경성대 야장 삼겹살 바람 맞으며 지리산 생고기, 돈나무집

오늘은 저의 또간집 경성대 삼겹살 맛집 돈나무집에 다녀왔습니다. 마치 시골 할머니 댁에서 먹는 느낌이 아주 낭낭했어요. 요즘 같은 날씨에 야장 삼겹살 맛집으로도 딱이더랍니다.

바람 솔솔 맞으며 먹는 삼겹살이란.. 천국행입니다.

돈나무집 영업시간과 위치

돈나무집은 부산 남구 대연동 용소로7번길에 있고, 경성대·부경대역에서 도보 약 2분 거리입니다. 영업 시간은 매일 17:00-23:00, 일요일 휴무이고 라스트 오더는 22:30, 주차 지원은 없습니다.

외부

지리산 삼겹살을 사용하시고 무려 쌀이랑 김치도 국내산!!입니다.

내부

원형 깡통테이블에 앉아서 다 같이 소주 마시는 분위기였어요. 오픈 시간부터 술 마시기 좋은 분위기예요.

저는 야장 감성 나는 자리에 딱 앉았어요. 이 자리 완전 밖에서 고기 구워먹는 느낌 나고 요즘같은 날씨에 딱 좋습니다. 숙성고도 있답니다.

돈나무집 메뉴와 주문 구성

돈나무집 메인 메뉴는 지리산 삼겹살 하나뿐이에요. 저는 지리산 삼겹살 한 접시(37,000원), 촌 된장찌개(6,000원), 특미밥(곤드레+표고, 7,500원)을 주문했습니다.

이렇게 2이서 먹으면 배부르게 왕창 먹을 수 있음.

밑반찬과 쌈야채

먼저 깔리는 밑반찬들입니다.

돈나무집 오는 이유 중 하나, 여기 김치가 진짜 진짜 맛돌쓰예요. 푸욱 익은 묵은지 좋아하시는 분들 함 잡숴봐.. 이 김치 구워서 삼겹살 위에 하나 올려 먹으면 기가 막히고 코가 막히는 맛.

쌈야채입니다. 여기는 방아를 주셔서 참 참 좋아요. 지리산 돼지고기랑 방아가 잘 어울리더라고요. 구워서 곁들여 먹을 수 있는 야채 모둠은 마늘 쫑, 고구마, 표고버섯입니다. 파절이도 기본이지요.

지리산 삼겹살 굽기와 쌈 조합

지리산 돼지고기 한 접시입니다. 보기부터 쫀득쫀득합니다. 지글지글 꾸버줘요.

한 상 가득 먹을 것이 있어 행복합니다. 구우실 때 고기 밑에 야채들을 놓으면 고기 기름으로 야채를 구울 수 있어 맛이 두 배 세 배 네 배 더 좋답니다.

첫 점은 소금에 찍어줍니다. 고기가 지리산 돼지고기라 비계의 존재감이 확실하고 껍질까지 있어 쫀딕해요.

다양한 조합으로 먹어주는데요, 저는 개인적으로 마늘을 구워서 막장이랑 방아 잎에 같이 싸먹어 주는 것도 맛있었음.

고구마 쌈은 처음인데요, 고구마도 바짝 구우니까 빠싹해지면서 달달한 것이 고기랑 어울려요.

빠질 수 없는 쌈입니다.

돈나무집의 킥, 구운 묵은지

그리고 제가 처음에 말씀드린 김치. 김치가 진짜 이 집 킥이자 정체성일 정도로 맛있는데요, 구워먹으면 진짜 진짜 맛있어요.

삼겹살 기름에 구워지는 김치를 보면 자동반사로 침이 줄줄 흐릅니다.

진짜 이게 기가 막혀요. 적당히 비계 있는 삼겹살이랑 푹 익은 구운 김치 조합을 어떻게 이깁니까.

맛있어서 정신 못 차리고 흡입해줬어요...

특미밥 곤드레와 방아 된장찌개

곤드레 밥입니다. 주문 즉시 밥을 지어주셔서 갓 나온 아뜨뜨 밥으로 최상의 컨디션입니다. 들기름도 자리에서 직접 들이부어주셔요. 감동입니다.

같이 나온 돌김에 싸서 비빔 양념장 얹어서 야무지게 먹어줘요. 밥이 달고 들기름 향이 고소해요. 아 맛있다.

후식으로 주문한 방아 된장찌개입니다. 아 꼭 방아 넣은 버전으로 주문해주십쇼. 달달한 방아 향이 진짜 좋으니까요. 두부가 크게 두덩이 들어가 있어요.

적당히 짭짤한 된장에 달큰한 방아 향이 올라와서 시너지가 좋아요. 특히 곤드레밥이랑!! 환상의 짝꿍임. 이거 완전 할머니네 밥상 단골 아이들이잖아요. 진짜 최고예요.

후식으로 야구르트까지 내주시더랍니다. 부족한 것이 뭔가요. 전체적인 만족도가 엄청 높습니다.

돈나무집 총평

나가는 길엔 페브리즈까지 비치돼 있어요. 고기 퀄리티, 가게 컨셉, 방향성, 메뉴 구성까지 빠짐없이 완벽했던 돈나무집. 고기와 함께 구워먹는 김치가 증말 맛있고, 가게 내부 인테리어부터 식사 메뉴까지 할무니 댁에 놀러간 기분이 들어 매우 행복했습니다. 요즘같은 날씨엔 야장 맛집으로도 아주 제격이에요. 경성대 야장 맛집, 부산 남구 대연동 삼겹살 맛집 찾으시는 분들께 추천드립니다.