해운대 마린시티 수란 간짜장 창가석 예약, 부엌간 차이니즈

서울 간짜장에 계란이 안 올라가던 아쉬움

서울 간짜장에는 원래 계란이 안 올라가요?

이태원 쪽으로 출근하던 시절, 창밖으로 남산타워가 밝아질 즈음 동료들과 배달 용기를 열 때면 늘 묻곤 했습니다.

튀긴 듯 구워낸 계란 프라이는 고사하고, 고기 건더기 없이 양파만 잔뜩 볶아낸 묽은 소스를 마주할 때마다 늘 헛헛함이 남았거든요 🥺

이번 부산 본가 방문의 부산 일정 마지막 코스로 서울 간짜장의 아쉬움을 달래기 위해 ❝ 부엌간 차이니즈 마린시티점 ❞을 찾았습니다.

☑︎ 마린시티 바다 뷰 프리미엄 때문에 지레 가격부터 걱정되시거나, ☑︎ 기껏 갔는데 창가 자리를 놓치진 않을까, ☑︎ 주차 때문에 진을 빼진 않을까 걱정하셨다면

정말 잘 찾아오셨어요 ◡̈

내 돈과 시간을 들였는데 괜히 아쉬움 남기지 않으시도록 방문 전 챙겨가야 할 ˗ˋˏ 알짜배기 정보 ˎˊ˗만 싹 다 정리해 드릴게요 🩵

주말 주차 만차일 때는?

아델리스 상가 전용 주차장

차를 가져간다면 아델리스 상가 전용 주차장에 1시간 30분 지원을 받을 수 있어요. 입구에서 입주민 전용과 상가 전용 구역이 나뉘어 있으니 들어갈 때 잘 구분해서 진입해야 합니다.

다만, 주말 점심시간에는 상가 주차장이 만차라 진입이 막혀 있을 때가 있다는 것 🥺

마침 출차하는 차량이 있어 운 좋게 들어갈 수 있었지만, 주말에는 그날 상황에 따라 주차 여유가 다를 수 있다는 점을 미리 감안하고 가시면 좋겠습니다 ...𖤐

마린시티 창가석은 어떻게 예약할까?

부엌간 차이니즈 마린시티점 당일 예약

저희의 경우 주말 12시 30분 방문이었는데, 당일 1~2시간 전에 예약 상황을 확인해 운 좋게 창가 자리를 잡을 수 있었어요.

마린시티 오션뷰를 온전히 즐기고 싶다면?

이런 탁 트인 전망을 놓치지 않으려면 네이버 예약으로 ˗ˋˏ 홀 창가석 ˎˊ˗을 미리 지정하는 것이 안전합니다.

창가석은 높은 등받이가 서로 마주 보는 부스 형태인데요. 일행과 식사하며 대화를 나누다 고개를 돌리면 2층 높이에서 마린시티의 도로와 탁 트인 해운대 오션뷰가 시야에 곧바로 들어옵니다 ◡̈

방문하시는 가족 인원수나 모임 성격에 따라 다른 좌석 옵션도 선택하실 수 있어요 ◡̈

네이버 예약 화면을 보면 '홀 창가석' 외에도 '룸 예약'이 따로 나뉘어 있거든요.

가족 모임에 맞는 좌석 옵션

안쪽으로는 편하게 앉을 수 있는 일반 테이블과 벤치 좌석이 있고,

인원이 많은 해운대 가족 모임이라면, 프라이빗하게 식사할 수 있는 룸 예약 옵션을 확인해 보세요 . . ෆ

3인 메뉴로 먹은 수란 간짜장과 해물짬뽕

부엌간 3인 메뉴 구성 추천

수란 간짜장은 무엇이 다를까?

두툼한 돼지고기와 함께 바짝 볶아낸 간짜장 소스 위에 수란이 다소곳이 올라가 있는데요. 수란을 터트려 섞는다고 해서 소스가 흥건하게 묽어질까 걱정할 필요는 없어요.

여기서 부드러워진다는 건 면이 불거나 양파가 물러지는 게 아니라 입안에서 느껴지는 소스의 질감 자체가 달라진다는 뜻이거든요. 가장자리를 바삭하게 부친 옛날식 프라이가 특유의 구운 향과 씹는 맛을 더해준다면,

흰자까지 연하게 익힌 수란은 두툼하게 씹히는 고기와 양파 사이사이에 촘촘하게 부드러운 식감을 채워주는 쪽입니다. 이미 기름에 볶아낸 간짜장에 프라이용 기름을 굳이 추가하지 않아 오히려 깔끔하게 떨어지더라고요 ◡̈

해물짬뽕 양은?

부산 현지인 맛집 중식 짬뽕 가격 9000원에 익숙해져 있다면 18000원 가격을 보고 살짝 망설여지실 수 있겠지만, 그릇을 마주하면 웬만한 해산물 파스타의 물가와 비교하게 되면서 자연스레 고개를 끄덕이게 되실 거예요. 홍합, 낙지, 바지락, 새우, 게가 그릇 한가득 넉넉하게 얹어져 있거든요 ˗.ᐟ.ᐟ

혼자서 바닥을 보기 벅찰 만큼 아주 푸짐한 양이었어요 🥹 강한 불맛에 해물의 시원함이 깊게 우러난 국물은 매운 음식을 잘 못 먹는 제 입맛에도 무리 없이 편안하게 들어갔습니다.

흑초등심탕수육은 어떤 맛일까?

얇은 반죽으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀겨낸 흑초등심탕수육을 부모님께서 특히 만족해하셨어요. 중국산 흑식초를 사용해 과하지 않은 산미와 단맛이 도는데,

부모님은 최근 다녀오신 장가계 패키지 여행에서 맛본 식초 소스와 결이 비슷하다며 무척 반기시더라구요 . . ෆ

마린시티 오션뷰 중식당 가격

마린시티 오션뷰 식당은 비싸지 않을까?

수란 간짜장 10,000원, 해물짬뽕 18,000원, 흑초등심탕수육(소) 28,000원

참, 이렇게 단품으로 주문하는 것보다 조금 더 저렴하게 즐길 수 있는 ˗ˋˏ 평일 점심 전용 꿀팁 ˎˊ˗이 따로 있는데요.

오늘 포스팅이 너무 길어질 것 같아, 가성비를 확 높여줄 런치 세트 관련 정보는 아래에 별도 링크로 남겨둘게요.

평일에 방문하실 분들이라면, 꼭 런치 세트 관련 정보까지 함께 확인하셔서 ˗ˋˏ ෆ 알짜 혜택 챙겨가시길 바라요 ෆ ˎˊ˗