광주 충장로 2층 규모 한식집 간장소꼬리찜 단체 모임, 정담 구시청본점

광주 데이트 코스로 좋은 밥집

#직접다녀온 후기

오늘은 충장로에 있는 몸보신하기 좋은 곳! 정담(구시청점)

에 다녀왔어요. 위치는

정담 구시청본점 주차와 영업시간

정담 구시청본점은 가게 앞에 2대 정도 주차가 가능하고, 골목 주차도 됩니다. 인근 황금동 주차장(유료)도 이용할 수 있어요.

영업시간은 매일 17:00-24:00, 라스트오더 23:20이니 참고하시어 방문하면 좋을 거 같아요.

화장실은 2층에 있습니다! 맛있게 먹는 법도 참고하세요~!

광주 동구 쪽에서 든든하게 식사도 하고 술 한잔하기 좋은 곳을 찾다가 방문한 정담!

간장소꼬리찜을 주문한 이유

이번에는 평소 자주 먹는 메뉴보다는 조금 특별한 메뉴가 당겨서 정담에서 간장소꼬리찜을 주문해봤어요.

소꼬리찜 자체가 집에서 만들어 먹기에는 손질부터 조리까지 꽤 번거로운 음식이라 전문점에서 제대로 먹는 게 편한데요. 특히 정담은 매장 규모도 생각했던 것보다 훨씬 커서 식사뿐 아니라 단체회식이나 가족모임 장소를 찾는 분들에게도 괜찮아 보였어요.

매장은 무려 2층까지 운영되고 있었는데 전체적으로 널찍한 편이라 여러 명이 함께 방문하기에도 부담이 없었습니다. 소규모로 식사하러 오는 것도 좋지만 인원이 많은 단체회식이나 가족모임처럼 자리 선택이 중요한 경우에는 이런 넓은 매장이 확실히 편하더라고요.

광주 충장로 맛집 술집 찾으면서 음식도 제대로 먹고 술도 함께 즐길 수 있는 곳을 원한다면 정담처럼 메인 메뉴가 확실한 곳도 괜찮은 선택인 것 같아요.

소독 식기와 기본 반찬

식기또한 소독해서 주시는 센스!

기본 반찬도 야무지게 나옵니다!

정담 간장소꼬리찜 맛과 식감

제가 주문한 메뉴는 간장소꼬리찜! 푸짐하게 담겨 나온 소꼬리찜은 보기만 해도 든든한 느낌이었어요. 간장 베이스라 너무 자극적으로 맵지 않으면서도 짭조름하고 감칠맛 있는 양념이 소꼬리에 잘 어우러져 있었습니다.

특히 소꼬리는 오래 익혀야 특유의 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있는데, 살이 질기지 않고 부드럽게 먹기 좋았어요. 뼈 주변에 붙어 있는 살을 발라 먹는 재미도 있고 쫀득한 부분과 부드러운 살코기를 함께 맛볼 수 있어서 일반적인 갈비찜과는 또 다른 매력이 있었습니다.

간장 양념도 밥을 부르는 맛이었어요. 소꼬리에 양념이 충분히 배어 있어서 고기만 먹어도 맛있지만 밥이랑 같이 먹으니 훨씬 든든했습니다. 자극적으로 맵기만 한 메뉴가 아니라 어른들과 함께 먹기에도 부담이 적어서 가족 외식 메뉴로도 잘 어울릴 것 같았어요.

광주 소꼬리찜 맛집 찾고 있었다면 한 번쯤 방문해서 간장소꼬리찜을 먹어봐도 좋을 것 같습니다. 흔하게 접하는 메뉴가 아니라서 특별한 저녁 메뉴를 찾을 때도 괜찮고, 술안주로 천천히 먹기에도 잘 어울렸어요.

식사와 술자리를 한 번에

무엇보다 소꼬리찜은 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 처음에는 고기 위주로 먹다가 중간중간 밥과 함께 먹으면 든든하고, 술 한잔 곁들이면서 천천히 먹기에도 좋은 메뉴였어요.

구시청 근처에서 약속이 있을 때 매번 비슷한 메뉴만 먹었다면 이런 메뉴도 괜찮을 듯해요. 광주 구시청 맛집 밥집 찾는 분들 중에서 고기 메뉴를 좋아하거나 조금 색다른 메뉴를 먹고 싶은 분들에게 특히 잘 맞을 것 같습니다.

단체회식·가족모임으로 어떤가

개인적으로 정담에서 마음에 들었던 부분 중 하나는 역시 넓은 매장이었어요. 음식이 아무리 괜찮아도 단체로 방문하면 자리가 불편한 곳들이 있는데, 여기는 2층까지 매장이 이어져 있어서 공간 자체가 넉넉하게 느껴졌습니다.

게다가 오픈 키친이라 사장님이 청소에 얼마나 진심이신지 느껴지더라고요!

그리고 친구들과의 모임부터 직장 단체회식, 부모님을 모시고 가는 가족모임까지 여러 상황에서 활용하기 좋아 보여요. 특히 여러 명이 함께 방문할 곳을 찾다 보면 메뉴뿐 아니라 매장 크기도 중요하게 보게 되는데 그런 부분에서 장점이 확실했습니다.

간장소꼬리찜은 달짝지근하면서 짭조름한 간장 양념과 부드러운 소꼬리가 잘 어울렸고, 밥과 함께 든든한 한 끼로 먹기에도 좋았습니다. 저녁에는 술을 곁들여 안주처럼 즐기기에도 잘 맞고요.

충장로와 구시청 일대에서 흔한 메뉴가 아닌 소꼬리찜을 먹고 싶거나, 여러 명이 편하게 모일 수 있는 넓은 식당을 찾고 있다면 정담을 기억해두셔도 좋을 것 같아요. 광주 충장로 맛집 술집부터 광주 구시청 맛집 밥집, 그리고 광주 소꼬리찜 맛집을 찾는 분들까지 두루 방문하기 좋은 곳이었습니다. 다음에는 여럿이 방문해서 간장소꼬리찜에 술 한잔 제대로 즐겨보고 싶네요.