Quán ăn Hàn Quốc Seodaemun gọi món bằng tablet: Sunhui Dining

Chỗ ngồi và cách gọi món nào phù hợp khi ăn một mình gần Ewha?

Tại Sunhui Dining (순희다이닝) trước Đại học Nữ sinh Ewha có bàn phù hợp cho 2 hoặc 4 người, cùng bàn bar cạnh cửa sổ. Ghế bar bên cửa sổ có vẻ rất được ưa chuộng vì có thể vừa ăn vừa ngắm người qua lại, và tôi gọi món bằng máy tính bảng đặt trên bàn.

Có thể dùng gì ở quầy tự phục vụ?

Tôi có thể tự lấy baekgimchi (kimchi trắng), salad bắp cải, sốt mè đen và sốt yuja (thanh yên), cùng canh miso. Đang ăn cơm tô mà thiếu cơm thì cũng có thể lấy thêm cơm mới nấu.

Salad bắp cải ngọt và giòn, còn canh miso có vị doenjang (tương đậu nành), nên ăn cùng cơm tô rất hợp.

Ba món butadon và cơm galbi khác nhau thế nào?

Butadon ủ 36 giờ được ăn kèm lòng đỏ trứng, hành lá và hành tây thái lát. Thịt heo vừa dai vừa mềm, và tôi gần như không cảm nhận được mùi đặc trưng của thịt heo.

Butadon cay ủ 36 giờ là món hợp khẩu vị tôi nhất trong ba món. Phần sốt có thêm dầu ớt rất hợp với trứng, đi kèm ớt shishito, ngồng tỏi và lát tỏi chiên. Thêm wasabi ăn cùng thì vị cay nồng cũng rất hợp với butadon.

Soboro Goboong Galbi Bap là cơm tô hạt tơi, thêm kimchi xào ngọt; vị galbi nhẹ nhàng và không quá đậm. Ăn món này cùng wasabi cũng rất hợp.

Có thể phải chờ vào giờ ăn không?

Lúc tôi ghé có nhiều khách, và tôi được thông báo rằng có thể phải chờ vào giờ ăn. Nhân viên phục vụ rất thân thiện.