연산동 옛날통닭에 계란찜과 앤탕, 옛날통닭앤탕 연산본점

비가 추슬추슬 내리거나 왠지 모르게 기름진 냄새와 칼칼한 국물이 동시에 생각나는 그런 날이었습니다. 친구와 함께 오랜만에 발걸음을 옮겨 연산동 골목을 서성이게 되었는데요. 세월의 깊이가 고스란히 느껴지는 레트로한 간판 하나가 눈길을 사로잡았습니다. 이미 16년째 이 자리를 묵묵히 지켜온 곳이라는 문구가 눈에 띄어 망설임 없이 문을 열고 들어가 보았답니다.

단순히 배를 채우는 것을 넘어 옛 추억을 자연스럽게 떠올리게 만드는 묘한 매력이 가득한 공간이었어요.

옛날통닭앤탕 연산본점 실내 분위기는?

옛날통닭앤탕 연산본점 안으로 들어서니 벽면을 가득 채운 수많은 다녀간 이들의 흔적과 낙서들이 눈에 들어왔습니다. 오랜 시간 동안 수많은 사람들이 다녀갔음을 증명하듯 겹겹이 쌓인 기록들이 정겨움을 더해주더라고요. 이런 날것 그대로의 투박한 분위기가 오히려 편안하게 술잔을 기울이기에 더할 나위 없이 좋았습니다.

자리마다 붙어 있는 리뷰 이벤트 안내판이나 벽에 붙은 메뉴판을 살펴보는 재미도 쏠쏠했어요.

지나간 시간만큼이나 따뜻한 무드가 묻어나는 공간이라 앉자마자 마음이 편안해졌습니다.

기본 상차림: 양배추샐러드와 알칩 과자 리필

옛날통닭앤탕 연산본점에서 주문을 마치고 나니 가장 먼저 단무지와 새콤달콤한 양배추샐러드가 테이블 위에 놓였습니다. 옛날 통닭집 감성이 고스란히 전해지는 베이지색 마요 소스가 듬뿍 뿌려진 양배추샐러드는 메인이 나오기 전부터 손이 갔어요. 여기에 가볍게 집어먹기 좋은 바삭한 알칩 과자까지 더해져 기본 찬의 구성이 알찼습니다. 알침과자랑 양배추 셀러드가 맛있어서 메인이 나오기전까지 2번이나 리필해서 먹었어용. 시원한 물과 함께 곁들일 소주잔까지 나란히 세팅되니 본격적인 저녁 식사의 시동이 자연스럽게 걸렸습니다.

옛날통닭과 계란찜, 바삭함의 극치

가장 먼저 테이블 위를 화려하게 장식한 것은 노릇노릇하게 튀겨져 나온 옛날통닭이었습니다. 한 입 베어 물자마자 '바삭' 하는 경쾌한 소리와 함께 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지더라고요. 과하게 튀기지 않아 마지막 조각까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었습니다. 함께 나온 매콤달콤한 소스나 소금에 콕 찍어 먹으면 통닭 특유의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주었어요. 편집하는 지금 이순간에도 또 입에 침이 고입니다. 내일 또 가서 먹고 싶은 심정이네요.

여기에 뚝배기에서 보글보글 끓어오르며 부드러움을 뽐내는 계란찜까지 더해져 훌륭한 합을 보여주었습니다. 정말 부드러운 계란찜은 지금도 다시 생각이 나네요ㅎㅎ

앤탕 국물과 닭다리, 간은 어땠나

통닭을 어느 정도 즐기고 나니 커다란 냄비 한가득 칼칼하고 진한 국물을 자랑하는 앤탕이 등장했습니다. 칼칼한 국물 속에는 쫄깃한 닭고기와 떡, 메추리알이 아낌없이 들어가 있어 건져 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 한 숟가락 떠먹어본 국물은 얼큰하면서도 깊은 맛이 우러나와 앞서 먹은 통닭의 기름기를 싹 씻어내려 주었습니다. 다만 손님이 몰리는 시간대에는 국물이 졸아들면서 간이 다소 강해질 수 있으니 불 조절을 살짝 신경 쓰는 것이 좋겠더라고요.

이 실한 닭다리를 보세요. 정말 먹음직 스럽지 안나요?

빨간 찐한 소스가 고기에 간이 잘베어서 너무나 맛있더라구요.ㅎㅎ

매장 내부에는 네이버 영수증 리뷰 이벤트 안내와 함께 간단하게 참여할 수 있는 QR코드도 마련되어 있었습니다. 이런 소소한 이벤트를 활용해 서비스 메뉴를 챙겨보는 것도 방문의 또 다른 즐거움이 아닐까 싶어요.

위치·영업시간·주차 정보

맛집 레이더 가동하실 분들을 위해 좌표랑 주차 꿀팁 기습 살포합니다.

• 상호명: 옛날통닭&탕 연산본점
• 주소: 부산 연제구 고분로 31번길41
• 영업시간: 매일 17:30 ~ 익일 06:00 (일요일은 새벽 05:00 마감)
• 주차: 전용 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 인근 유료 주차장 이용 권장

총평: 연산동 통닭 술집으로 어떤가

오랜만에 제대로 된 로컬 감성 속에서 든든하게 한 잔 기울일 수 있는 소중한 시간이었습니다. 화려하고 세련된 인테리어는 아니지만, 그 속에서 뿜어져 나오는 정겨움과 투박하지만 진정성 있는 맛이 깊은 인상을 남겼어요. 가격 대비 양도 푸짐하고 메뉴 구성이 알차서 부담 없이 방문하기에 참 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다. 오늘 저녁, 바삭한 통닭과 칼칼한 국물로 지친 하루를 달래고 싶다면 가벼운 마음으로 들러보시는 것을 추천해 드립니다.