부산 경성대 삼겹살 야장 감성 소금구이, 돈나무집

고기라면 아주 환장을 하는 제가, 비 오는 날 비까지 맞아가며 경성대부경대역 근처의 옛날삼겹살 스타일 지리산 삼겹살을 먹으러 갔어요. 야장 분위기가 낭낭하고 삼겹살 단일 메뉴를 판매하는 고기집, 돈나무집입니다.

돈나무집 영업 정보와 위치

돈나무집은 부산 남구 대연동에 있어요. 17:00부터 23:00까지 영업하고, 라스트오더는 22:30이며 매주 일요일은 정기휴무예요. 단체 이용, 예약, 간편결제가 가능하다고 해요.

매장에 들어가기 전부터 밖에서 고기 상태를 내 눈으로 확인할 수 있어서, 고기에 대한 뭔지 모를 신뢰감이 쌓여가고 있어요.

삼겹살 한 가지만 파는 메뉴

돈나무집이 대박인 건 삼겹살 딱 하나만 파는 단일 메뉴 고기집이라는 점입니다. 지리산 삼겹살 한 접시와 반 접시 외에는 곤드레밥, 촌된장찌개, 촌비빔국수, 햇반밖에 없어요. 삼겹살에 얼마나 자부심이 있는 건지 감도 안 옵니다.

이미 삼겹살 단일 메뉴라는 부분, 그리고 고기 때깔을 보자마자 아 이 집 좀 치겠다 싶었어요. 방아쌈은 요청하면 준다고 하는데 저희는 요청 안 함ㅎㅎ

주차장은 따로 없어서 근처 유료 주차장을 이용해야 해요.

비닐하우스 같은 야장 분위기

돈나무집은 테이블 수가 많지 않아요. 원형 테이블이 5개 정도 있고, 단체 손님이 오면 옆 테이블을 붙여주신다고 해요. 뭔가 비닐하우스에 들어온 느낌도 들죠? 이런 걸 보고 야장 분위기라 했어요~

옆에 남자 세 분이 오셨는데 테이블 하나를 더 붙여주시더라고요. 책상을 널널하게 쓸 수 있어 좋았어요.

지리산 삼겹살 한 접시부터 추가 주문까지

지리산 삼겹살 한 접시는 360g에 37,000원, 반 접시는 180g에 19,000원이에요. 촌된장찌개는 6,000원, 햇반은 1,500원입니다.

2인 방문이라 처음에는 지리산 삼겹살 한 접시 360g을 주문했어요.

오, 양파 1/4덩이가 고대로 나옵니다. 쌈야채, 김치 한 포기, 파재래기, 마늘, 고추, 된장, 젓갈, 소금까지 나오니 할머니댁 온 것 같고 그래요. 지리산 삼겹살 360g은 고기 때깔만 봐도 맛있겠다 짐작할 수 있었음.

같이 구워 먹을 양파, 쪽파, 감자도 나오는데 별미예요. 기본 밑반찬이 날 것 그 자체라 더 좋았어요. 진짜 건강한 한 끼 먹는 기분, 할머니댁 가서 야외에서 고기 구워 먹는 느낌! 물론 저희 할머니댁은 아파트여서 야외 없었음. 그냥 그런 느낌이다 이거예요~

고기를 먼저 올리고 기름 흐르는 구멍 쪽은 김치로 막아줍니다. 기름이 김치에 잘 스며들어 아주 맛있게 구워져요. 이것저것 다 올리고 고기가 익기만을 기다리는 우리.

잘려 나온 삼겹살을 조금 더 가위질해 봤어요. 먹기 딱~ 좋다. 저는 이 파재래기가 신선해서 좋더라고요. 보통 소스 범벅으로 새콤달콤하게 절여 내주시는데 여긴 아니었음! 고춧가루 몇 덩어리와 무슨 소스를 뿌린 것 같았는데 맛있더라고요. 고기랑 같이 먹으면 여기가 천국?

된장도 집된장이었던 것 같아요. 진심 삼겹살 근본 맛집입니다. 딱 옛날삼겹살 스타일인데 너무 맛있어서 소금에 찍어 먹는 게 베스트! 기름에 절여진 김치도 너무 맛있어서 허버버버 흡입하느라 바빴어요.

속에 육즙이 가득 차서 치아에 닿는 첫 식감부터 쫄깃하고 넘 맛있… 지방과 살코기 비율도 완벽해서 느끼함이라곤 있을 수가 없고, 고소한 풍미가 아주 미쳤습니다. 불판 한 번 싹 닦아주고 고기 계속 굽기 챌린지. 김치에 쌈 싸 드세요ㅠㅠㅠㅠ 진챠루 맛있음… 저 세상 맛이에요.

감자도 맛있음… 아 제 어휘력의 한계 너무 슬프네요. 와중에 맛없는 걸 꼽아보자면 소맥…? 이러면서 ㅠ 세상 맛있게 마셨네요.

한 판으로 저희 돼지들의 배를 채우기엔 부족해서 반 판 180g을 추가 주문했어요.

명이나물도 내주심ㅎㅎㅎㅎㅎ 이야 ㅠㅠㅠㅠ 지립니다. 대연동 경성대에서 제가 먹어 본 돼지고기집 중 제일 맛있음. 삼겹살이 맛이 없을 수가 없지만 또 심하게 맛있는 집 찾기도 쉽지 않거든요. 여기가 그런 곳이에유, 심하게 맛있는 집;

촌된장찌개로 만든 술밥

맛있게 먹고 있는데 사장님이 모닝이즈백도 주셨어요ㅠ 감동… 이런 거에 감동받는 저예요. 간에 몹쓸짓하고 또 좋은 거 먹는,, 하하.

고기집 왔으면 바로 해장 때려줘야쥬? 촌된장찌개는 방아 빼고 주문하고 햇반도 함께했어요. 바로 햇반을 촌된장찌개에 넣어서 술밥 만들었네요.

구수한 냄새부터 옛날 시골집 느낌 낭낭하게 나는데 두부도 많고 양파도 많고 뭐가 많이 들었어요~ 고추 잘라서 고추도 넣어줌ㅎㅎㅎㅎ 자극적이지 않으면서도 구수하고 짙은 감칠맛이 나서 넘 맛있게 먹었어요!

마무리 요구르트도 챙겨주심 ㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다!!!!!!!!!!!

고기가 진짜 너무 맛있어서 당장이라도 재방문하고 싶은, 야장 분위기의 삼겹살 단일 메뉴 고기집 돈나무집입니다.