제주 안덕 백돼지 근고기 목덜미살과 물 메밀막국수, 흑돈시백돈면 신화월드점

신화월드 근처 연탄초벌 흑돼지맛집, 흑돈시 백돈면.

요즘 여름이라 신화월드에 놀러갈 일이 많아요. 신화월드 근처에 맛집을 찾는 일은 언제나 즐거운데요. 안덕면 서광리에 흑돼지를 연탄 초벌로 구워주고 맥반석에 올려먹는 집이 있어 남편이랑 다녀왔어요.

흑돈시백돈면 신화월드점 위치와 영업시간

흑돈시백돈면 신화월드점은 제주 서귀포시 안덕면 중산간서로 1769 2동에 있고, 영업시간은 15:30부터 22:30까지예요. 라스트오더는 21:10, 매주 화요일은 휴무이고 매장 앞 주차가 가능해요.

흑돈시백돈면으로 들어간 내부에요. 테이블이 꽤 있는데도 테이블간 간격이 넉넉하고 앞에 흑돼지 연탄 초벌 공간이 보이네요.

메뉴판 — 흑돼지 근고기와 백돼지 근고기 둘 다

흑돈시백돈면 메뉴판

이곳은 흑돼지와 백돼지 둘 다 전문점 답게, 흑돼지 근고기와 백돼지 근고기 모두 판매하고 있어 좋았어요. 제주돼지는 기본적으로 조직이 탄탄하고 맛있기에 백돼지도 맛이 아주 좋은데요. 여기서 백돼지 근고기와 먹어보고 싶던 당면오이무침을 함께 주문했어요.

백돼지 근고기 600g 은 57,000원, 당면오이무침 8,000원. 주문한것 보다 양이 더 많은 느낌이에요. 백돼지로 주문했어도 조직결이 촘촘하고 색이 진한게 고기선도도 정말 맘에들었습니다 ☆

밑반찬과 직접 볶은 쌀소금

백돼지와 함께 준비된 밑반찬들, 곁들임으로 고기와 잘어울리는 장아찌류와 파채 그리고 직접 볶으신 쌀소금이 있는데요. 알록달록 색이 참 예쁘더라구요?^^ 이 소금에 찍어먹으면 더 고소한 맛이 난데요~

당면오이무침 8,000원

고기 굽기전 먹어본 당면오이무침! 저는 이거 너무 맛있었어요 ☆ 당면은 쫄깃한데 매콤새콤한 오이무침이 정말 잘어울렸어요. 이거 먹다보니 고기랑도 싸먹으면 별미겠더라구요.

연탄 초벌 백돼지 근고기, 목살부터

당면오이무침 먹다보니 나온 우리의 근고기, 연탄으로 초벌해서 맥박석위에 굽고 데워가며 먹는 근고기에요. 목살을 먼저 집어봤는데 고기의 육즙이 반지르르 한게 역시 신화월드 고기집맛집 다웠어요.

기대됬던 쌀소금에도 한번 찍어먹어보기^^ 목살은 육즙이 가득 소금에 고소한 감칠맛이 입안에서 폭발하듯 정말 맛있더라구요.

근고기 주문에 목덜미살까지

뒤이어 초벌해서 갖다주신 목덜미살, 흑돈시백돈면에서 고기먹으며 가장 좋았던 점은 다른곳에서 특수부위로 주문해야하는 목덜미살을 여기선 근고기 주문시 먹을 수 있다는 점이였어요. 쫄깃하고 지방질과 육질의 조화로운 목덜미살★ 백돼지 근고기와 함께 먹을 수 있어 고기도 가성비처럼 느껴졌답니다.

고기가 맛있으니 쌈으로도 먹고 와사비도 올려먹고, 행복한 한상이에요.

저는 고기먹을때도 기본맛으로 먹는걸 좋아하는데 남편은 멜젓이 비리지 않아서 특히 맛있었다 하네요.

식사메뉴 — 흑돼지찌개 12,000원

공깃밥포함 흑돼지찌개 12,000원.

고기를 먹다보니 자연스레 후식메뉴도 고민하게 됬어요. 밑반찬이 맛있으니 여기 안먹어봐도 식사메뉴도 무조건 맛있겠다 싶더라구요^^

흑돼지찌개라도 12,000원이면 가격이 좀 높은거 아닌가? 라는 생각도 잠시. 흑돼지가 진짜 양이 푸짐하더라구요. 국자로 떠보는 고기양에 깜짝 놀랐어요. 찌개도 양만 많은게 아니라 국물은 야채와 고기육수에 쫄깃한 흑돼지에 김치가 더해지니 여기에 무조건 밥 말고 싶더라구요 ^^

물 메밀막국수 8,000원

밥을 먹을때면 저는 항상 쌀밥파 남편은 면파에요 ^^ 남편이 주문한 물 메밀막국수, 이것도 8천원인데도 양이 참 많더라구요. 새빨간 물양념이 먹음직스럽더라구요.

실제 메밀면 한입 하려보니 면발도 퍼지지 않고 딱 적당했어요. 전 이렇게 살짝 굵은 중면을 선호하는데 시원하고 새콤한 양념에 메밀면이 잘어울리더라구요.

신화월드 근처 고기집으로 어땠나

신화월드 근처에서 고기와 식사메뉴 전부 맛있었던 흑돼지맛집

고기도 맛있어서 마음에 쏙 들었는데 식사메뉴까지 만족스러우니 오늘의 방문이 정말 좋은 선택이었다 싶더라구요.

신화월드근처에서 백돼지와 흑돼지 모두 연탄초벌로 맛있게 즐길 수 있고, 식사메뉴까지 너무 만족스러웠던 흑돼지맛집. 가게에서 픽업 드랍서비스까지 해주시니 안찾을 이유가 없죠. 신화월드근처 맛집 찾으신다면 흑돈시백돈면 추천드립니다 ★