่าแปลกใจจริง ๆ ถ้าไปแถวกูวอลดงเมื่อไหร่ต้องแวะกินฮเวที่นี่✨ กลับมาที่ Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch อีกครั้งแล้วค่ะ!

เปิดถึงกี่โมงและจอดรถที่ไหน

• เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 11:00 ~ 03:00 ของวันถัดไป
• ออร์เดอร์สุดท้าย: 02:00
• ที่จอดรถ: มีที่จอดรถใต้ดินในตึก หากเต็มให้ใช้ลานจอดรถตลาดเกษตรกูวอล

เห็นกุ้งแดขนาดใหญ่หน้าร้านแล้วรู้เลยว่าฤดูใบไม้ร่วงมาแล้ว~~💖 ยินดีต้อนรับนะ กุ้งเอ๋ย~~~

บรรยากาศร้าน: โต๊ะนั่ง ที่นั่งกลุ่ม และมุมสไตล์เต็นท์กลางแจ้ง

ภายในร้านมีโต๊ะเยอะมาก แล้วหลังกำแพงตรงนั้นก็มีที่นั่งสำหรับกลุ่มใหญ่ด้วย แถมยังมีมุมสไตล์เต็นท์กลางแจ้งด้านนอกที่ดีมาก! ถ้าไปกันหลายคนและอยากนั่งข้างนอกแนะนำให้จองล่วงหน้าไว้เลยค่ะ~~

ทุกครั้งที่มา Veteran General Fish Market Guwol Branch คนจะเยอะมาก รอบนี้เลยไปแต่หัวค่ำหน่อย ไปถึงก่อน 6 โมงเย็นแต่คนก็เยอะแล้ว! ร้านอร่อยจริงใช่มั้ยล่ะ?? ฮเวยิ่งหมุนเวียนไวยิ่งอร่อยเนอะ ร้านที่คนเยอะมักไม่ค่อยพลาดจริง ๆ👍🏻

เซลฟ์บาร์ฟรีมีอะไรบ้าง ราเมน ซูจีบี และมุมทำบูชิมแก

ใช้เซลฟ์บาร์หยิบเครื่องเคียงหรือผักห่อกินได้เอง แถมราเมนกับซูจีบี (수제비 แป้งต้มแบบเกาหลี) ก็ฟรีด้วยนะ!! และที่รักที่สุดคือมุมทำบูชิมแก (부침개 แพนเค้กเกาหลี) ด้วยตัวเอง💞 ตักแป้งสักทัพพีแล้วเจียวให้บางจะอร่อยขึ้นอีกเยอะ

เป็นคนมีประสบการณ์เลยเจียวเก่งหน่อยนะ,, ฮ่าๆ

เมนูมีอะไรบ้าง ตั้งแต่ฮเว ซูชิ ของทอด ถึงเมนูข้าว

เมนูเยอะมากจริง ๆ เข้าใจเลยว่าทำไมถึงชื่อว่า 'ตลาดปลารวม'... ฮ่าๆๆๆ ปลาดิบแนวยอดนิยมอย่างปลาลิ้นหมา แซลมอน ปลากระบอก เซกโกชี (세꼬시 ปลาดิบหั่นทั้งกระดูก) มีในราคาสมเหตุสมผลระดับ 30,000 วอนต้น ๆ ที่จัดมาให้ 2 คนกินกันแบบจุใจ!

ถ้าไปกันหลายคน การสั่งเซ็ตคู่รัก (58,000 วอน) หรือเซ็ตครอบครัว (88,000 วอน) ที่รวมฮเว ซูชิ ของทอด และซุปเผ็ดไว้ในชุดเดียวก็เป็นตัวเลือกที่ดีเหมือนกันค่ะ!

นอกจากฮเวแล้วยังมีเมนูอาหารที่กินง่ายสบายกระเป๋าด้วย เมนูพิเศษมื้อเที่ยงอย่างชุดซาชิมิ (13,900 วอน) มีฮเว ซูชิ ของทอด ซุปเผ็ด และเครื่องเคียงพื้นฐานมาครบ เหมาะเป็นมื้อเที่ยงสุด ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ?? เมนูอิ่มท้องอย่างฮเวดอบปับ (회덮밥 ข้าวยำปลาดิบ) อัลทัง (알탕 ซุปไข่ปลา) อัลบับ (알밥 ข้าวผัดไข่ปลา) หรือปลาซาบะย่างกรอบนอกนุ่มใน แกงปลาค็อด แกงปูดำ ก็มีให้เลือกกว้างมาก

อยากกินให้หมดจริง ๆ แต่วันนี้ตั้งใจมากินฮเวแล้ว! เลยสั่งโมดึมฮเว (모둠회 ปลาดิบรวม) 😊

โมดึมฮเวจานนี้ได้ปลาอะไรและเครื่องเคียงแบบไหน

เครื่องเคียงถูกเสิร์ฟมาตั้งแต่แรกเลย ซุปสาหร่ายที่นี่อร่อยจริง ๆ.. ได้ยินว่าต้มนานด้วยปลาพอลลอค (명태) แค่ซุปสาหร่ายอย่างเดียวก็กินกับโซจูได้ครึ่งขวดสบาย ๆ

แล้วที่นี่วาซาบิกับมักจัง (막장 ซอสถั่วเหลืองข้น) ก็ทำได้ดีมาก แถมมีมยองรัน (명란 ไข่ปลาค็อดปรุงรส) ด้วย! ห่อกับสาหร่ายกินคู่ฮเวนี่สุดยอดเลย

ปลาซันมะ (꽁치) ก็ได้มาตัวใหญ่แน่นสมใจ ร้านไหนให้ของแถมแบบนี้ชอบมากเลย ตัวเอกมาแล้ว~~~

สีสวย.. หนาได้ใจ เฮ่อ~ๆๆ

แค่จิ้มซีอิ๊ววาซาบิเฉย ๆ ก็อร่อยแล้ว แต่พอลองผสมหลายแบบยิ่งกินได้เรื่อย ๆ ไม่หยุด💛

ทำไมเลือกอัลทังแทนแมอุนทัง

วันนี้อยากกินอัลทังพอดี เลยสั่งอัลทัง (알탕 ซุปไข่ปลา) แทนซุปเผ็ดธรรมดา

น้ำซุปสดชื่นมาก แถมมีไข่ปลาและโกนี (고니 น้ำเชื้อปลา) ใส่มาเต็ม ๆ กินจนอิ่มแปล้เลยค่ะ!!

ราคาสมเหตุสมผล บริการเป็นมิตร เมนูหลากหลาย เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงเลย เร็ว ๆ นี้ต้องกลับมากินกุ้งย่างอีกแน่นอน~~