最近莫名迷上逛傳統市場的樂趣ㅎㅎ這次去了岩寺站附近的岩寺綜合市場，逛著逛著就被市場裡飄出的特別香的味道吸引，走進了金氏炸雞（김씨치킨）岩寺市場店。

一走進市場就有好多東西想吃，眼睛都花了ㅋㅋ其中炸得金黃、堆得像山一樣的炸雞真的很難視而不見。更讓我驚訝的是價格ㅎㅎ最近叫外送炸雞一隻動輒超過兩萬韓元，但這裡是道地的市場炸雞，外帶起來完全沒有負擔。

金氏炸雞岩寺市場店在岩寺綜合市場哪個位置？

金氏炸雞岩寺市場店位於首爾江東區奧林匹克路98街21號1樓105室。從岩寺站1號出口步行約200公尺，搭大眾運輸前往也算方便。走進岩寺綜合市場後，會看到紅黃配色相當醒目的金氏炸雞招牌，找起來並不難ㅎㅎ

一邊感受市場特有的熱鬧氣氛一邊走，很快就到了ㅋㅋ與其找專用停車場，建議直接利用市場周邊的公營停車場會更方便。

在眼前不斷現炸的炸雞

金氏炸雞與其說是內用店家，更像是以外帶為主的市場炸雞店。店面前方的展示櫃裡，從傳統整隻炸雞到雞腿、辣炒雞塊等各式品項一字排開，畫面真的很有殺傷力ㅋㅋ旁邊寬大的鐵板上堆滿了原味去骨炸雞，師傅一直在旁邊不斷現炸補貨。

炸雞的色澤金黃誘人，光看就能感受到酥脆感ㅎㅎ尤其是辣炒雞塊，點餐後師傅會在大鐵板上把炸好的雞肉和年糕直接拌上醬料。

能在眼前看到師傅用鍋鏟把醬料拌勻的過程，等待的時候光看這個就覺得挺有趣ㅋㅋ甜辣醬料的香氣撲鼻而來，還沒外帶就已經想先夾一塊來吃了。

金氏炸雞的選擇相當多樣，有辣炒雞塊、原味去骨炸雞、傳統整隻炸雞、帶骨炸雞、雞腿、雞翅、雞棒腿、雞胗等。辣炒雞塊可選微辣、中辣、辣味，中份9,000韓元起，還有依份量區分的特份、大份可選。

原味去骨炸雞中份8,000韓元起，傳統整隻炸雞則是7,000韓元。看照片才發現帶骨炸雞整隻外帶也才9,900韓元，價格相當不錯ㅎㅎ這大概就是在市場買吃的樂趣所在吧ㅋㅋ這天我把酥脆的原味炸雞和辣炒雞塊一起外帶了。

兩種放在一起份量相當豐盛，在家跟幾個人分著吃也綽綽有餘。

先吃了原味炸雞。一打開盒子，香噴噴的炸物香氣立刻撲鼻而來，光聞味道就已經贏了ㅋㅋ炸衣不會過厚也沒有濃重的麵粉味，外皮酥脆的同時，裡面的雞肉依然保有濕潤口感。

尤其是市場現炸完馬上外帶回家，還帶著餘溫，吃起來更美味ㅎㅎ調味也不會太重，直接吃也很不錯，跟辣炒雞塊交替著吃也很搭。最近很多炸雞口味都偏重口味，反而是這種基本原味炸雞讓人一口接一口停不下來ㅋㅋ再加上價格，滿意度又更上一層。

個人其實更期待的是辣炒雞塊ㅎㅎ炸好的去骨雞肉裹上滿滿的紅色醬料端上來，中間還夾雜著年糕。整體醬料油亮誘人，拍照的時候就一直想趕快吃ㅋㅋ吃一口就能感覺到外層醬料入味十足，裡面的雞肉依然濕潤。不是單純偏甜的辣炒雞塊，而是甜味、鹹味、辣味同時並存，是熟悉卻讓人一直想吃的滋味。

而且夾在其中的年糕也是一絕ㅎㅎ挑著吃裹滿醬料、口感Q彈的年糕別有樂趣，這味道絲毫不輸辣炒雞塊本身ㅋㅋ吃完一塊辣炒雞塊再吃一塊原味炸雞，兩者味道完全不同，吃起來完全不會膩。

如果很難只選原味或辣炒其中一種，像我一樣兩種一起外帶也是個不錯的選擇。

仔細看招牌，上面寫著15年傳統、首爾三大家族辣炒雞塊，並標示延續自面牧市場辣炒雞塊的滋味。確實不愧是市場炸雞店，菜單組成簡單、價格不會有負擔，現炸現拌醬料後直接外帶的模樣讓人印象深刻ㅎㅎ

目前公告的營業時間是每天上午11點到晚上10點。來岩寺市場買菜時順手外帶一份當點心也不錯，晚上想在家吃炸雞的日子順路買一份也很合適ㅋㅋ特別是想找岩寺美食、岩寺市場美食、辣炒雞塊美食的話，這裡值得一去。這裡有著跟連鎖炸雞不同的、市場炸雞特有的酥脆與份量，我吃得相當滿意ㅎㅎ

下次想再外帶炸雞胗或傳統整隻炸雞試試看。如果有機會去岩寺綜合市場，不妨試著忍住金氏炸雞店前飄出的炸雞香吧ㅋㅋ我想應該很難就這樣直接走過去 😊